铁皮石斛有哪些功效与作用及食用方法？
铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，可入胃、肾二经，具有益胃生津、滋阴清热的功效。可用于治疗胃阴不足、口干烦渴、病后虚热不退、食少干呕、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等。铁皮石斛可煎汤内服，常用剂量为6～12克；鲜品使用剂量一般为15～30克。此外本品还可与其他食材煲汤使用。
铁皮石斛主要含有石斛碱、石斛醚碱、石斛酮碱、石斛菲醌等成分。现代药理研究显示，铁皮石斛提取物有助于降低血压，以及尿酸、肌酐和甘油三酯水平，此外本品还具有增强机体免疫功能、调节胃肠功能、降血糖、促进唾液分泌、抗肝损伤等作用。
本内容由北京中医药大学东方医院药剂科主任药师曹俊岭审核
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铁皮枫斗是可以起到益胃生津益肝明目的作用，而且也是可以起到滋阴清热的作用，另外也是可以起到扩张血管，从而促进血液循环的作用，但是它也是属于中药材的一种，所以是不能够擅自的进行使用的，是需要在医生的允许之后才是可以进行使用，但是出现阳虚或者是出现湿热体质者，是不可以用这种物质的。
铁皮石斛的功效与作用是什么，适合哪些人
铁皮石斛的功效和作用是益胃生津、滋阴清热，适用于阴虚火旺之人。
1.益胃生津、滋阴清热，铁皮石斛性味甘、微寒，归胃和肾经，有益胃生津的作用，同时也可以滋阴清热，可以有效缓解胃火旺或者胃阴不足而引起的食欲不振的症状。又因为归肾经，所以可以改善长期久病之后，引起虚热不退的临床症状。
2.适用于阴虚火旺之人，日常生活中经常吃辛辣刺激性的食物，会损伤胃阴，所以容易出现食欲不振或者干呕的临床症状，这些都可以遵医嘱用铁皮石斛改善。
患者在用药的过程中，需要注意观察临床症状的改变。如果有胃寒的情况，就不建议使用，否则会导致临床症状加重。
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铁皮石斛的功效与作用
铁皮石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，对阴虚火旺、骨蒸劳热、口干烦渴、热病津伤、病后虚热不退、胃阴不足、食少干呕、目暗不明、筋骨痿软等有治疗作用。
铁皮石斛又称黑节草、铁皮兰，是兰科植物铁皮石斛的干燥茎，味甘，性微寒，归胃、肾经。铁皮石斛配伍桔梗、枇杷叶、甘草、瓜蒌皮等中药，可治疗肺热干咳；铁皮石斛与麦冬等中药配伍，可治疗虚热口渴。
现代研究发现，铁皮石斛含石斛多糖、微量元素、生物碱、氨基酸等成分，具有抗疲劳、抗肝损伤、降血压、降血糖、增强免疫力等作用。
需要注意的是，身体虚弱而无火者、实热证者及腹胀者，不可服用铁皮石斛；感冒初期，尽量不要使用铁皮石斛。
本内容由安徽中医药大学第一附属医院药剂科主任药师汪永忠审核
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铁皮石斛味甘微寒，具有消炎、清热、滋阴、生津、健脾和胃的功效。铁皮石斛具有益胃生津的功效，可用于治疗胃脘痛、腹胀满、慢性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等，具有良好的治疗效果。铁皮石斛具有消炎清热的作用，可用于治疗慢性肝炎、胆囊炎等疾病。铁皮石斛也可用于治疗糖尿病。
