很多朋友对于贝壳怎么炖汤有营养价值和贝壳怎么炖汤有营养价值呢不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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以下是贝壳豆腐汤的家常做法:
材料:
贝壳肉150克
豆腐1块
香菜适量
姜片适量
料酒适量
盐适量
鸡精适量
胡椒粉适量
步骤:
贝壳肉洗净后焯水,捞出备用。
豆腐切块,香菜切末备用。
锅中加水,放入姜片、料酒烧开,放入贝壳肉煮沸,捞出浮沫。
加入豆腐块,大火煮开后转小火煮30分钟。
加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上香菜末即可。
贝壳豆腐汤是一道营养丰富、清淡健康的汤品,适合家庭日常食用。注意调整调料用量,可以根据个人口味做出符合自己口味的汤品。
材料:
-500克带肉鲍鱼贝壳
-200克猪腿肉
-1个当归头
-2片生姜
-2只红枣
-1根干鹅梨
-适量的盐和味精
步骤:
1.将贝壳用流水冲洗干净,猪腿肉切成块状备用。
2.将锅中加入适量清水,放入猪腿肉和所有的药材。
3.煮沸后转小火熬1小时,熬出肉汤的味道。
4.将贝壳放入锅中,大火煮沸后再小火煮1个小时,直到贝壳肉质即将脱离壳,汤汁浓稠。
5.最后加入适量的盐和味精。
贝壳肉跟萝卜一起煲汤才好喝,贝壳肉萝卜汤是深受人们喜爱的滋补养生佳品,可以适当的多喝点,所以说贝壳肉跟萝卜一起煲汤才好喝。
食材:
排骨,玉米,胡萝卜,葱,姜,蘑菇,贝壳。
1,排骨在锅里煮一边,去血沫等脏东西,这样等下的汤会很鲜美。
2,玉米切块,蘑菇切块,胡萝卜切块,生姜切片全部一起放进高压锅。
3,把洗干净排骨也放进去,放进去贝壳,汤会鲜美。
4,加少许醋,促进骨头融化,钙物质渗透到汤里
5,加少许料理酒,有助于除肉腥味,加入少许盐花。有助于肉类和菜类吸收盐分入味。
6,这里说的高压锅是tafal的高压锅。超级便利好用。压18分钟就可以。
7,煮熟后,开锅,加入绿葱,盐,味精,胡椒一道美味好看,又营养的煲汤就完事了。全程只需要准备好食材,剩下交给高压锅即可。
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