红糖姜水是由红糖，姜为主要食材。它可以补血养颜，温胃驱寒，调理气血、排毒消肿、等功效。红糖姜水含有丰富的叶酸和矿物质，有助于加速血液循环和增加血容量的成分，还可以刺激身体的造血功能。可以提高局部的皮肤得到充分的营养、水分供应。
生姜汤有抗氧化、去除寒气的作用，体寒的人喝生姜汤，有利于改善体质，如果是燥热体质的人，喝了之后容易引起症状加重，具体要根据个人的情况决定。姜是辛辣的食物，早上可以喝，晚上不能喝，以免引起胃部刺刺激症状，有胃炎的患者也要注意。
姜水的功效与作用是什么？
姜水即用生姜片泡水，具有温中散寒、温中止呕的功效，适用于外感风寒者即胃寒呕吐者饮用。生姜为辛温之品，可解表散寒，对于外感风寒者，出现头痛、流清涕、恶寒等症状时可适当饮用姜水。因生姜具有温中止呕之效，在食用太多寒凉食物后出现呕吐、腹痛症状时也可适量饮用姜水。生姜中含有生姜酚、姜醇、姜烯酮等成分，有研究显示，本品具有抗炎、解热镇痛、保护胃黏膜、促进肠蠕动、保肝利胆、镇静、催眠、抗菌、抗氧化、抗惊厥等作用。
本内容由天津中医药大学第一附属医院肝胆科副主任医师刘向津审核
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喝姜汤能暖心，暖胃，去湿，总之喝姜汤好处多多。去寒，美容，治感冒，喝姜汤补气，烦躁及神经衰弱。喝姜汤止呕，治呕，治头晕。喝姜汤增强肠蠕动。
一天不离三片姜，
不用医生开药方。
生姜是家家户户厨房最常见的调味品，同时它也是一味非常好的中药。
生姜有哪些药效生姜富含蛋白质、多糖、维生素、多种微量元素和姜油酮、姜酚等生理活性物质。
生姜提取物通过实验发现可以有效抑制癌细胞增殖。
《神农本草经》、《本草纲目》等多部医学典籍中都对生姜作用突出强调。
很多中药都是需要用姜汤送服，这也突出了姜在保健养生中的重要地位。
【生姜主要作用】：
生姜性味味辛，入脾经、胃经、肺经。具有解表散寒，温中止呕，化痰止咳等药效。
姜片在生活中怎么用？1.生姜片---乘车、乘船时，可用生姜片贴在肚脐上，有效防治晕车晕船。
2.醋泡姜---利于心脑血管健康，国医大师路志正推荐最简单的有效保健法。
3.水泡姜---以姜待茶，可以温肾益阳，促进血液循环，改善手脚冰凉，增强御寒能力。
4.姜泡脚---姜水泡脚可以发散风寒，去除湿气，最适合寒冷冬季的养生妙招。
生姜虽好也有禁忌：生姜偏温燥，阴虚火旺者慎用！
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