1、桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素有助于促进肠道蠕动。
2、另外，桔子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
1、一般使用晾干之后的橘子皮，也就是陈皮，可以泡水喝，而且有去火的功效。橘皮中含有生物碱物质，
2、因此这些苦味物质具有解暑、消除疲劳的作用。所以橘子皮可以去火。
3、这里指的的橘皮是采用有机的方法种植的橘皮，或者是经过长时间的浸泡后将杀虫剂残留物去除的橘皮。
橘子皮中含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、橙皮甙、B族维生素、钾元素、磷元素等多种营养成分，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香。
桔皮茶把桔皮洗净后，切成丝、丁、块均可，晒干和茶叶一样有效，喝时用滚开水冲泡，也可和茶叶一起冲，其味清香，可以开胃、通气、提神。
2、桔皮菜将鲜桔皮在清水中浸泡2天，然后切成丝，用白糖腌半个月，做下酒菜，甜香可口，也可解酒。
1、桔子皮花肥属于酸性肥料,适宜于喜欢酸性环境的花卉施用,不要在偏碱性土壤中施用,也不要和碱性化肥和农药混合使用,避免降低肥效。
2、橘子皮腐熟过程中产生大量的气体，桶内淘米水的数量要控制好，最多不得超过2/3，防止过度膨胀。单纯用淘米水发酵，会产生刺鼻的臭味，也可以在淘米水里面加上一点橘子皮，就可以除去臭味
