1.荞麦茶仅仅是一种用荞麦花泡制而成的饮品，不宜食用。
2.荞麦茶中所含的营养物质有限，虽然荞麦本身含有丰富的营养物质，但是泡制饮品后，其中的大部分营养物质已经流失掉，饮用荞麦茶并不能获得足够的营养。
3.荞麦茶中含有一些化学物质，不适合长期大量饮用，否则可能会对身体造成不良影响。
荞麦茶喝了的好处是可以清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫。没有坏处。
1、原麦苦荞茶有很多好处原麦苦荞茶相比于常规茶类，不仅含有茶多酚等物质，还含有荞麦和苦荞，可以帮助减少腹部脂肪，降低胆固醇，提高新陈代谢以及防止肥胖等方面的问题
2、此外，在低热量或低碳水化合物饮食中替代其他饮料时，原麦苦荞茶可以作为一种好的选择，以充分满足身体的营养需求
3、总之，原麦苦荞茶的好处更多地集中在提高新陈代谢率和帮助减轻体重等方面
苦荞麦配陈皮可用于降低血糖、血脂和增强人体免疫力。对某些慢性病，特别是糖尿病、高血压、冠心病、高脂血症、中风等有一定的辅助治疗作用。它适合肥胖、经常外出就餐、精神压力大、酗酒、习惯性便秘和亚健康的人，这些人更适合吃苦荞。
苦荞茶中含有膳食纤维能够促进肠道蠕动而起到减肥效果，其中还含有丰富的蛋白质，碳水化合物和微量元素能够增强人体的免疫力，还能够降血糖，扩张血管，常喝苦荞茶还有抗癌防癌的作用，能够防止血管硬化，血栓形成，对于心脑血管疾病有很好的防治作用。
