可以。蒸橙子主要是为了将橙皮中的橙皮油、那可丁溶解到橙汁中,加盐主要是为了中和橙皮的苦味,并且加强功效,如果不喜欢橙汁有咸味的话,不放盐也是可以的。
止咳良方盐蒸橙子有用，橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。
2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。
3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，做法简单易懂。
1.首先，彻底清洗橙子，然后将它们浸泡在盐水中。
3.在橘子肉上均匀撒一点盐，用筷子戳一下盐，用牙签插入橘子固定。
4.放入碗中，盖上切好的橘盖，放入锅中蒸熟水烧开后，蒸10分钟左右
盐蒸橙子可以消化和缓解油腻食物橙子含有果胶和膳食纤维，能促进肠道蠕动，避免食物堆积盐蒸橙子还能刺激消化液的分泌，有助于增进食欲
盐蒸橙子有止咳的功效，一般是把橙子对半切开，然后洒上少许盐，放在蒸锅里面蒸20分钟的样子，最后拿出来，橙子蒸熟后会变得很软，口感也很好，吃的时候可以连皮一起吃，口感有点偏苦，不过连皮一起吃比不吃皮止咳的效果肯定要好很多。我前几天就是这样蒸熟后连皮一起吃，只吃了三个就不咳嗽了。
