它有一定的健脾和胃的作用，但这种草药不能解决实质性的问题，所以我们可以选择补中健脾的药物进行治疗，避免冷食。石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效。润肺止咳、明目强身等。它还具有抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力、扩张血管、抗血小板减少、治疗白内障的作用。铁皮石斛粉可以用水饮用。注意多喝水，少吃辛辣、油腻和刺激性的食物。
铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。
石斛粉具有极好的滋补保健作用，有多种不同的食用方法。最简单、最常见的食用方法是取适量的石斛粉直接放入干净的杯中，用开水冲服。此外，人们在喝热牛奶或热豆浆时，也可以在喝前加入适量的石斛粉，石斛粉也可以用来煮粥或汤。这些不同的食用方法可以使石斛粉发挥特别好的养生作用。
1、铁皮石斛（DendrobiumofficinaleKimura&Migo）是兰科石斛属植物，茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，
2、具多节；叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。
石斛皂含有较多的铁皮石斛中保留的铁皮石斛多糖和生物碱等天然物质，抗氧化性好，延缓衰老。同时抵挡日常辐射，有效提高皮肤的抵抗力和免疫力。长期使用能够平衡肌肤油脂分泌，净化皮肤，使肌肤在淡淡铁皮石斛清香中变得细腻光泽。铁皮石斛皂可以用于面部，身体，一皂多用，让铁皮石斛呵护全身肌肤。
