鸭蛋可以补充蛋白质。鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分,有强壮身体的作用。适量食用鸭蛋可以补充营养,促进新陈
能吃，正常的人当然可以吃鸭蛋，鸭蛋营养非常丰富，是不可多得的蛋白质补充的食物，多吃鸭蛋有利于身体健康，补充蛋白质！
鸭蛋偏寒，吃鸭蛋不易上火，鸭蛋的蛋黄含有丰富的油脂，能补充人体所需营养成分，鸭蛋做出的咸鸭蛋，因为口味很好，是每天餐食中必备的小菜。
1、提高食欲：鸭蛋能刺激消化器官分泌消化液，从而提高食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸的作用；
2、养颜美肤：鸭蛋含丰富的维生素，可以促进人体发育和细胞的新陈代谢，具有一定的养颜美肤效果；
3、补充营养：鸭蛋的蛋白质含量很高，还含有维生素、叶黄素等物质，适量进食咸鸭蛋可以给身体补充营养。
1、含有大量的人体所必需的微量元素
2、飞鸭是指在自然界野生环境中所饲养的鸭子，这些鸭子食性杂运动量大,经常晒太阳，鸭子所产的蛋也更为粘稠矿物质丰富营养全面，其中含有大量的人体所必需的微量元素，具有很好的营养滋补功能，而普通鸭子由于是在封闭的环境下用饲料饲养的，鸭蛋中的水分含量较多营养价值也比较低。
