1、是的，紫苏叶可以做汤食用。紫苏叶富含营养，包括维生素A、维生素C、钾、钙和膳食纤维等。在亚洲一些地区，人们经常将紫苏叶用于烹饪，例如将其加入汤中或者用来包裹食物。
2、紫苏叶可以与各种蔬菜和肉类搭配，制作出不同口味的汤。例如，可以将紫苏叶与豆腐、蘑菇、虾仁等食材一起放入汤中，制作出清淡美味的汤品。此外，紫苏叶汤还可以搭配肉类、海鲜等食材，制作出不同风味的汤。
3、在制作紫苏叶汤时，需要注意选择新鲜的紫苏叶，将其清洗干净并切成适当大小的块状或条状，然后加入汤中一起炖煮。需要注意的是，紫苏叶有一定的特殊气味，如果不喜欢这种气味的可以考虑加入其他调料或者选择其他汤料。同时，紫苏叶也含有一些草酸，如果摄入过量可能会影响人体对钙的吸收，因此建议适量食用即可。
紫苏的茎可以用于烹饪，在日本料理中常被用来包裹寿司。在中式烹饪中，紫苏的杆子可以被用来作为菜肴的装饰和调味。将紫苏杆子洗净后，可以将其切成小段，然后加入到炒菜、煮汤、拌凉菜等中，能够增添菜肴的香味和口感。此外，紫苏杆子也可以作为茶叶泡水饮用，具有清凉解暑、提神醒脑的功效。
可以的，因为苏子梗硫化物含量高，碳水化物丰富，用来做排骨可以蒸发掉里面的异味，还能覆盖排骨表面的油脂，是排骨更加松软
1、紫苏叶无论是干的还是新鲜的，其营养成分和功效作用是差不多的，只是水分多少会有较大差别，不过新鲜的紫苏叶味道更浓厚，营养保留完整，更适合作为食材用。
2、而干的紫苏叶可能会因为水分流失而有部分活性物质耗散，但其更容易保存，更适合用来入药，并且干燥的紫苏叶不易腐坏，因此新鲜紫苏叶和干紫苏叶两者差不多各有优势，根据自身情况选择即可。
1、紫苏种在屋前很好啊，其一，紫苏是很好吃的蔬菜，需要常常取食和生产管理，种在门前浇水方便，采摘也方便。
2、其二，紫苏颜色鲜艳，种成一遍很养眼，很适合观赏。紫苏对土壤和光照要求都不严格，能够适应各种土壤，但是如果要种好的话还是选择排水良好、肥沃的土壤栽培；紫苏可以生长的温度为18-28℃这种稍微冷凉的气候。
