1、补脑
核桃营养价值非常高，吃核桃对身体的帮助也是很大的，核桃含有磷脂、不饱和脂肪酸、矿物质等，可以补脑益智，提高记忆力和学习工作效率；
2、保养皮肤
另外，核桃还可以让自己的皮肤变得更好，让自己延缓衰老，并且核桃还可以让自己的发质变得更好，让头发变得乌黑发亮的。
3、补气血
核桃可以增加血清蛋白，从而可以补气血
好处营养价值很高，其含有脂肪油、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素A等等的。新鲜核桃脆生生的口感，不像吃坚果，倒像是吃某种果汁不太多的水果。坏处是口感发苦。
长期吃山核桃对健康非常有益。山核桃富含蛋白质、纤维、维生素E和B族维生素，还含有丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化物质。它们有助于降低胆固醇、保护心脏健康、增强免疫系统、改善记忆力和认知功能。
此外，山核桃还含有丰富的矿物质，如镁、锌和铜，对骨骼健康和免疫功能起着重要作用。然而，由于山核桃热量较高，建议适量食用，每天摄入一小把即可享受其健康益处。
好处：山核桃含有较多的蛋白质和人体营养所必需的饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，增强脑功能。
山核桃的核桃仁还有大量的维生素e，经常食用有润肌肤补须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
谢谢！邻居张阿姨原来手脚冰凉，还易怕冷，一个老中医推荐用核桃分心木用来煮水喝，可以提高人体免疫力又能活血通络，缓解四肢冰凉。张阿姨用来煮水喝了一段时间，可别说，人走路比以前有劲了，怕冷、四肢凉好的多了。分心木：有固肾涩精、止血止带、止泻痢的功效。有经验的老中医常用来治疗男性腰膝酸软，常用于男性的益肾固精，益气强身的用药。也有的人用来治疗女性更年期综合症的，对失眠和焦虑情绪都有很好的缓解。核桃全身都是宝贝啊！核桃分心木最好煮开15分钟后再喝，药效会更好的。
