文章目录：
1、长寿饮食找到了按此食谱2、3天轻断食食谱，4个循环，让你掉秤15斤以上3、脂肪最怕的8种蔬菜，低脂低卡低热量，营养高不长肉，我先吃为敬
长寿饮食找到了按此食谱
长寿饮食找到了！按此食谱，中国人寿命或将延长6年
最近，挪威卑尔根大学在《美国临床营养学杂志》上发表了一项引人注目的研究，题为“饮食改变如何延长寿命：七国比较建模研究”。这项研究不仅揭示了饮食与健康长寿之间的密切关系，还为我们提供了一个简单却强大的方法，通过调整日常饮食来显著提升预期寿命。
饮食改变，寿命延长
想象一下，仅仅通过改变我们的饮食习惯，就能多活几年，甚至十几年！这项研究就告诉我们，这是完全可能的。研究指出，如果我们在中年（比如40岁）时开始遵循一种被称为“长寿饮食”的模式，那么中国的男性和女性可以额外延长6.2到6.3年的预期寿命。而在美国等西方国家，这一效果更加显著，预期寿命可以额外增加9.3到9.7年。这对于那些深受心血管疾病、糖尿病等健康问题困扰的西方国家来说，无疑是一个巨大的福音。
长寿饮食的秘密
那么，这种神奇的长寿饮食到底是什么呢？其实，它并不复杂，主要倡导一种均衡、富含营养素的饮食方式。具体来说，我们应该：
多吃：全谷物（如燕麦、糙米）、新鲜水果（富含维生素和抗氧化剂）、深海鱼（富含Omega-3脂肪酸）、白肉（如鸡胸肉、火鸡肉，低脂更健康）、牛奶及奶制品（提供优质蛋白质和钙质）、深绿色蔬菜（富含维生素和矿物质）、坚果（如核桃、杏仁，健康脂肪和抗氧化剂的好来源）以及豆类（如黑豆、黄豆，提供植物蛋白和纤维）。
少吃：红肉（如牛肉、猪肉，过量摄入增加心血管疾病风险）、加工肉类（如香肠、培根，含大量添加剂和盐分）、含糖饮料（如碳酸饮料、果汁饮料，高糖摄入与肥胖、糖尿病等问题紧密相关）。同时，也要注意适量摄入鸡蛋（过量需关注胆固醇）和精制谷物（如白面包、白米饭，营养价值较低且升糖快）。
跨国视角，全球启示
这项研究还通过比较七个不同国家的饮食习惯与预期寿命变化，展示了全球范围内饮食模式对寿命的普遍与差异影响。这种跨国比较不仅增强了研究的科学性和说服力，更为各国制定营养政策提供了重要参考。例如，对于红肉和加工肉类消费较高的国家，推广减少这类食品摄入的倡议尤为重要；而对于谷物和蔬菜摄入不足的国家，则应鼓励增加全谷物和蔬菜的摄入。
结语
总而言之，这项研究为我们揭示了饮食调整在延长寿命方面的巨大潜力。它告诉我们，通过简单的饮食改变，每个人都可以为自己的健康长寿添砖加瓦。同时，这也强调了政府、医疗机构和社会各界在推广健康饮食文化方面的重要作用。让我们从现在开始，关注自己的饮食，为自己的健康投资，享受更长寿、更健康的生活吧！
3天轻断食食谱，4个循环，让你掉秤15斤以上
近年来，轻断食计划被很多人追捧，其简单、有效的减肥方式，让很多人体验到减肥成功的喜悦。那么，什么是轻断食呢？
轻断食，并非是一种极端的节食方式，而是一种有规律、有节制的饮食模式。常见的轻断食模式包括 5:2 模式，即一周内 4-5 天正常饮食，2-3 天限制热量摄入；还有 16/8 模式，即每天在 8 小时内进食，其余 16 小时禁食的方式。
而轻断食跟一味的节食少吃是有本质区别的，轻断食并非要求人们长期忍受饥饿，而是通过周期性地控制饮食，达到一系列有益的效果。
据相关研究表明，合理的轻断食不仅能帮助我们控制体重，还有益于身体的新陈代谢和整体健康。适当的轻断食计划有助于调节血糖水平，改善胰岛素敏感性，对于预防和控制糖尿病具有积极意义。
不过，轻断食并非适用于所有人，比如孕妇、哺乳期妇女、儿童、患有严重疾病的人群是不适用此计划。
对于体重基数超标，身材肥胖的人来说，可以尝试一周三天轻断食计划，也就是一周中安排3天进行低热量摄入模式，热量控制在700-900大卡左右，以此刺激体脂率的下降。
那么，这一周的三天轻断食食谱应该怎么吃？我们一起来看看：
第一天，
早餐：一杯温柠檬水+一个苹果+一颗水煮蛋
午餐：一份清蒸鸡胸肉+一拳头糙米饭+200g水煮时蔬
晚餐：一碗紫菜豆腐虾仁汤+150g蒸红薯+200g水煮西兰花。
第二天，正常吃三餐，饭吃八分饱。
第三天，
早餐：100g草莓+一颗荷包蛋+一杯无糖豆浆
午餐：一碗绿豆汤+150g煮虾+200g清炒菠菜
晚餐：120g蒸南瓜+200g水煮时蔬。
第四天，正常吃三餐，饭吃八分饱
第五天，
早餐：一杯黑咖啡+2片全麦面包+1颗水煮蛋
午餐：一份豆腐煲+一个红薯+一个苹果
晚餐：半根黄瓜+120g水煮土豆+150g白灼虾
第六天、第七天正常吃。
这一份轻断食计划，坚持30天时间，大概是4个循环周期，就可以让你体重下降15斤左右。
最后，轻断食人群要注意这几点：
1、轻断食期间要注意多喝水，每天至少 2000 毫升，多个时间段补充，可以促进身体的新陈代谢。
2、在轻断食那天，一天的步行数保持在6K-8K步左右，正常饮食日，可以安排40分钟慢跑或者15分钟开合跳训练。
3、一定要早睡，早睡可以避免饥肠辘辘，容易被宵夜所诱惑。带着饥饿感入睡，可以让你持续燃脂。充足的睡眠有助于身体机能修复，白天身体新陈代谢水平也会更旺盛。
脂肪最怕的8种蔬菜，低脂低卡低热量，营养高不长肉，我先吃为敬
说到减肥，在饮食方面首要考虑的便是降低卡路里。脂肪源于饮食，许多人觉着节食可实现减肥其实这不是不对的，减肥不等于节食，恰恰相反，应该是更加好好吃饭才对。而选择正确的食物尤为的重要，不仅能帮助我们减少脂肪的摄入，还能提高身体的新陈代谢，促进脂肪燃烧。
我们不妨在日常的减肥餐中，多安排下述有助减肥的8种蔬菜，助力消解体内脂肪。一起变美一起瘦，选择吃健康的食物，吃瘦不饿瘦！
一、西兰花
推荐食谱：清炒西兰花胡萝卜
光看这个配色就让人舒服愉悦，加入干辣椒花椒爆香后，会冲淡蔬菜本身的青涩，尤其最后的蒜末，是点睛之笔，风味十足～
食材：西兰花，胡萝卜，葱，蒜，干辣椒，花椒
做法：
1、西兰花和胡萝卜切成小块之后，焯水1分钟捞出过凉水控干水分备用
2、油热之后，放入葱，干辣椒，花椒爆香，倒入烘干水分的西兰花和胡萝卜
3、加入十三香翻炒2分钟，放味精和盐调味，最后放入蒜末，搅拌均匀即可出锅
二、番茄
推荐食谱：番茄肉丸汤
做法：
1、准备一些新鲜的番茄。把番茄洗干净，然后用刀轻轻地把皮削掉，再切成小粒。这样处理后的番茄更容易炒出汁水，让汤底更加浓郁。
2、调味肉末。加一勺鸡精、一勺味精，然后倒点生抽、料酒、香油和蚝油进去。再打个鸡蛋进去，加点淀粉，让肉丸更嫩滑。别忘了加一勺胡椒粉和一勺花椒粉，提提味儿。最后，撒点姜末进去，把所有调料都搅拌均匀。这样调味的肉末，煮出来的肉丸口感鲜嫩，味道浓郁。
3、先起锅加点油，等油热了，就把切好的番茄粒倒进去。用铲子翻炒翻炒，直到番茄炒出汁水。这时候，加点开水进去，大火烧开。然后，把火关小，开始下肉丸。把肉丸一个个放进去，然后调到中火，让汤慢慢煮开。
4、等汤煮开了，再煮五分钟，让肉丸充分煮熟，汤汁也更加浓郁。最后，加点盐和鸡精进去，搅拌均匀就行了。
三、黄瓜
推荐食谱：腌拌黄瓜片
平时的凉拌黄瓜吃多了可以试试这个腌拌的黄瓜片，口感更好，很爽脆
食材：黄瓜、蒜、白芝麻、醋、盐、糖、香油
做法：
1、尽量选粗一点的黄瓜，切成薄片，放两勺盐抓拌均匀，腌制20分钟，然后洗一遍再攥干水分
2、放点白糖 一点醋 白芝麻 蒜末 香油，泼热油，在抓拌一下，最好放冰箱冷藏一下再吃，口感和味道都会更好哦
四、包菜
推荐食谱：手撕包菜
在我的印象中很少吃到包菜，我是后来才知道是因为妈妈不喜欢吃，所以包菜几乎不会出现在我家餐桌。离开家读书后感觉手撕包菜好好吃，三天两头就要做一次。
食材：包菜、小葱、干辣椒、盐、生抽
做法：
1、包菜手撕小块后冲洗干净控一下水分，小葱切葱段，干辣椒切圈
2、锅中油热爆香葱段和干辣椒，下入包菜爆炒，炒软后加盐和生抽调味就好了！
3、这次干辣椒一点也不辣，导致包菜的味道差了辣味！吃起来只剩下清甜，倒也还不错，家里的干辣椒该换换了
五、冬瓜
推荐食谱：冬瓜粉条炖肉
好吃还是家常菜！肥而不腻的五花肉，鲜香软糯的冬瓜，筋道的粉条，配个大白馒头，别提多过瘾啦，简单易操作，做起来吧。
食材：冬瓜，五花肉，粉条（提前泡软），辅料（葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒），葱花（出锅用）
做法：
1、热锅凉油，放五花肉，小火煸炒出油脂。放葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香。
2、加入两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，炒出香味。
3、加入冬瓜，翻炒上色，加热水没过食材，铺上粉条，盖盖大火烧开，转小火炖10分钟。开盖调味，加适量盐、少量胡椒粉，搅拌均匀，关火。出锅前撒点葱花，完美
六、金针菇
推荐食谱：金针菇沙拉
金针菇的口感和小葱的甜度以及火腿片的味道融合很足，虽然作为小菜也好，但作为减肥食谱，是值得强烈推荐的菜品。
食材：金针菇150克，小葱100克, 火腿片5片（可选数量）
酱汁配比: 蒜末1/2勺，鱼露1勺，香油1勺，白糖1/2勺，芝麻2勺，少许胡椒粉。芝麻一定磨细一点，这就是酱汁的灵魂。
做法：
1、金针菇和小葱清洗干净后切成一样的大小。火腿片切成丝。
2、在开水里放入1/2勺的盐，然后放入金针菇和小葱。 请焯5秒后尽快捞出来凉水中冷却，沥干水分备用。
3、碗里放入金针菇和小葱，火腿片丝和酱汁轻轻拌匀即可。咸淡请根据自己的口味在适当调整。
七、菠菜
推荐食谱：菠菜猪肝汤
补血补铁，清肝明目，简单美味的菠菜猪肝汤！真的对女生太友好啦！赶紧给自己安排一碗吧。
食材：菠菜，猪肝，枸杞
做法：
1、猪肝切薄片，加料酒姜丝浸泡15分钟后，加淀粉，蚝油，生抽，盐，腌制15分钟
2、煮一锅开水，放菠菜进去焯水，10秒左右（去草酸），猪肝也放进去焯水备用（记得用小火）
3、锅热爆香姜丝葱花，加适量水煮开，加猪肝，菠菜进去，撒一把枸杞，放盐调味就可以啦。
八、芹菜
推荐食谱：清炒芹菜
食材：芹菜、葱姜蒜、花椒粒、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、香油、水淀粉
做法：
1、把芹菜根部切掉，用刮皮刀刮掉芹菜表面的老筋，斜切成小段。
2、水开加“盐和油”，芹菜下锅烫30秒，再过下凉水（这样口感更爽脆、颜色更漂亮）
3、调汁：适量盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、香油、水淀粉搅拌均匀（不用精确到多少毫升，多少克，根据自己口味轻重适度放就好啦）
4、油热把花椒煎至焦香捞出、放葱姜蒜炝锅、再放芹菜翻炒至断生，加入泡好的枸杞点缀下。将调好的料汁倒进去，迅速翻炒均匀，营养又好吃。
致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种蔬菜的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
