国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此需要注意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表示预热好了。 根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。一般预热是以180度，选择上下加热模式需要5-10分钟预热的时间不要过长，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。 无论在哪种烘焙过程中，适当预热烤箱都是成功的关键。烤箱达到所需温度通常要20分钟左右，所以请务必保证足够的预热时间。务必用自立式烤箱温度计仔细测量烤箱温度。千万不要相信控温器刻度盘上指示的温度——这些温度极其不可靠。 扩展资料： 烤箱有家用电器和工业烤箱两种。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备 ， 有电的有瓦斯的又叫烤炉、烘干箱等。 电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。 一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘（不粘）上烘焙。在燃气烤箱中，这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。在电烤箱中，要将烤盘放在中层烤架上。烤盘具有平整而坚实的平面，在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮，并且能粘住滴流下来的原料。 参考资料：烤箱预热 百度百科
现在烤箱已经成为了家庭的常用家电，烤箱的正确使用在烤箱使用的过程中要将烤箱进行预热。那么烤箱预热要多久呢？
为什么要进行烤箱预热
我们在烤制食物之前，食物一直都是处在室温的条件下，通常在进行食物烤制的时候它的烤制温度都是在一百多度或者是两百度，如果食物在烤制前不对烤箱进行充分的预热，而是把食物直接放在烤箱中，那么相当于让食物从室温的状态下加热到烤制的状态，如果在烤制之前对烤箱进行预热，那么烤制食物时就是让食物直接进入到烤制的状态，不同的烤制方法，食物内部组织的变化是不同的。就比如说进行面包或者是蛋糕的烤制吧，将面包放进预热之后的烤箱中烤制，烤制出来的面包会更加的膨松一些，口味也会更好一些。
烤箱预热要多久：
每个人家中的烤箱在使用前都是需要预热的，因为这样才能保证烤箱烘焙出的美食更加美味可口，这样才能更好的延长烤箱使用寿命。虽然现在市面上的烤箱绝大部分预热时间是10分钟，但是也可能因为烤箱型号的不同所需要的预热时间也会不同。如果你家的烤箱型号容积是1.5L或者2L的，那么您家的烤箱预热时间是10到12分钟左右，如果您家的烤箱型号容量是3L的，那么您家的烤箱预热时间是在15分钟左右，因为烤箱会随着容积越大，而受热速度就会相对于慢一点，这时预热时间就随之长一点。
对于家中烤箱的预热时间是多少，在以前每个人都不可能准确的知道，但是现在的烤箱因为设计很贴心、很人性化，所以为人们提供了最精确的烤箱预热时间。现在市面上的每一台烤箱机身上都会有一个指示灯设计，这个指示灯的作用就是为您精确的反映烤箱所需要的预热时间。比如当您家的烤箱正处于预热中，那么您就以烤箱机身上的指示灯提示为标准，如果您家烤箱机身上的指示灯是亮着的状态，那么证明您家的烤箱还在预热，反之如果您家烤箱机身上的指示灯熄灭了，那么就表示您家的烤箱已经到了需要的预热时间，您可以放心使用了。
烤箱预热主要的作用
1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、缩短烘焙时间，节能方便。
以上就是烤箱预热要多久的相关介绍，希望对你有所帮助。
【清洁烤箱】 如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干。 2 【预设烤箱】 设置温度约为最大，比如烤箱温度最大为250度，可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。 3 【进行首次烘烤】 开启烤箱进行初次烘烤，因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂，需要加热把这些物质散发掉，在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。 4 【开盖透气】 烘烤时间结束后开盖透气，这时烤箱就可以投入使用了。 END 烤箱预热 【预设烤箱】 烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。 【预热烤箱】 烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。 3 【放入烘烤食材】 打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
烤箱预热的方法很简单，只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。通常烤箱预热需求是5－10分钟，国内的烤箱通常都没有预热指示灯。因而需求注意观察加热管的状况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表明预热好了。预热的时间不要过长，假如烤箱空烧时刻过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。
烤箱怎样预热
只需要在食物放入前让烤箱空烧一会即可。 比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。
怎样正确地预热烤箱
第一步：预热烤箱的第一步是将烤箱调至配方所需的温度，老式烤箱有数字转盘，现代的烤箱大多是按键型的。
第二步：等待约十分钟之后，用烘焙专用温度计检查烤箱是否已经达到预设的温度。这一步非常重要。老式的烤箱通常没有明确的指示灯，因此需要用到温度计。把温度计放置在烤箱中央，可以在外面观察烤箱内的温度。新型的烤箱通常都有指示灯，烤箱预热好之后会发出警告。
预热的话看你烤的温度，比如我们烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟。烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度就可以。 方法： 先插上电烤箱电源 ，打开电烤箱开关控制器。再查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。然后等待十分钟左右，最后查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。 烤箱预热主要的作用： 1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。3、缩短烘焙时间，节能方便。 扩展资料： 家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。 电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。 ①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。 ②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。 ③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。 ④控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内 ， 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化和自动化。 按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。 电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。 另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。 参考资料：百度百科 烤箱
