刺五加籽是一种中药，可以调节人体的机能，改善体质，增强人体免疫力，刺五加籽的作用，主要是改善睡眠，使神经放松，提高睡眠质量，还有很好的抗疲劳，改善心血管，还可以降低血压，但是要在医生的指导下服用，按照医生的嘱咐用量，不要盲目用药，以免伤害身体。
刺五加的采收方法：1.采收器械镰刀、镐头、铁锹等保持干净无污染，并存放在干燥无虫害和无家畜出入的场所。
2.操作方法用镐头或铁锹刨挖全根，避免碰伤外皮和断根。用镰刀割取地上部，扎成捆。
3.注意事项要选择晴天采收，在上午露水消失后进行，采收过程中应尽量排除非药用部分及异物，特别是要防止杂草及有毒物质的混入。
刺五加具有健脾益气、益肺气，补心脾之气、益气养血、安神益智的功效、主要用于治疗心脾两虚、心失所养的失眠健忘，现代药理作用认为刺五加具有抗疲劳、抗辐射、抗应激、耐缺氧、提高机体对温度变化的适应力，解毒的一些功效。同时有升高低血压、降低高血压、止咳祛痰、扩张支气管、调节内分泌功能紊乱、促性腺、抗炎、抗菌和抗病毒的作用。
可能是刺玫（学名：Rosamultiflora），它和刺五加很像，都是有刺的灌木植物。刺玫是一种常见的野生玫瑰，分布广泛，生长在山区、林缘、河岸等地方。它的花朵比较小，通常为白色或淡粉色，花期较短，但果实较为醒目，为红色或橙色的小球形果实。刺玫的刺比较锐利，有时会被用来做篱笆或防护栏杆。
刺五加籽泡酒的配方比例方法如下：刺五加籽泡酒的配方比例为1:5，即刺五加籽与白酒的比例为1:5。刺五加籽泡酒的配方比例为1:5是因为刺五加籽具有较强的药用功效，而白酒具有较高的酒精含量。适当的配方比例可以使刺五加籽的药用成分充分溶解在白酒中，达到最佳的药用效果。刺五加籽泡酒的具体方法如下：首先，将刺五加籽和白酒按照1:5的比例放入一个干净的玻璃瓶中。然后，将瓶口密封好，放置在阴凉干燥的地方，进行浸泡。一般来说，刺五加籽泡酒的时间为1个月左右，可以根据个人口感调整泡酒的时间。在泡酒的过程中，可以适时摇晃瓶子，帮助刺五加籽的药用成分更好地溶解在白酒中。泡酒完成后，可以将刺五加籽滤出，留下的酒液即为刺五加籽泡酒。刺五加籽泡酒具有养生保健的作用，但在饮用时要适量，切勿过量。
