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百合里面含有的膳食纤维含量是非常高的，也包含一些胶原蛋白，而且百合还能够起到润肺的作用，所以在平常的时候可以适当的和谐，特别对于肺部不是特别舒服的人来说，药用价值更加的明显，而且还能够起到清新安神的功效，用于治疗肺部问题的症状。
吃百合的功效与作用
百合味甘、药性寒，有养阴润肺、清心安神的功效，入药主要用于治疗劳嗽咯血、阴虚燥咳、失眠多梦、虚烦惊悸、精神恍惚等。百合属于药食同源之品。
据现代研究显示，百合所含的有效成分具有镇静、镇咳、抗抑郁、耐缺氧、调节免疫、抗疲劳等作用。
蜜百合是百合的炮制品，二者功效各有侧重，蜜百合侧重于润肺止咳，常用于治疗肺虚咳嗽、痰中带血等；生百合善于清心安神，可用于治疗虚烦惊悸、精神恍惚、失眠多梦等。
百合可入药煎汤服用，如配伍生地、熟地、白芍、当归、甘草、贝母、麦冬等药物，有养阴润肺、化痰止咳的功效，可用于治疗咽干疼痛、燥咳少痰等；将百合捣烂成泥，敷于患处可用于治疗疮肿。平时生活中百合也可煮粥或泡水食用。
特别提醒：百合药性寒，归心、肺经，脾虚便溏和风寒咳嗽者，脾胃虚弱、寒湿久滞、大便稀溏者不宜食用。
本内容由首都医科大学附属北京地坛医院药学部主任医师高燕菁审核
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百合不仅用于观赏，而且在中医中也有药用价值。首先，百合富含粘液，可以用来治疗干燥，或肺热咳嗽。百合还含有多种生物碱，能有效提高机体的免疫能力，增强吞噬细胞的吞噬能力，对多种癌症有良好的防治效果。百合还是一种良好的美容养颜好品，其鲜品含有丰富的维生素，有利于皮肤细胞的新陈代谢，经常食用，能使面部有光泽。
百合性平，味甘、微苦。入心、肺经。具有润肺止咳、养阴清热的功效。
用于肺热咳嗽、肺癌、肺结核等，百合可以提高淋巴细胞的转化率，有助于增强机体的免疫力；含有的磷，能促进蛋白质、葡萄糖、脂肪的代谢，对酸碱平衡的维持起一定的作用，对于心火肺热引起的皮肤病也有一定的效果。
百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化，促进维生素C的吸收。
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