玉竹在《本草纲目》中被称为上品，男女老少皆宜，其补益作用可与人参、黄芪相比。玉竹茶的主要功效是养阴止渴。其内有很多维生素A，可以柔软润滑肌肤，让肌肤不再粗糙，能起到美容的作用。而其内的玉竹粘多糖有强心作用，对各类心脏病有很好的疗效。
这个药物主要的功效在于养阴润燥、生津止渴，可以帮助滋阴养阴，在临床上这个药物主要用于肺阴不足的疾病，肺阴不足就可能会导致病人出现咳嗽的情况，而且主要的症状是干咳少痰，或者是痰比较粘稠，咳不出来，这些症状往往见于慢性的咳嗽，或者是肺炎以及气管炎后期。
1.正直不屈的气节。
2.因为早在古代苏东坡就曾说过宁可食无肉不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗这句话，可见竹子在那个时代就已经与雅致联系在了一起，代表着一种清新脱俗的意境。而且竹子是很高大很笔直的想象，无论多大风雨它都不弯不折。
3.此外玉竹不仅可以美观、绿化环境，也可以用来泡茶或者制药养生，用处多多，价值含量高。
玉竹，性味：甘，微苦，平，补中益气，润肺，除虚热。
主治：久病体弱，自汗盗汗，头晕头痛高血压，肺结核。每用五至六钱，煎服。
骨折，跌打损伤，刀槍伤，配方捣烂外敷。
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玉竹可以生吃吗？虽然没弄懂为什么要生吃，但还是可以告诉题主，是可以的。
玉竹又名山波苞米、玉参、靠山竹、山玉竹、女草、笔管菜，我国各地都有分部。
玉竹含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、尼克酸、维生素B2、维生素C。
还含有山奈酚、粗液汁及钾、磷、镁、钙、钠、猛、锌、铜等微量元素。有滋阴润肺、养胃强心、润肌美容、延年益寿的作用。
玉竹嫩苗和根茎都可食用。烹饪方式也很多，下面给大家分享一下。
“双仁玉竹”
准备：玉竹根状茎8两，去皮山核桃仁2两，去皮栗子1两，食盐、味精、葱油和色拉油适量。
步骤：将玉竹根状茎去皮和须后清洗干净，切成薄片，投入沸水中烫透，捞出过凉后，放碗里加食盐、味精、葱油拌匀。
炒锅放油烧至四成热，投入山核桃仁和栗子仁炸黄，捞出沥油，跟玉竹拌匀装盘食用。
“玉竹米粥”
准备：鲜玉竹60g，粳米100g，冰糖适量。
步骤：将玉竹清洗干净后切片，放入砂锅内加水煎成浓汁后去渣。
将粳米浸泡2-4小时，淘洗干净后跟玉竹汁一起倒入砂锅内，加适量清水，置旺火上煮沸。
再改用小火煮成粥，撒上冰糖拌匀即可。
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