三叶青能长到五米左右，三叶青的生长速度十分的缓慢，差不多是一年才生长一寸，三叶青没有生长的好就采摘来药性是十分的薄弱的，一般一株三叶青要生长上七年才能够真正的成熟。
可以煲汤，三叶青的根煲汤的话可以保留其原有的成分，可以让它的功效更好的发挥出来，可以给身体带来的好处是非常多的。在目前为止没有产生耐药性，能够有助于提高生活质量，也有提高免疫力的作用，当然消炎杀菌的功效也非常不错的。
1、三叶青食用方法泡水有两种。第一种，需要把三叶青洗干净，然后跟晒杏干一样，晒干以后就可以把它放在湿冷通风的地方保存。喝的时候，取一到十克直接放在杯子里，然后倒入微量的水，跟泡茶一样，水温差不多以后就可以代替茶、饮料来饮用。
2、第二种，像煮开水一样。取适量的三叶青放到锅里，再倒入清水以后煮沸。水开以后那些汤汁就可以喝了。三叶青泡水喝能让人体有效的吸收三叶青其中所包含的营养，还能让其功效发挥的更好。
产江苏、浙江、江西、福建、台湾、广东、广西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、西藏。生山坡灌丛、山谷、溪边林下岩石缝中，海拔300-1300米，因产地不同，其形状、药性会略有差异，其中浙江三叶青的葫芦状果实呈金黄色，大如莲子，就药性而言在各类三叶青中属上品。生物学特性：喜凉爽气候，适温在25℃左右生长健壮，冬季气温降至10℃时生长停滞。耐旱，忌积水。对土壤要求不严，以含腐殖质丰富或石灰质的壤上种植为好。三叶青的耐阴性强，抗病、少虫害，十分耐寒。可塑性强。阴湿的室外环境可铺地栽植，成活率、覆盖率很高，生长速度快。
三叶青主要分布于中国大陆的亚热带地区，即长江流域以南各省（市），包括浙江、江苏、江西、福建、广东、广西、湖北、湖南、四川、重庆、贵州、云南等地；在南部热带及亚热带岛屿（海南岛、台湾岛）也有少量分布。
