石榴籽中含有丰富的维生素C属于抗氧化物质，能够消除自由基的伤害，维生素C可促进胶原的合成从而延缓肌肤衰老，改善肌肤弹性，使皮肤光滑、细腻；石榴籽中的花青素、维生素A有助于保护视力。
吃石榴籽可以给人体提供大量的维生素,石榴籽有丰富的营养物质。蛋白质,和多种矿物质元素,吃石榴籽可以协助改善大脑功能,因为吃石榴籽可以维护血管,
好处有石榴籽中含有丰富的维生素C属于抗氧化物质，能够消除自由基的伤害，维生素C可促进胶原的合成从而延缓肌肤衰老，改善肌肤弹性，使皮肤光滑、细腻；石榴籽中的花青素、维生素A有助于保护视力。
1.补充营养：煮水后石榴籽中的果糖、维生素和矿物质溶入水中，适量饮用可以补充人体所需的营养物质。
2.帮助消化：石榴籽煮水含有果酸和其他有机酸，适量摄入可以促进体内消化液分泌和刺激味蕾敏感性，从而有助于消化。
3.对皮肤有好处：煮水后，石榴籽中的生物碱和黄酮类化学物质能抗氧化，适量饮用石榴籽煮水对皮肤也有一定的保养作用。
1、也是可以吃的，它含有人体所需的营养物质。
2、石榴籽中含维生素C和多酚物质，它们都有抗氧化的功效，可以对预防心脑血管疾病，以及延缓衰老能产生一定作用，石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。
3、另外，石榴籽含有B族维生素，这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。
