吃豌豆的好处,有补充B族维生素、改善便秘、改善视力、补充营养等。
豌豆是我们常食用的豆类,是一种营养价值比较高的蔬菜,每100克的豌豆含有7.2克蛋白质,仅80大卡的热量;以及豌豆B族维生素含量也很高。
豌豆含有丰富的膳食纤维,多吃豌豆可以清肠利便,改善便秘;豌豆当中胡萝卜素,叶黄素含量也较高,多吃豌豆可以改善视力。
豌豆当中的蛋白质含量和豆腐相当,但含碳水化合物不高,总体热量很低,并且含维生素和微量元素高,营养价值高,是老少咸宜的食品。
豌豆和黄豆都是营养丰富的豆类,它们的营养价值有以下区别:
-蛋白质:黄豆的蛋白质含量比豌豆高,每100克黄豆含蛋白质36.3克,而豌豆含蛋白质20.3克。
-脂肪:黄豆的脂肪含量比豌豆高,每100克黄豆含脂肪16克,而豌豆含脂肪1.1克。
-碳水化合物:豌豆的碳水化合物含量比黄豆高,每100克豌豆含碳水化合物56.8克,而黄豆含碳水化合物34.2克。
-维生素:豌豆的维生素含量比黄豆高,每100克豌豆含维生素C14.9毫克,而黄豆含维生素C2.1毫克。
-矿物质:黄豆的矿物质含量比豌豆高,每100克黄豆含钙367毫克,而豌豆含钙19毫克。
总的来说,豌豆和黄豆的营养价值各有特点,可以根据自己的需求选择食用。
1、炒豌豆营养价值非常丰富,里面含有大量蛋白质、碳水化合物和叶酸。脂肪含量非常少,适量吃这种豌豆可以有效促进新陈代谢,其中纤维素可以加速身体内废物排出,从而起到润肠通便等功效。
2、豌豆中维生素具有抗氧化性,可以美白皮肤。其中钙离子还可以增加骨骼强度。
豌豆营养丰富,特别是B族维生素的含量较高,富含B族维生素、胡萝卜素、维生素C等营养成分,具有促进肠道蠕动、保护视力、养颜的作用。1.促进肠道蠕动。豌豆中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少食物在肠道中的停留时间,促进排便,保持大肠内的清洁。2.保护视力。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,能保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,可保护视力,适合经常熬夜用眼,眼睛疲劳干涩,视力模糊的人群。3.养颜。豌豆含有多种维生素,有抗氧化的作用,而且豌豆中富含维生素A原,维生素A原在人体内可以转化为维生素A,具
你好,水果豌豆是一种富含营养的食物,其营养价值包括:
1.维生素:水果豌豆富含维生素C、维生素K和维生素A,这些维生素对身体健康非常有益。
2.矿物质:水果豌豆含有钾、铁、钙和镁等矿物质,这些矿物质对骨骼、心脏和神经系统的健康都非常重要。
3.纤维:水果豌豆富含纤维,有助于促进肠道健康、调节血糖和胆固醇水平。
4.蛋白质:水果豌豆是一种优质蛋白质的来源,对身体各种组织的修复和发展都有帮助。
5.碳水化合物:水果豌豆富含碳水化合物,这些碳水化合物是身体能量的主要来源。
总之,水果豌豆是一种营养丰富的食物,可以提供身体所需的多种重要营养素。