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1、安康最有特色的7大美食，尤其第4种，是丈母娘考验女婿的必备菜肴2、安康发布中高考期间餐饮食品安全消费提示3、安康关键之一，请从养成良好饮食习惯做起
安康最有特色的7大美食，尤其第4种，是丈母娘考验女婿的必备菜肴
安康最有特色的7大美食，尤其第4种，是丈母娘考验女婿的必备菜肴
安康古称“金州”，地处南北交汇地带，在饮食习俗上表现出鲜明的东西杂陈、兼容并蓄的特点，美食小吃风味独特、品种丰实。今天小编就来分享闻名安康的7大特色美食，吃过5种以上算“老安康”，你吃过几道？一起来看看吧。
一、安康蒸面
安康蒸面号称是可以喝汤的凉皮，其实与关中的蒸面皮差不多，只是安康叫作蒸面，它是用上等的面粉蒸成，然后与清脆爽口的小豆芽搭配，淋上由多种佐料调制而成的酱汁，吃起来滋味丰富，回味醇香。
二、紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子，是陕西安康物质文化遗产的代表作。很多朋友乍一看以为就是普通的一大盆炖菜，其实，这道菜的用料相当的讲究！里面包含一只全鸡、猪肘子、鸡蛋、鲜肉、鱿鱼、海参共是一种主要的食材，成菜后口感丰富，入口鲜香！
三、洋芋粑粑炒腊肉
洋芋粑粑炒腊肉原是镇坪老百姓桌上的家常小菜，洋芋粑粑充分吸收了腊肉的油脂，显得越发的饱满晶莹，再加入新鲜的本地辣椒，花椒，蒜片，葱节，姜片，红黄白绿色泽鲜亮，腊肉肥而不腻，洋芋粑粑滑润爽口。
四、安康八大件
安康八大件是安康饮食风俗最正宗的代表，菜品中分为凉菜和热菜两大类，各八个，所以有八大件之称，不仅可口，还讲究四荤四素，角昏平素，中间放醋。这可是安康人逢年过节，丈母娘考验女婿的必备菜肴。
五、汉阴炕炕馍
炕炕馍是汉阴民间的一种特色小吃，其形如满月，边厚中薄，色黄、酥脆，香气扑鼻，一层层剥开吃，让人回味无穷。这个小编我最喜欢咸味和甜味的，都很好吃，非常酥脆，芝麻满满，非常香，这个酥饼比较薄，所以吃起来很像小吃芝麻瓦片，但是比瓦片更酥香。
六、鼓气馍
鼓气馍是安康石泉独产的风味小吃，烤熟的鼓气馍黄亮亮的，撒着芝麻，吃起来又香又脆，鼓气馍划开后，夹啥都超好吃！因为制作工艺独特，如今制作鼓气馍的人也越来越少了，周边县市很难再见到，所以到安康一定要品尝这独具特色的美食。
七、汉阴白火石汆汤
白火石氽汤是利用石块(鹅卵石)作炊具，间接利用火的热度能烹制食物的烹饪方法。是以鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于汉阴地方菜，口感比水煮更为鲜美，吃起来鲜味绵长，让人口齿留香。
以上就是小编分享的闻名安康的7大特色美食，吃过5种以上算“老安康”，你吃过几道？你还知道安康哪些特色美食呢？记得留言评论哦，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。我们下期再见！
安康发布中高考期间餐饮食品安全消费提示
高考、中考即将来临，正值夏季高温时段，微生物容易滋生繁殖导致食物腐败变质,是食物中毒的高发季节。为确保广大考生饮食安全，严防各类餐饮服务饮食安全事故发生，安康市食品药品监督管理局现发布高、中考期间餐饮食品安全消费提示，提醒广大考生及家长注意饮食安全。
一、考生外出就餐时，应选择悬挂有效《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。要“三看、三不吃”：一看证照齐全，二看环境整洁，三看饭菜无霉变。一不吃生食海产品，二不吃异味熟卤菜，三不吃野生蘑菇。
二、考生在家就餐时，食品原料要充分清洗，要注意生、熟分开，烹饪食品应烧熟煮透且食品中心温度应达到70℃以上，尽量不食用容易导致身体不适的饭菜（如生食水产品、豆角、野生蘑菇、鲜蚕豆、黄花菜、隔夜饭菜等），不购买和食用来历不明的可疑食品。
三、考生要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用清淡营养的食品，少食用油腻和生、冷食品。要做到饭前洗手，不喝生水和散装冷饮，切忌暴饮暴食；食用时令瓜果前要充分浸泡、洗净，以去除农药残留，最好去皮后再食用。
四、餐饮服务单位要严格落实食品及食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度，不得采购使用腐败变质、来历不明食品原料；要按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，规范食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用管理、食品留样等；餐饮从业人员应加强健康管理，并保持良好的个人卫生。
五、考生就餐后如出现剧烈呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊并保存就诊记录等证据。在餐饮服务单位就餐应保存好消费票据，出现呕吐、腹泻等症状应及时拨打食品药品投诉举报电话“12331”进行投诉举报。
市食品药品监督管理局提醒广大考生不要盲目在外就餐，同时在考试期间合理饮食，劳逸结合，保持良好睡眠和愉悦心情，以最好的精神状态迎接考试。
祝愿广大考生取得好成绩！
安康市食品药品监督管理局
安康关键之一，请从养成良好饮食习惯做起
俗语云，病从口入。由此不难看出，良好饮食习惯多么重要不言而喻。不讲卫生、不规律、不节制……饮食都是违反科学的。即不养成良好饮食习惯，生急病或慢病痛苦了，需要寻医问药了，也许就悔之晚矣。在当前疫情此起彼伏的严峻现实下、节气里，更应该用良好饮食习惯增强免疫力。
中国人民从站起来，到富起来，再向全民都强起来不断奋进的伟大进程中，国民安康是衡量一个人乃至一个家庭幸福指数的基础而重要指标，这是毋庸置疑的，也是健康中国建设，乃至是践行人民至上、安康至上发展理念的要义之一。
可是，由于各位，特别是年长一点的成年人，都多少了解中国穷困历史的缘由，不信您就扪心自问、理性反思一下，我们许多市民的一些饮食习惯亟待改善，为自己、亲人和全民安康幸福负责，都应当积极行动起来，加入到改善饮食习惯行列中来。那些认为这是无所谓的人们更得反思、行动了！
在中共的领导下，以卫生健康、教育等部门为主渠道，曾经从多种渠道，采取多样形式宣传推介安康知识技能。诸如发放宣传折页、报刊杂志、宣传手册宣传品，举办广播电视及部分群众面对面讲座；网络新媒体的微信、直播、抖音…………涵盖了或综合性、或单项性的国民健康素养、养生内容。
多年来，许多部门、各级各类社会组织、志愿者陆续参与进来，各司其职，协调配合，为全民健康不停努力着，也为健康中国建设做出了不小贡献。中共二十大报告中指出，我国……人均预期寿命已增长到78.2岁。
我们的成就是令人喜悦与自豪的，举世瞩目自不待言。但是，距离人民日益增长的美好生活需要，距离新征程、新使命、新任务更高要求，我们只是站在新时代更高的历史起点上，面临复杂多变的新形势新任务，还需要谦虚谨慎、戒骄戒躁、总结经验教训，按照规划，再接再厉，共创佳绩。
由此可见，个人新的生活与进步，更应当与新时代新长征新任务同频共振，不要休止符，而要按下快捷键的稳中求进增效益之前进符——似乎扯得远了些，其实很近，因为我们都是团结奋斗并共同受益大军中的一员，而不是旁观者。
那么，如果没有全民安康，尤其是青少年安康，就难有全民性“健康体魄、良好心态、社会适应能力”的全面健康，更难有完成新使命、推进新伟业的朝气蓬勃劳动大军，难有为持续良性发展蓄力的后备军。以此观之，没有全民安康就没有全民小康是有充分科学依据的，而其中根本依据就是中共为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心使命。
