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1、补肾壮阳的食疗方法有哪些?2、不是所有补肾都要壮阳冬季补肾,阴虚阳虚不同食疗方要区分3、男人年过50岁,如果条件允许,可常吃4道“强肾菜”,精力更充沛
补肾壮阳的食疗方法有哪些?
男人如果出现肾虚的问题,可以通过食疗的方式进行调养,核桃仁鸡汤具有补肾壮阳的作用,能有效改善男人的身体状况,猪尾汤具有补肾壮阳的作用,具有滋补肾脏的功效,当归羊肉汤可以有效调理男人的肾脏问题,并且也应该要增加身体的运动量,补肾壮阳的食疗方法有哪些?
1、核桃仁鸡汤
温肾补阳。主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用,用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。功效:温肾补阳。主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
2、猪尾汤
用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。功效:疝气,肾虚,阳痿。
3、当归羊肉汤
用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
4、冬虫夏草羊肉汤
用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。功效:温补肝肾,益精壮阳。
补肾壮阳的食疗方法有哪些?当归羊肉汤具有补肾壮阳的作用,冬虫夏草具有补肾壮阳的作用,男人想要补肾壮阳,必需要增加锌元素的摄入量,并且要注意饮食均衡,尽量选择对肾脏有利的食物,合理饮食能够补肾壮阳,可以调理身体状况,男人补肾壮阳可以多吃些蔬菜水果。
不是所有补肾都要壮阳冬季补肾,阴虚阳虚不同食疗方要区分
冬天补肾好处多,但怎么补很有讲究。广东省中医院脾胃科大科主任黄穗平表示,冬季的气候特点,可以用2个字概括,就是“寒”与“燥”。寒邪当令,最易损伤阳气;燥邪当令,则容易损伤阴津。
肾是先天之本,如今常见大家所关注的年轻人脱发焦虑,中老年男性腰膝酸软,更年期女性五心烦热失眠多梦等等,这些其实都是跟肾虚有关。
肾虚有阴虚、阳虚之分。黄穗平提醒,如果肾阴虚者服用补阳药容易“上火”,阳虚者服用补阴药则容易加重阴寒,大家要注意区分。
肾阴虚: 滋阴补肾
肾阴虚的表现为热象,主要以腰酸而痛,男子阳强易举,遗精早泄,女子经少经闭,或见有崩漏为主要表现症状。还可以同时见有头晕耳鸣、口咽干燥、五心烦热、潮红盗汗、舌红、苔少等阴虚症状。
肾阴虚的产生,与久病伤肾、或者温热病后期伤及肾阴,或过服温燥劫阴的药物,或者房事不节制,耗伤肾阴有关。肾阴虚的人,重在滋肾养阴。可适当选择熟地黄、女贞子、旱莲草、桑葚子、枸杞子、山萸肉、龟板、鳖甲等药材。
食疗方——五黑粥
材料:熟地20克,黑豆、黑芝麻、黑枣各30克,黑米50克。(2人份)
做法:
1.黑米、黑豆先浸泡2小时;
2.锅中加入熟地、黑米,适量水,大火烧开;
3.加黑豆、黑芝麻,改小火煮30分钟;
4.加入去核黑枣,再煮15分钟;
5.关火,加适量白糖调味,出锅。
功效:滋肾养阴。
肾阳虚: 补肾壮阳
肾阳虚主要表现为“寒”性症状,常见神疲乏力,精神不振,活力低下,易疲劳,畏寒怕冷,四肢发凉,腰膝酸软无力,小便清长,舌淡胖,苔白。男子可见有阳痿、滑精、早泄,女子可见有宫寒不孕、白带清稀量多等。通常因为素体阳虚,或年高肾亏、久病伤阳,或者房劳过度所导致。
只有肾阳虚的人,才需要补肾壮阳。食材上,可适当选用巴戟天、肉桂、熟附子、川杜仲、仙茅、补骨脂、淫羊藿、肉苁蓉、续断、鹿角霜、锁阳等药材进行调养。
食疗方——杜仲巴戟粥
材料:杜仲15克,巴戟天15克,怀牛膝15克,生姜3片,大米50克,猪骨300克。(2人份)
做法:
1.大米温开水浸泡半小时;
2.锅里加水、大米,滴几滴食用油,大火,搅拌以防止粘锅;
3.水开后加以上食材;
4.小火约30分钟,关火加盐,出锅。
功效:补肾壮腰。
知多D:饮食注意3点,补肾事半功倍
■ 多吃温性食物
冬季饮食养生应以“藏热量”为主,可以多吃温性、热性,特别是具有温补肾阳功效的食物进行调理,如核桃、板栗、腰果、南瓜等。
■ 多吃黑色食物
中医认为,黑色入肾,黑色食物对肾精有很好的补益作用,要补肾气可多吃黑色食物,如黑木耳、黑芝麻、黑豆、紫米、黑米、香菇等。
■ 阴阳双补
阴阳二者之间具有互相依存、互相转化的特殊关系。故医生临证,往往不单纯地补阴或补阳,而是补阳当于阴中求阳气之生,补阴当于阳中求阴精之长。
对于百姓而言,平时可将补肾阴和补肾阳的药材搭配使用,如杜仲熟地猪骨汤、巴戟天枸杞鸡汤等都是不错的选择。
男人年过50岁,如果条件允许,可常吃4道“强肾菜”,精力更充沛
肾为先天之本,不仅决定男性体内的激素分泌,还关系到男性的身体素质强弱,可以说是男性的命根子,过了50岁,肾气流失的越来越快,一旦肾脏出现问题,那么全身各器官的活性都会受到影响,整个人的精神状态以及健康状态都会越来越差。
要想保证肾脏充满活力,就一定要时刻注意保养,不用着急买各大补品药品来吃,建议大家从饮食上入手,多吃些益肾养肾的食物,戒掉不良嗜好,平时吃饭一定要注重营养均衡。
分享4道“强肾菜”的做法,中老年、男人常吃,补充肾气,强健脾胃,不仅营养价值高,而且还不贵。
一、胡萝卜--多种维生素
推荐做法:【清炒胡萝卜】
1.准备胡萝卜两个,削去外皮后冲洗一下,先切成薄片再切成细丝,放入盆中;青椒一个,去籽后切成细丝;再切点姜片、葱花备用。
2.锅内烧油,油热以后倒入葱,姜快速翻炒出葱香味,倒入青椒翻炒几下,再倒入胡萝卜快速翻炒,淋入一点植物油,开大火翻炒1分钟左右,把胡萝卜炒至断生。
3.加入适量的食盐、味精、鸡粉,淋入一些清水化开调料,倒入花椒油提味,淋入芝麻香油提亮色泽,充分翻炒均匀后即可出锅,美味即成。
二、鲫鱼--清补高蛋白
推荐做法:【干烧鲫鱼】
1.准备处理干净的鲫鱼一条,每相隔2厘米划一个十字花刀,划至鱼骨但不要划透,这样更容易炸透入味。准备葱白一段,切成圈。准备大蒜几粒,拍扁。准备生姜一块,切成姜片。全部放在一起,再抓入干辣椒2克备用。
2.准备里脊肉30克,先片成薄片,再切成肉粒。小米椒五个,切成辣椒圈。青线椒三个,同样切成圈,青红椒用来配色比较好看。香菇两个,切成香菇粒。
4.锅内烧油,油温升至5成热时,掂起鱼尾把鲫鱼放入油锅,开中小火炸制三分钟左右,把鱼炸至金黄酥脆即可出锅控油。
5.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、干辣椒一起翻炒,翻炒出香味以后,倒入肉粒、香菇粒、和青红椒圈继续翻炒,放入豆瓣酱5克,炒出豆瓣酱的红油,再加入蚝油和生抽2克提一下鲜味,翻炒化开以后,淋入料酒3克去腥,加入适量的清水。
6、从锅边淋入香醋3克,香醋可以软化鱼骨,调味:加入鸡粉2克,胡椒粉2克,白糖5克,老抽2克,加入适量的老抽提一下底色,放入炸好的鲫鱼,不停地往鲫鱼身上浇汤汁给鱼入味,盖上锅盖,小火焖煮五分钟即可。
三、排骨--补虚强身
推荐做法:【糯米蒸排骨】
1、糯米一定要提前四个小时泡上,蒸出来才软糯,精肋条多准备几根,砍成段,用清水泡半个小时,去除里面的血水。
2、玉米放一点,吃着更清香,也都切成条,然后把泡好的排骨洗干净,加盐、胡椒粉、鸡粉、万能十三香、老抽上色,生抽、蚝油提鲜,反复的抓抓揉揉,放一边腌个十来分钟。
3、泡好的糯米也来点生抽、蚝油、老抽拌匀,码码味上上色。
4、用荷叶打底,增加清香味,还防止漏米,把腌好的排骨满满当当的裹上一层糯米,一块排骨、一块玉米的交叉着放,排骨的鲜香和玉米的清香相互夹杂着,蒸出来那叫一美味。
5、全部处理好以后开水上锅,中火蒸上40分钟,糯米前期一定要浸泡吸足水,不然蒸出来肯定会发干发硬。时间到不要着急掀盖,再焖三五分钟,出锅前撒上葱花、小米椒点缀。
四、板栗--温补肾样
推荐做法:【板栗烧鸡】
1.准备麻公鸡半只,清洗干净,去除鸡屁股和鸡脚趾,剁成均匀小块;去皮的板栗200克;几个泡发的香菇,去除硬根后对半切开;再切点蒜粒、生姜粒备用。
2.把剁好的鸡块放入盆中,加入食盐2克,胡椒粉2克,生抽10克,再倒入一点料酒去腥,抓拌均匀给鸡肉码底味,放入一小撮淀粉继续拌匀,锁住鸡块中的水分,腌制10分钟。
3.锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油加入凉油,热锅凉油能防止鸡块粘锅,把鸡块倒入锅中,开中火煎制,把鸡块煎香、煎至两面焦黄,放入姜蒜粒煸炒出香味,再放入香菇继续翻炒,让鸡块吸收香菇的鲜味。
4.沿锅边淋入一点料酒翻炒几下,利用酒精挥发去除腥味,往锅中倒入鸡块三倍的水,放入板栗,加入蚝油10克、老抽3克,大火烧开以后转中小火焖煮15分钟。
5.15分钟以后板栗能用勺子压断,差不多已经八成熟了,这个时候转大火收汁,直至板栗完全熟透,汤汁收至浓郁粘稠时,把板栗鸡块放入砂锅保温,撒上葱花,美味即成。