大家好，关于贝壳汤的功效营养价值很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于贝壳汤的功效营养价值高吗的知识，希望对各位有所帮助！
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你好，要看什么样的贝壳了，不知道你说的是海鲜产品还是淡水贝壳类的产品，首先要洗干净，其次要沸腾一定的时间，一般这类的水俗称汤蛋白质含量比较高，沿海城市吃海鲜很多都是煮好就吃的那种，吃的时候还有贝壳。
当然要看贝壳的来源，如果贝壳来源于受污染的池塘或沟溪，那么最好不要这样食用。
1、把冬瓜用挖球器挖出小球备用。
2、冬瓜球备用。
3、花甲开水下锅，煮3分钟后爆开，捞起取肉洗净。
4、准备姜，葱粒。
5、热锅放油，加入生姜扁香，加入冬瓜翻炒一分钟。
6、加入适量冷水，没过冬瓜煮熟。
7、加入鲜贝，盐，适量生抽和胡椒粉煮一分钟。
8、撒上葱花，起锅装盘即可。
食材：
排骨，玉米，胡萝卜，葱，姜，蘑菇，贝壳。
1，排骨在锅里煮一边，去血沫等脏东西，这样等下的汤会很鲜美。
2，玉米切块，蘑菇切块，胡萝卜切块，生姜切片全部一起放进高压锅。
3，把洗干净排骨也放进去，放进去贝壳，汤会鲜美。
4，加少许醋，促进骨头融化，钙物质渗透到汤里
5，加少许料理酒，有助于除肉腥味，加入少许盐花。有助于肉类和菜类吸收盐分入味。
6，这里说的高压锅是tafal的高压锅。超级便利好用。压18分钟就可以。
7，煮熟后，开锅，加入绿葱，盐，味精，胡椒一道美味好看，又营养的煲汤就完事了。全程只需要准备好食材，剩下交给高压锅即可。
贝壳汤要煮10分钟左右就好了。
贝壳蒸多久才熟，小贝壳很好熟，一般煮或者辣炒都很好吃，蒸煮的话不用煮很久，基本上烧水加点食盐，然后跟贝壳一起蒸，水开煮个十分钟左右也就差不多，看口开了差不多就可以了，这时候的贝壳一般比较鲜美，时间长了容易老了就，所以还是要控制好火和时间的。
关于贝壳汤的功效营养价值的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
