1、桔子皮泡水喝具有促消化、增加食欲的功效，因为桔子皮中含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素有助于促进肠道蠕动。
2、另外，桔子皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，对胃肠道有温和的刺激作用，也可以促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
橘子皮中含有大量的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、橙皮甙、B族维生素、钾元素、磷元素等多种营养成分，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香。
去除异味晒干后的桔子皮中保留了新鲜桔子皮中的丰富营养,它含有大量的挥发油和芳香类物质,把它摆放在冰箱或者室内,能散发出淡淡香气才能取出,空气中的异味也能清新空气,另外把晒干后的桔子皮在室内点燃还能起到清新空气去除异味的重要作
橙子皮和桔子皮颜色相同，都是橙色。
它们的区别：性质不同、所含物质不同、作用不同
1、桔子皮：又称陈皮，从桔子上剥下来的果皮（风干1年以上称为陈皮），为芸香科植物桔及其栽培变种的成熟果皮。
2、橙子皮：即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。
1、桔子皮：含有大量的维生素C和香精油。
2、橙子皮：含有的丰富的类黄酮、皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。
1、桔子皮：能够起到提神、通气的作用。
2、橙子皮：消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用。
1、一般使用晾干之后的橘子皮，也就是陈皮，可以泡水喝，而且有去火的功效。橘皮中含有生物碱物质，
2、因此这些苦味物质具有解暑、消除疲劳的作用。所以橘子皮可以去火。
3、这里指的的橘皮是采用有机的方法种植的橘皮，或者是经过长时间的浸泡后将杀虫剂残留物去除的橘皮。
