桂花也是好多人都在养的一种开花植物，开花的时候香味非常的好闻，在北方地区养桂花都是去观赏闻香味，岂不知它也是一种非常好的食材。桂花可以直接泡水喝，也可以做桂花糕等的糕点，它的营养价值非常丰富，含有维生素、氨基酸等的微量元素，还可以起到美白皮肤、排毒养颜的作用。
1、桂花是一种芳香植物，其花朵、果实和叶子都可以被食用。
2、它们不仅味道香甜，而且富含营养物质，如维生素C、胡萝卜素、矿物质等，对人体健康有很多好处。
3、桂花的果实可以用来制作果酱、蜜饯、饮料等，其花朵可以用来泡茶、炖汤、制作糕点等。
4、此外，桂花还可以用于制作美容护肤品，如桂花面膜、桂花精油等。
5、总之，非常广泛，可以满足不同人的口味和需求。
1、１、绿化作用。桂花树是中国传统十大花卉之一，自古就深受中国人的喜爱。其根系发达深长，对土壤的要求不太严，长势较强，具有很强的生命力；其对氯气、二氧化硫等有害气体都有一定的吸收性，还有较强的吸滞粉尘的能力；其终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花。因此，在街道、小区、园林，学校、单位、工矿区、山坡、路边、建筑物前等普遍普遍栽种，具有很高的观赏价值，为绿化美化之理想树种。
2、２、食物作用。桂花树的花味道香甜，营养十分丰富，药用价值高，可以制作很多的食物，如桂花糖、桂花饼、桂花糕、桂花茶、桂花酒等，还可制作桂花枕头，以达到养神安眠的功效。
3、３、神话作用。桂花树有美丽的神话传说，激励人们对美好生活的向往。吴刚伐桂的故事，在我国民间广泛流传，激励人们之间向往共度团圆佳节；婵宫折桂的故事，诗句“寒窗书剑十年苦，指望蟾宫折桂枝”，激励人们为追求幸福生活而不辞劳苦。
4、４、象征作用。桂花，芬芳馥郁，十里飘香，代表着高尚的道德和崇高的品质，是高雅和荣誉的象征，是友谊与爱情的象征。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、有温阳补气的作用，也有美白肌肤的效果，还可以排毒，可以排出体内的毒素。桂花茶，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成。便秘者、糖尿病患者不可以喝桂花茶。孕妇也不可以喝桂花茶的。
1、红桂花和黄桂花在食用效用上是一样的，红桂花通常是指丹桂，黄桂花通常是指金桂。一般人们更喜欢红桂花，红桂花的价格也略高于黄桂花，因为红桂花的香味更浓郁一些。
2、金桂花朵为金黄色，且气味较丹桂要淡一些，叶片较厚。金桂秋季开花，花色主要以黄色为主（柠檬黄与金黄色）。其中金桂又分为球桂，金金桂球桂，狭叶金桂，柳叶蘇桂和金秋早桂等众多品种。
3、红桂花其实就是丹桂，是人们根据花色来取名的，丹桂开花的颜色有好几种，其中有橙红色和朱红色，这就是大家叫的红桂花。红桂花花味香浓仅次於金桂、叶片较厚，花期在九十月之间，这是一个自然与人工合成的桂花品种。
