柑橘中含有丰富的维生素C，其可以滋养皮肤细胞，达到美容美白的效果，还可以提高抗氧化能力，柑橘中也含有一定的柠檬酸，其可以减轻疲劳感，同时还可以改善胃肠功能促进消化，帮助排气。若是女性出现食欲不振的情况，使用柑橘也是有益的。
生津醒酒话柑子。据伟大药学家，及医家李时珍的《本草纲目》记载:“夫橘、柚、柑三者，相类似而不同。橘实小，其瓣微酢(酸)，其皮薄而红，味辛而苦;柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，味辛而甘;柚大小皆如橙，其瓣味酢，其皮最厚而黄，味甘而下甚辛，如此分之，即不误矣。”
柑子，又称:柑、金实、木奴、瑞金奴等等。又因地理原因分布于珠江三角洲等地的，故有“广柑”之称。柑的同属植物也很多，如:茶枝柑、乳柑、蕉柑等。主产于浙江、广东、广西、福建、台湾等地都有栽培。柑子的果、皮、核、叶等均可作为药用。
祖国医学很早就将柑子归于药物果品类，中医认为其味甘酸而性凉，具有生津止渴、醒酒利尿的功效。多用于治疗胸热烦满，胃热口渴，小便不利。入药的方法可生食，也可煎服。治疗胸中烦热，口干暴渴不止，食少气逆，酒毒烦热，小便不利等病症，可选个大色黄味香柑子，每次一、二个生食或绞汁服用，日服二、三次。确忌:脾胃虚寒者应忌服。
一、吃柑橘会促进食欲，如果食欲不振的时候可以吃一点柑橘，会让人胃口大开。二、柑橘中富含维生素C，吃柑橘可以达到美容养颜的作用。
三、柑橘具有消化作用，消化不佳的时候可以多吃一点柑橘，
适量食用柑橘可以补充我们人体所需的各种维生素和所缺的其他微量元素，提高机体的免疫力，对我们身体健康有好处。
橘子中含有丰富的维生素c，维生素c既可以提高机体免疫能力，减少患病，又可以起到美白皮肤，淡化色斑形成的作用；橘子中还含有维生素p，维生素p具有软化血管的作用，可以起到预防动脉粥样硬化的功效；橘子中含有丰富的胡萝卜素，可转化为维生素a，有助于维护视力健康。
