科学饮食健康生活

发布时间:2024-09-18   来源:特色健康网   编辑:健康君
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1、开学在即,让孩子科学饮食,健康生活2、日常饮食如何吃出健康?一日三餐搭配宝典来了3、提高免疫力别盲目,学会6个科学饮食原则,身体健康免疫自然强

开学在即,让孩子科学饮食,健康生活

随着新冠肺炎在全国取得了阶段性的胜利,北京的孩子们也即将重返熟悉的校园,但是孩子们的安全牵动每个家长与老师的心,除了要戴口罩、勤洗手、保持社交距离预防感染外,合理饮食、加强营养,提高自身的免疫力也尤为重要。

中小学生处于体格和智力发育的关键期,在其每日营养素的能量占比要求上:蛋白质占12-14%,脂类占20-30%,碳水化合物占50-65%。

根据儿童和青少年生长发育特点及营养需求,一般在成人的膳食营养指南上,还应强调以下四点:三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食;吃富含铁和维生素C的食物;每天进行充足的户外活动;保证充足的睡眠。

一、三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食

1.养成健康的饮食行为:一般每日三餐,两餐之间间隔4-6小时,三餐比例要适当,早餐提供的能量应占全天总能量的25-30%,午餐应占30-40%,晚餐应占30-40%。正餐不以糕点、甜食取代主副食。

2.早餐营养要丰富、充足:合理的早餐应包括牛奶或豆浆,还可加上鸡蛋或豆制品或瘦肉等富含蛋白质的食物,水果和蔬菜的摄入也很有必要。最好应每天保证摄入300ml~400ml鲜牛奶或相当量的奶制品。

3.不吃早餐影响学习和健康。早餐是一天中能量和营养素的重要来源,对人体的营养和健康状况有着重要的影响。每天食用营养充足的早餐可为儿童青少年提供体格和智力发育所需的能量和各种营养素。不吃早餐或早餐营养不足,不仅会影响学习成绩和体能,还会影响消化系统的功能,不利于健康。

4.不要盲目节食。有些儿童青少年,尤其是青春期的女孩,为了追求体型完美,有意进行节食,继而出现过度地节制饮食,这对于儿童青少年的健康成长有着巨大的危害(神经系厌食、长期营养不良)。

二、吃富含铁和维生素C的食物(预防贫血)

在我国儿童青少年中缺铁性贫血患病率较高,影响发育和健康。贫血的症状主要包括:皮肤黏膜苍白、头晕、烟花、耳鸣、心悸,还可引起舌炎、口角炎、胃炎、胃粘膜萎缩、皮肤干燥、头发干枯等症状,儿童和青少年贫血的危害更大,可影响体格和智力发育。活动和劳动耐力降低、机体免疫功能下降,常常出现食欲减退、厌食、异食癖、体重不增甚至下降等症状,会导致注意力不集中,逻辑思维和记忆力下降,学习效率低下,成绩不佳,免疫水平下降,容易诱发各种疾病,尤其是呼吸道感染。

为了预防贫血的发生,儿童青少年应注意饮食多样化,注意调换食物品种,经常吃富含铁的食物,如动物血、肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳等。另外,还可以增加铁强化食品的摄入,如强化铁酱油、铁强化面包来改善铁营养状况。维生素C可以显著增加铁的消化吸收率,儿童青少年每天的膳食均应含有新鲜的蔬菜水果等维C含量丰富的食物。诊断缺铁性贫血的孩子应该在医生指导下及时服用铁剂。

三、每天进行充足的户外运动

每天进行充足的户外运动,能够增强体质和耐力;提高机体各部位的柔韧性和协调性;保持健康体重,预防和控制肥胖;对某些慢性病也有一定的预防作用。户外运动还能接受一定量的紫外线照射,有利于体内维生素D的合成,促进钙吸收,保证骨骼的健康发展。

另外,可以鼓励孩子参与家庭劳动。家庭劳动有利于培养孩子的责任感,锻炼意志和毅力,有利于孩子养成勤劳的作风和培养劳动技能,培养其独立生活能力和交往能力,有利于调节家庭气氛,协调家庭关系。

四、保证充足的睡眠

小学生每天睡眠时间应保证10小时,初中生9小时。学生睡眠不足,最直接的影响就是使得学习效率降低。长期睡眠不足会影响身体健康,从而对学生的长远发展产生消极影响。

均衡的饮食、适当的运动和充足的睡眠,是国际社会公认的三项健康标准。只有这三者同时保证了,孩子才能有一个健全的体魄,才能增强抵御疾病的能力。科学饮食、健康生活,让孩子们的免疫力时时处于健康状态!

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日常饮食如何吃出健康?一日三餐搭配宝典来了

提高免疫力别盲目,学会6个科学饮食原则,身体健康免疫自然强

对于免疫力,大家应该不会陌生,这是我们身体抵御疾病重要的能力,更简单来说就是让身体少生病的能力。

人们都不想生病,而免疫力又是抵御疾病的重要方式,因此很多人对提高自身的免疫力是比较重视的。有不少人为了提高免疫力,如会采取运动锻炼的方法,或者采用吃各种滋补身体的补药和食物的方法,又或者是吃所谓的保健品来提升免疫力等等。

这些方法不能说没用,但人们却往往忽视了最为基础的也是最为实在的方法,那就是科学饮食、健康饮食,其实只要在平时饮食健康了,那么就事半功倍,对身体健康带来无穷的好处。可惜的是很多人并没有意识到这点,往往运动锻炼也有了,滋补的药材和食物也吃了,保健品也服用了,但饮食不健康,以及难以提高自身的免疫力。

那么,在平时饮食如何才是健康的呢?不妨学会这几个科学饮食原则,身体好了免疫力自然就强大了。

学会6个科学饮食原则,身体好了免疫自然强

1、吃饭八成饱

现在我们的食物已经不匮乏了,并且还是比较富足的,但是很多人却不太注意克制自己,面对食物往往吃得很饱,如果是吃美食,吃大餐那么就会吃得很撑。

这些饮食方式其实是不健康的方式,一方面吃得太饱、太撑会增加我们肠胃的负担,会增加身体的负担,对肠胃健康和身体健康不利;另一方面就是吃太饱太撑,很容易因为摄入过多的食物而使得身体发胖,一旦发胖,那么就容易带来高血压、高血糖、高血脂等心血管疾病的发生。

因此,在平时吃饭八成饱就很有必要了,既能够减轻身体的负担,又能够避免摄入过多的食物,免得身体发胖。这在长远看来是对身体健康很有利的,是有利于免疫力提高的。

2、食物多样化

在现实生活中,有些人饮食比较挑食,饮食也较为单一,如只爱吃肉而不吃蔬菜水果,平时只吃某几种食物和菜等等。这样一来,就容易导致摄入的营养不均衡,比如只爱吃肉那么就容易导致发胖,平时只吃某几种食物和菜那么就容易使得某些营养物质的缺乏,这些均容易给身体带来健康问题。

因此,建议在平时不要挑食,要吃各种食物,食物要多样化,这样才能够保证营养的均衡,才能够保证身体不缺乏某些营养物质,这样身体才能够健康,免疫力才会好。

3、蔬果不可少

我们在平时的饮食当中,蔬菜水果是不能少的,蔬菜水果是很好的改善我们饮食结构的食物。蔬菜和水果都含有比较丰富的膳食纤维素、矿物质、维生素和其他活性物质,这些营养物质对保护心血管、增强抗病能力、预防某些癌症等均有重要的作用。

现在的人们其实在摄入蔬菜水果方面是不太够的,人们更加偏爱肉食和主食,这虽然是主要的能量来源,但长期如此会使得身体缺乏一些营养物质,身体也就容易出问题,生病了。

因此,建议在平时饮食要加大对蔬菜水果的摄入量,这样才能够保证身体的长久健康,促进免疫力的提高。

4、清淡少油盐

现在有越来越多的美食,食物的烹饪也是五花八门了。但是这些食物往往比较重口味,添加的油和盐比较多,其他的佐料和调味品也是比较多的。这样一来就很容易使得人摄入的脂肪和盐分超标,从而容易使得人发胖,容易患上高血脂和高血压等。

而想要解决这一现象,就得少出去吃,然后平时的烹饪要少放油和盐,这样才能够减少脂肪和盐分的摄入,这样才有利于身体健康,保护血管健康,身体健康了,免疫力自然也就会好的。

5、饮食要规律

现在很多人工作比较繁忙,往往到了饭点却没有吃饭,又或者是周末休息时作息颠倒,往往早餐不吃,把早中两餐当作一餐来吃,总而言之,就是平时饮食不规律。

但这样带来的危害是比较大的,很容易伤害我们的肠胃,并且在该吃饭摄入能量的时候不吃饭摄入,很容易使得身体处于损耗状态,会让人身体变得虚弱,免疫力会逐渐下降,最终导致身体生病。

因此,平时饮食一定要规律,千万不能颠三倒四,否则会很伤害健康,降低免疫力的。

6、饭后常运动

现在很多人吃完饭之后就往沙发上一躺就不想动了,又或者是吃饱喝足之后就想睡觉。但无论是哪种,都是饭后不运动的现象。现在的人本身运动量就比较少,而吃完饭之后一直不动,不仅容易使得腹部脂肪堆积,而且人也容易发胖,是不利于身体健康和免疫力提高的。

其实我们吃完饭之后不要一直坐着不动,应当饭后半个小时之后要进行运动,比如散步、骑车、慢跑等,就是让自己动起来。一方面能够对身体进行运动锻炼,有利于消耗多余热量,保持体重不发胖;另一方面饭后运动有利于食物的消化,对于一些经常腹胀不消化的人,通过饭后的适当运动,能够很好的缓解这一情况,增强自己的消化能力。

吃饭时两件事不要做

除了学会以上的科学饮食原则之外,在平时吃饭过程中有两件事情不要做,很多人常犯的。

1、饭后不抽烟

很多人喜欢在饭后抽支烟,觉得“饭后一支烟,赛过活神仙”,其实这样的观念是极其错误的,对身体健康的伤害是比较大。

虽然说酒足饭饱之后抽支烟很有满足感,有愉悦感,但是这样的方式是不利于身体健康的,不利于身体免疫力的。一方面饭后吸加大对烟中有害物质的吸收而伤害健康;另一方面饭后抽烟会促进胆汁分泌,可能引发胆汁性胃炎,同时还会抑制胰液分泌,妨碍食物消化。

因此,建议饭后不要抽烟。

2、吃饭不要玩手机

现在有很多人喜欢一边吃饭一边玩手机,这是不健康的饮食方式。因为这样人很容易被手机所吸引,从而不能够好好的吃饭。又或者是被手机吸引之后,大脑对吃饱的反馈会延缓,会让人在不知不觉中吃下过多的食物。

因此,建议在平时吃饭还是专心吃饭,不要玩手机或者看电视,不要让自己过度分心。