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1、血糖高，要少碰2菜，忌口2果，给胰岛“减负”，血糖悄悄降下来2、查出糖尿病别慌3种食物经常吃，或能帮血糖慢慢降到“安全值”3、糖尿病医生：饮食上注意这3件事，血糖做到只降不升
血糖高，要少碰2菜，忌口2果，给胰岛“减负”，血糖悄悄降下来
据统计，我国糖尿病患者已达到1.4亿，虽然糖尿病患者的队伍越来越壮大，但仍然一大部分人根本不了解此疾病。其实糖尿病本身并不是很可怕，可怕的是血糖居高不下或波动大而引发的并发症，几乎所有的糖尿病患者都是因为并发症而死亡。影响血糖的因素有很多，其中饮食占主要原因，错误的饮食可增加胰岛负担，阻碍胰岛素分泌，使得血糖发生很大波动，甚至诱发并发症。对于血糖高的人来说，以下4种食物都不能碰，以免使得血糖难以控制。
血糖高的人不能碰哪些食物？
1、山药
山药属于高淀粉类食物，很多人把山药当做主食，但其升糖指数较高，严重影响血糖水平；山药中的黏液性物质易引起皮肤瘙痒，往往因为瘙痒而把皮肤挠破，易引起皮肤感染，所以血糖高的人拒绝吃山药。
2、马铃薯
马铃薯同样属于高淀粉类蔬菜，其中含有植物蛋白质和淀粉，虽然能为身体提供能量，不过升糖指数较高且易被消化。吃马铃薯后会快速转化成淀粉，然后被机体所吸收，使得餐后血糖水平升高。
3、火龙果
确实火龙果中含有膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，帮助顺利排出大便，缓解便秘问题。不过火龙果中含有天然的葡萄糖，相对来说升糖指数较高。
4、荔枝
荔枝是热性水果，会促进胰岛素分泌，增加胰岛B细胞负担，消耗体内血糖，易造成低血糖，其主要表现是头痛头晕和心悸，严重时可出现昏迷性呼吸暂停。
糖尿病患者该如何饮食？
1、掌握吃饭时间
经过研究表明，吃早餐和晚餐的时间相差12个小时，能帮助降低血糖；吃早餐的时间应安排在7：00~8：00，午餐跟早餐相隔4~6个小时，晚餐的时间不能超过19点。
2、高能量的食物放在早餐吃
早中晚餐热量比例按照5：3：2分配，把高能量的食物放在早餐吃，为大脑提供能量，进而提高工作和学习效率，而且也能帮助控制食欲。
3、先吃菜，后吃饭
适当的调整吃饭顺序，先吃新鲜的蔬菜和蛋白质，然后再吃含碳水化合物的食物，这样能保证平稳餐后血糖水平。因为蔬菜体积大，能给人们一定的饱腹感，帮助刺激胃肠蠕动，防止暴饮暴食。
4、肉类优先选择鱼虾贝类
跟主食相比，虽然肉类对餐后血糖并不会有很大的影响，不过会影响餐后4个小时或第2天早晨的空腹血糖。肉类优先选择鱼虾贝类和禽肉类，拒绝吃各种肥肉。
温馨提示
血糖高的人在饮食方面有很多讲究，拒绝吃重口味食物，尤其是升糖指数较高的。日常生活中应做到三餐时间固定，若因为一些因素而不能吃某一餐，不妨以营养价值高的零食替代如奶类或坚果等，但不能选择高热量、低营养的甜食。除了注意饮食外，也要做好生活调理，适度运动，有充足睡眠和良好心情来辅助降血糖。
查出糖尿病别慌3种食物经常吃，或能帮血糖慢慢降到“安全值”
大家都知道糖尿病并不可怕，可怕的是糖尿病引发的并发症，如糖尿病足、糖尿病眼以及糖尿病肾病和糖尿病心血管疾病等，大部分患者因为糖尿病并发症而丢失宝贵生命。若不幸查出糖尿病不要慌，可以经常吃3类食物来激活体内胰岛素，帮助维持血糖稳定。
哪几种食物能激活体内胰岛素？
1、黄瓜
黄瓜属于低糖蔬菜，含糖量仅仅达到1.6%，特别适合糖尿病病人，同时也能为身体补充胡萝卜素、维生素C，还有纤维素。黄瓜中含有丙醇二酸，能抑制糖类转化成脂肪，防止身体肥胖，同时也能达到降脂清脂效果，有效改善血糖过高问题。黄瓜中含有大量矿物质和维生素等能增强血管弹性，预防动脉硬化。糖尿病病人尽量生吃或凉拌黄瓜，又或把黄瓜榨成汁喝，还有黄瓜炒肉片、炒鸡蛋或黄瓜瘦肉汤也是不错的选择。炒菜时以植物油替代动物油，少放调味品，保证口味清淡，避免血糖值升高。
2、莴笋
莴笋是常见蔬菜，其中含有尼克酸成分，能促进多种酶生成，激活体内胰岛素，可充分代谢体内糖分，帮助降低血糖值。莴笋中含有丰富钾离子，利于排尿对抗钠离子，帮助降低血压，而且也能维持水电解质平衡。另外莴笋中含有纤维素，可促进胃肠道蠕动，增强消化和吸收功能，防止便秘，同时也能加强排毒功能，维持血糖稳定。可通过凉拌或清炒的方式来吃莴笋，也可以把莴笋炖汤喝。
3、洋葱
洋葱是生活中常见且廉价的蔬菜，冬季正是洋葱大量上市的季节，其中某些成分能刺激胰岛素合成和分泌，辅助治疗糖尿病。洋葱中含有硫氨基酸和前列腺素A，能扩张全身血管，帮助调节血脂，避免出现动脉硬化。
还有哪些方法能降低血糖？
1、保持适度运动
糖尿病病人可选择中等强度的有氧运动，如骑行、慢跑或快步走等；老年人可选择缓和的运动，如散步、打太极拳或跳有氧操，但不能剧烈运动，更不能空腹运动。每天运动时间不能小于30分钟，每周至少运动5~6次。
2、调整好饮食
碳水化合物会影响体内血糖水平，所以糖尿病病人需控制主食摄入量，如馒头面条馄饨或大米等，每天主食摄入量需控制在6两。增加主食中粗粮比例，不能只吃精细的主食，以免导致血糖快速飙升，可以用粗糙的五谷类来替代，因为粗粮中含有膳食纤维，能延缓餐后血糖升高。
温馨提示
糖尿病患者要注意饮食营养均衡，控制每天主食摄入，多吃绿叶蔬菜，保证每天食物多样化。远离高油高盐、高糖和高脂肪的饮食，不能吃高升糖指数的食物，如糖果、奶茶或奶酪等。同时要定期监测血糖，根据血糖监测结果来调整好用药量。在医生指导下合理用降糖药物，必要时需注射胰岛素来维持血糖稳定。
糖尿病医生：饮食上注意这3件事，血糖做到只降不升
常有人说“饿肚子可以治病”，其实饥饿疗法配合药物治疗，在治疗某些疾病上是有一定帮助的，有一些糖尿病患者也试图通过饥饿疗法来辅助治疗。那么糖尿病这种忌口比较多的疾病，到底适不适合使用饥饿疗法来辅助治疗呢？接下来，让家医小编带你来看看饥饿疗法是否能帮助控制血糖。
饥饿疗法不适用于糖尿病
吃得多，喝得多，尿得多，人消瘦，这是糖尿病患者典型的“三多一少”，吃得多了会高血糖，吃得少了又会低血糖，所以在糖尿病治疗上，最主要的就是控制饮食。
饥饿疗法主张禁食，在很大程度上影响了糖尿病患者体内营养的均衡，最明显的就是出现低血糖，而且如果患者主食的摄入量不够，体内热量提供不足，就会导致体内分解过多的脂肪、蛋白质等，这时候就会导致营养不良、体力不支等症状的出现，严重时还会出现饥饿性酮症，诱发其他并发症，导致其他疾病的产生，破坏人体内部脏器官。
糖尿病患者要注意哪些饮食细节呢？
1、少吃多餐：有不少人都有一个问题：糖尿病患者要吃多少？其实关于“吃多少”这个问题，主要还是要看患者目前病情的严重程度。对于大多数糖友来说，少吃多餐是一个比较容易接受的选择，糖友可以将每天的三餐分为4~5餐，对于血糖波动大的情况有比较好的效果，要记住的是，饿了的时候不要强忍着，吃的时候也不能吃太多，尤其是肾功能比较差的糖友，食物的控制量更要慎重。
2、缓和血糖：“吃多了没关系，再吃点降糖药就可以了”，这是一个很常见的误区，有的人片面的追求的追求降糖药物，盲目的食用降糖食物，有时候这种药物食物并不能真正把血糖降下来，事实上，碳水化合物经过人体的内部的压缩之后，会产生一定量的能量缺口，这时候要选择一些有延缓血糖升高效果的的食物，例如大豆或其他豆制品，粗粮等食物。
而且值得注意的是，吃盐不代表可以缓和血糖，盐分摄入过多也会导致热量的急剧上涨，不但不能起到缓和血糖问题的作用，反而会加重血糖高的情况。
3、脂肪控制：什么样的脂肪更适合糖尿病患者呢？经过研究发现，单不饱和脂肪酸对于糖尿病患者有很好的效果，单不饱和脂肪酸在很大程度上可以改善饭后的血糖情况，从而减少胰岛素的使用次数和剂量，降低了糖尿病并发症问题。鱼类是含单不饱和脂肪酸比较多的食物，所以这里建议糖尿病患者可以多吃一些鱼肉。
此外还要注意市场上的素油、植物油，它们并不是真正意义上的“素”，它们同样含有大量的脂肪酸，摄入过量同样会导致血脂血糖的波动。
