1、纳豆有许多功效和功能，纳豆作为一种营养产品，已经进入了成千上万的家庭。
2、事实上，纳豆起源于中国。这是我们都吃的一种普通的豆子。
3、纳豆在唐朝就已经存在了。应该说纳豆是大豆的衍生物。它含有大量营养成分，能增强人体免疫力，补充人体氨基酸。
纳豆含有一些营养物质，可以使人有饱腹感，可以减少人体对于脂肪的吸收，而加速体内脂肪的代谢和促进钠脂肪燃烧。这样防止脂肪堆积，而达到减肥的目的。
1、吃纳豆坏处就是：主要营养成分是碳水化合物、油脂和钠元素，长期单一摄入纳豆拌饭可能会导致营养不良。因此应调整饮食结构，尽量保证食物种类的丰富，保证营养均衡。
2、好处就是：增进食欲：纳豆与一般豆制品相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。
纳豆是由黄豆发酵制成的食品。吃纳豆的好处是能为人体补充优质的植物蛋白。，还能补充大豆异黄酮。还能补充维生素A，维生素D，维生素E。纳豆还含有钙，铁，磷等微量元素和膳食纤维。食用纳豆就能补充上述营养，这是食用纳豆的好处。
纳豆由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成，含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质，具有润肠通便、调节血糖、排毒养颜等功效。
