1.选好种子：挑选好品种的沙参种子，在正规渠道购买，高品质品种的沙参耐储存，不易变质。
2.确定种植时间：在春季或秋季进行栽种，春季3月份或者秋季9月份为最佳时期，一般种植季节采用春秋两季互相错开的方式。
3.准备好土地：选择阳光充沛、排水良好的土地，营养丰富、富含腐殖质的土壤最适合沙参生长。还需施肥，将腐熟的有机肥料平均撒到沙砾层上，然后将其混合均匀。
4.播种：将沙参种子撒在整平的土地上，种子与土壤的接触面积越大，生根发芽的几率就越大。避免过于密集的种植，每个种子间距离大约5cm-10cm。每次种子的深度大约是3倍种子大小一定深度，然后轻轻抹平土壤。再用喷水器将水喷在土壤表面。
5.管理与保养：沙参需要保持适宜的湿润度，避免土地过于干燥或过度浸泡。需要定时浇水，并施肥，以保证沙参的正常生长。同时，进行及时除草，以防杂草影响沙参的生长发育。
6.收获：一般播种后120-150天即可收获，通常以根茎为精华部位，再适时地将沙参清洗、整理，晾至干燥后进行储存
沙参孕妇能吃。沙参本身属于一种中药，从中医角度来讲具有一定的养阴清肺、祛痰止咳的功效，怀孕期间的女性本身属于阴虚体质，适量的吃一些沙参可以有效的保证孕妇的身体健康。而且沙参之中含有大量的膳食纤维、钙离子、胡萝卜素，还有多种维生素和矿物质，适量的吃沙参可以促进肚子里胎儿健康的成长，并且可以促进排便，减少便秘现象的发生。
沙参和海参之间没有明显区别，因为它们是从属关系，金沙参是海参家族的一个重要品种，只这种海参主要出产在澳大利亚喜欢生活在澳大利亚的深海中，他与其他海参的群居生活不同，喜欢单独生活，捕捞难度较大，产量较少，另外金沙参的口感与营养价值比普通海参也要好一些，这是两者之间的重要区别。
野生沙参和养殖沙参还是有很大区别的，野生的沙参外表比较粗糙，分叉较多，个体一般不大，大都在一两以下，而养殖的沙参相对来讲，外表比较干净，分叉也较少，个体一般很大，最大的可以长到三两左右！其实，野生沙参和普通沙参在营养价值上没有太多区别，只是人工养殖时会使用农药和化肥！
辽参以辽东半岛周围海域出产者最佳，故名辽参。以大连长海县出产的最为优质。辽参蕴含丰富的蛋白质，功能补肾益精，养血润燥，每条辽参均刺长挺拔，肉质爽脆，味道清鲜，辽参通常栖息于海流平静、岩石礁或西泥沙海底，其营养价值极高，
