1、桑叶茶性寒，味甘、苦，一般可以搭配一些功效、性味相近的中药材一同泡茶喝，比如说菊花、决明子、白芍、夏枯草、薄荷、桔梗、黑芝麻等，不同的搭配功效也存在一些差别。桑叶菊花茶的做法：准备桑叶5克，野菊花3克，水1000毫升，冰糖适量。
2、将桑叶和菊花稍微清洗一下，放入水壶中。加凉水，煮沸。闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀，放温后即可饮用。
1、将新鲜桑叶正反两面都洗干净(如没有新鲜桑叶，可用干桑叶)。
2、锅内放清水，置火上烧开。放入洗净的桑叶，煮开后离火晾凉即可饮用。
3、可根据个人口味适当调整桑叶用量、糖的用量。
1、比如，在一些大型超市里面的茶叶专柜中就有售卖，还可以在一些互联网购物平台上进行选购。
2、此外，一些茶叶专业店也有桑叶茶的销售。
3、桑叶茶之所以能在多个地方买到，主要是因为它的制作方式比较简单，而且茶叶中含有的营养成分也比较丰富，具有良好的保健作用，深受消费者的喜爱和信赖。
4、如果对桑叶茶的品质和价格都有较高的要求，建议选择正规的茶叶店或者专业生产厂家进行购买。
桑叶是桑科植物桑的干燥叶。药用一般认为霜后采者质佳。没有公桑叶好、还是母桑叶好的说法。桑树是雌雄异株的植物，要细分、确有公树和母树。公树看起来非常松散，开花后花朵就会掉落，只起到接粉作用。而母树整体株形更紧密一些，开花后会结果。
