桑叶和山楂泡茶的功效有助于降血压降血脂的功效。山楂有健脾消食，活血散瘀，以及降血脂等功效。桑叶的药理功效，桑叶具有抗凝血作用、降血脂作用、降血压作用、降胆固醇作用、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用、降血糖作用。
这两种对身体有好处，平时我们可以多吃些，有清热解毒的作用，预防免疫功能受损，对于肝脏也具有很好的保护效果，可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化，增强血液循环，促进胃肠的蠕动功能，对于便秘的患者具有很好的缓解作用，还可以预防水肿的发生，可以通利小便。
1、吃薏米可以为人体提供能量、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质及其他多种有利健康的生理活性物质，一般人群均可适量吃薏米，对身体不产生坏处。
2、薏米又称薏仁米、苡米，被誉为“世界禾本植物之王”，是一种常见的粗粮主食。薏米含有蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、磷、铁、锌、三萜化合物、多糖、黄酮类、薏苡脂、薏苡素等多种成分。
3、薏米中蛋白质含量比大米高，支链氨基酸、芳香族氨基酸的含量也远高于大米小麦等主食谷物，薏米含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要，容易被人体消化。
4、薏米可作为一种粗粮主食食用，也可泡水或与其他食物搭配食用，可为人体提供多种营养成分及生理活性物质，适合大部分人群适量食用，对身体不产生有害影响，但不宜大量食用及长期单一只吃薏米。
