燕窝果的吃法非常简单,去皮后直接食用果肉即可。可以做水果拼盘、燕窝果奶昔、冰镇燕窝果等。
禁忌：1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽。
回复：燕窝果的营养价值是什么燕窝果富含多种营养，具有很高的营养价值。1.燕窝果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分，能够提供全面的营养支持。2.蛋白质是人体所需的重要营养物质，燕窝果中含有丰富的蛋白质，可以满足人体对蛋白质的需求。3.燕窝果中含有大量的维生素C和维生素E，这些维生素具有抗氧化作用，有助于维持健康的皮肤和免疫系统。4.此外，燕窝果还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，对于身体的正常功能维护和生长发育都具有重要作用。总的来说，燕窝果具有很高的营养价值，通过提供多种营养物质，可以为人体的健康提供充足的支持。
燕窝果和火龙果的区别
燕窝果就是黄龙果，它原产于中美洲，和火龙果一样都是仙人掌科，是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高，1公斤售价180元左右，而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高，不仅仅是因为它稀罕，还因为它的口感和营养价值。
大小：
火龙果按颜色可分为三个品种，黄皮白肉（燕窝果）、红皮白肉、红皮红肉，其中燕窝果个头最小，而红肉火龙果则最大。
果肉：
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的，但燕窝果的果肉偏黑一些，大部分是受到籽的影响。
含糖量：
燕窝果的含糖量也非常高，经过测试它的糖度为20.0%，这个含糖量和香蕉已经相差无几了，而红肉火龙果含糖量为15.4%，白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
外观：
最后就是燕窝果的表面有很多小刺，我们在拿燕窝果或者切它的时候，要小心一些也可以提前把它拔掉，这样就不会刺进我们的手中。
燕窝果的功效与作用
燕窝果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素，维他命C的含量比一般果蔬都要高很多，具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维，是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。
燕窝果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
燕窝果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
燕窝果中含有的水溶性膳食纤维能增加人体饱腹感，并能软化大便，可促进人体代谢，并能加快人体内脂肪分解和燃烧。但是它糖分很高，食用不宜过量。
海南燕窝果是一种类似果冻的食品，由海南特产的燕窝提取物和果胶等成分制成。其口感清爽，微甜微酸，十分适合夏季食用。燕窝富含天然胶原蛋白和营养成分，食用后有利于促进身体健康、美化肌肤等功效。当然，口感的好坏也是十分重要的，对于爱吃清爽口感、不太甜腻的人来说，海南燕窝果是一款值得一试的食品。因此，可以说海南燕窝果不仅好吃，而且营养丰富，是值得推荐和尝试的一种食品。
