1、花椒籽里的a-亚麻酸含量高达30%，而a-亚麻酸具有降血脂、软化血管、健脑和通络活血等功效。
2、花椒籽含有大量花椒油素，花椒碱及大量蛋白质，并含有钾、锰等多种微量元素。
3、此外，花椒籽可以加工出花椒籽油，可作为食用油或工业用油，含钾量高并含有各种氨基酸。
4、经常食用花椒油使人头发乌黑而不脱落，保护牙齿，提高视力，防止皮肤皱裂，利五脏，降低胆固醇，有防癌、抗癌等功效。
5、花椒籽油可作为食用油或工业用油，含钾量高并含有各种氨基酸。所以拿来做肥料也可以算作有机肥了，里面含有的各种微量元素都可以被农作物充分吸收，有利于农作物的生长！
花椒的好处是可以促进人体唾液分泌，增强食欲，血管扩张，同时也要适量的食用花椒油，坏处是如果过多摄入花椒会给人体带来不必要的麻烦，适可而止，同时也要做到营养均衡。
1、花椒籽是成熟花椒果实采收后，与果皮分离的花椒种子。花椒籽是黑色的，较小、圆，油脂含量高，提炼后可制成花椒籽油，是一种理想的植物食用油。花椒籽具有温中燥湿、止痒、提味增鲜等功效。
2、花椒籽味辛温燥，可温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻，用于外寒内侵、胃寒腹痛、呕吐等症状。
3、花椒籽中油脂含量高，富含不饱和脂肪酸、蛋白质等营养物质，尤其是人体不能合成的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等含量丰富。从花椒籽中提取的花椒籽油是一种比较理想的植物食用油。
1、给鸽子喂食花椒籽是对鸽子有较大的好处，花椒籽也是花椒的种子，它可以用来防止鸽子的肠道病的作用，因此很多鸽友会给信鸽喂食花椒籽来提高鸽子的身体素质。
2、养殖信鸽很费时费力，要经常给鸽子打虫，打疫苗，防制各种病毒等，只有将鸽子调理好才能参加比赛。
花椒气味芬芳有香气，可以去除肉类的腥气臭味，做饭的时候放进去一点可以增加人的食欲。而且花椒有较强的杀菌抗菌的作用，可用花椒泡过的水来清洗伤口防止伤口感染，或者用花椒水来漱口腔，可以很好的治疗口腔溃疡和口腔炎等疾病，女性如果可以用花椒水清洗阴道，可以治疗阴道炎。
