文章目录：
1、健康养生必备居民膳食指南20232、一图读懂 | 成人糖尿病食养指南（2023年版）3、中国成人糖尿病食养指南2023版
健康养生必备居民膳食指南2023
1. 均衡饮食
居民膳食指南强调了均衡饮食的重要性。均衡饮食是指摄入各类食物，保证身体获得足够的营养物质。指南建议，每顿饭应包含主食、蔬菜、肉类、蛋类、豆类和奶制品等食物。合理搭配这些食物，能够提供丰富的营养，满足身体的需求。
2. 多种谷物
谷物是人体能量的重要来源，居民膳食指南鼓励多种谷物的摄入。指南建议，每天应以主食为基础，摄入适量的稻米、小麦、玉米等谷物。此外，还可以尝试一些杂粮，如糙米、燕麦等，增加膳食纤维的摄入，促进消化和代谢的健康。
3. 多蔬果
蔬菜和水果是膳食中重要的营养来源，居民膳食指南鼓励多蔬果的摄入。指南建议，每天应摄入400-500克的蔬菜和水果。不同颜色的蔬果含有不同的营养物质，所以要尽量多样化地选择蔬果，以确保获得各种必需的维生素和矿物质。
4. 控制盐、糖和油的摄入
盐、糖和油是现代人饮食中常见的调味品，但过量摄入会对健康造成负面影响。居民膳食指南强调了控制盐、糖和油的摄入量。指南建议，每天的盐摄入量不超过6克，糖摄入量不超过25克，油脂摄入量不超过25克。减少盐、糖和油的使用，可以降低患慢性病的风险，维持身体的健康。
5. 水的重要性
水是人体的基本需求，居民膳食指南强调了水的重要性。指南建议，每天应饮用充足的水，供应身体所需的水分。饮用足够的水可以维持身体的水电解质平衡，促进新陈代谢和排毒。
通过均衡饮食、多种谷物、多蔬果、控制盐、糖和油的摄入以及饮用充足的水，我们可以获得丰富的营养，预防慢性病，提高生活质量。让我们从现在开始，秉持健康养生的理念，合理搭配膳食，享受健康的生活！
一图读懂 | 成人糖尿病食养指南（2023年版）
不同地区食谱示例
按照成人糖尿病食养指南的基本原则，根据各地食物资 源合人群膳食特点，
推荐不同地区、不同季节的糖尿病患者 适用的全天膳食食谱。
以下食谱由有经验的临床营养指导人员设计，并经过营 养成分计算和评估。
四、华东地区
春季食谱 1
早餐
全麦馒头（全麦面粉 35g） 豆浆（300ml） 煮鸡蛋（鸡蛋 50g） 凉拌金针菇（金针菇 50g） 中餐
杂粮饭（绿豆 25g，大米 60g） 盐水大头虾（虾 100g） 油醋汁香菇西葫芦（香菇 50g，西葫芦 100g） 清炒豆苗（豆苗 150g） 荠菜豆腐羹（荠菜 15g，内酯豆腐 50g） 加餐 樱桃（100g）
晚餐
杂粮饭（赤小豆*25g，大米 60g） 油面筋塞肉（油面筋 35g，猪肉 50g） 马兰头香干（马兰头 100g，香干 25g） 清炒油麦菜（油麦菜 150g） 菌菇汤（香菇 25g，口蘑 25g）
油、盐 全天总用量：植物油 20g，盐 3g
春季食谱 2
早餐
菜包（50g） 纯牛奶（250ml） 茶叶蛋（鸡蛋 50g） 凉拌黄瓜（黄瓜 25g）
中餐
二米饭（小米 25g，大米 75g） 葱油鲳鱼（鲳鱼 100g） 香椿炒蛋（香椿 150g，鸡蛋 50g） 冬瓜毛豆（冬瓜 100g，毛豆 15g） 西红柿蛋花汤（西红柿 50g，鸡蛋 25g） 加餐 橙子（100g）
晚餐
杂粮饭（糙米 25g，大米 75g） 花雕鸡（鸡肉 100g） 黑木耳炒苦瓜（木耳 20g，平菇 30g，苦瓜 100g） 蚝油生菜（生菜 150g） 紫菜虾皮汤（紫菜 5g，虾皮 5g）
油、盐 全天总用量：植物油 20g，盐 5g
春季食谱 3
早餐
玉米饼（60g） 黑豆豆浆（300ml） 鸡蛋羹（鸡蛋 50g） 凉拌菠菜（菠菜 50g）
中餐 杂粮饭（玉米碴 25g，大米 75g） 杏鲍菇牛肉粒（杏鲍菇 50g，牛肉 50g） 枸杞丝瓜（枸杞子*5g，丝瓜 100g） 清炒木耳菜（木耳菜 150g） 丝瓜汤（丝瓜 20g） 加餐 桑椹*（100g）
晚餐
杂粮饭（黑米 25g，大米 65g） 盐水鸭（鸭肉 50g） 西红柿炒瓠瓜（西红柿 50g，瓠瓜 100g） 清炒苋菜（苋菜 150g） 冬瓜汤（冬瓜 30g）
油、盐 全天总用量：植物油 18g，盐 4g
建议：
糖尿病患者应多吃富含锌、硒、铬、锰、镁等食物
