大家好~介绍你们几款一年四季都能喝的靓汤,全部都是比较温和的材料,老少皆宜,明天周末,赶快收藏起来安排一下吧!
1??雪梨干玉竹润肺汤
雪梨干 苹果 沙参 玉竹 百合 无花果 杏仁 瘦肉(雪梨干可以用新鲜雪梨代替,不过会比较寒凉一点)
2??霸王花润肺汤
霸王花 海底椰 玉竹 无花果 胡萝卜 杏仁 排骨 蜜枣
3??玉米猴头菇健脾汤
猴头菇 虫草花 莲子 百合 淮山 玉米 蜜枣 排骨
4??章鱼干贝汤
章鱼干 干贝 眉豆 花生 节瓜 胡萝卜 排骨 鸡爪 蜜枣
5??粉葛茯苓祛湿汤
粉葛 茯苓 赤小豆 芡实 沙参 玉竹 蜜枣 陈皮 胡萝卜 龙骨
6??花胶响螺乌鸡汤
花胶 响螺片 淮山 玉竹 海底椰 枸杞 蜜枣 乌鸡
?简单的煲汤方法:材料清洗一下,猴头菇要反复挤压清洗干净,不然会有一点苦涩味的,过程不会太麻烦,肉类焯水(一定要),海鲜类提前两小时泡软,把准备好的所有食材全部扔进锅里加满清水,清水大概莫过食材一半就可以,大火煲15分钟转小火煲1.5小时,最后加盐调味。
这几款汤不但有营养,而且味道还不错的,不知道煲什么,随便挑一款就行了都是那句,每个地方的饮食文化都各有不同,选择适合自己的就可以啦