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1、百病不离肝建议大家：常吃这4种食物，保肝护肝，别不舍得吃2、吃什么能“养肝”？推荐3种食物，补肝效果不可小瞧3、吃什么最养肝，这几种食物是养肝的领头羊，养肝护肝，你一定吃过
百病不离肝建议大家：常吃这4种食物，保肝护肝，别不舍得吃
俗话说：“百病不离肝”，肝胆是人体的重要器官，一旦它出现问题，对身体的影响极大，甚至会威胁生命。为了身体好，我们要懂得保护肝脏。
除了作息规律，少生气之外，还要在饮食上多调节，常吃些护肝养胃、滋润肝脏的食物，平时多注意休息，肝脏健康少担忧。这4种食物常吃，降肝火少生病，尤其是中老年人，别不舍得吃。
1.猪瘦肉
推荐做法：【肉片汤】
1.把猪里脊肉切成稍微厚一点的大肉片，切好以后在肉片两面均匀裹满淀粉，用擀面杖反复敲打，把肉片打薄、打成半透明状，依次把所有的肉片都敲成薄片，放在盘中备用。
2.准备一小撮紫菜，用火烤一下这样香味更浓，烤好以后撕碎放在碗中；准备适量的小香葱和香菜，都切成段放入汤盆中，抓入一小把虾皮，加入食盐、鸡粉、胡椒粉、芝麻香油备用。
3.烧半锅开水，把肉片依次放进去，不要一块全倒进去容易粘连，肉片非常薄，千万注意不能煮老了，基本上水一开肉片浮起来就熟了，前后也就30秒钟左右的时间。
4.放入紫菜稍微烫一下即可出锅，连汤带肉 一起冲入刚刚调好的汤盆里面，美味即成。
2.牛肉
推荐食谱：【葱爆牛肉】
1.牛里脊肉300克，切成均匀薄片放入盆中，加入食盐2克，鸡精1克，五香粉1克，料酒5克去腥，老抽2克，顺着一个方向搅拌至牛肉把料汁全部吸收，加入淀粉10克搅拌均匀，淀粉能锁住牛肉中的水分，保持鲜嫩的口感，再加入植物油10克，拌匀腌制10分钟。
2.准备大葱白2根，斜刀切成片，葱的量可以多一点，香味更浓；切点小米椒、姜丝、蒜片放在一起备用。
3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，把牛肉依次放入锅中，轻轻晃动锅防止牛肉粘在锅底，保持小火，滑炒2分钟左右，牛肉炒香、变色以后倒入姜、蒜等小料，翻炒出香辣味，加入蚝油3克翻炒化，倒入切好的葱片，转中火快速翻炒30秒钟，让葱的香味充分融入到牛肉里面。
4.葱片断生以后加入食盐2克，鸡精1克，料酒5克，翻炒化开调料，再淋入少许明油提亮色泽，勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，翻炒均匀后即可出锅，美味即成。
3.芹菜
推荐做法：【蟹味菇炒芹菜】
1.准备一把新鲜的蟹味菇去除根部，放入清水中多抓洗两遍，把上面的杂质和灰尘洗干净，芹菜用的是小香芹，没有老筋吃着更加清爽，把比较大的芹菜从中间划开，切成段洗干净备用。
2.准备半根红椒，切成丝用来配色，大葱破开切成葱花，生姜切成菱形片备用。
3.锅内烧油，油温五成热时，倒入芹菜段翻炒1分钟左右，芹菜断生、返青以后加入少许食盐，转大火快速翻炒几下倒出来备用。
4.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜爆香，倒入蟹味菇继续翻炒，炒出里面的水分，蟹味菇变软、有点微微透亮时，把芹菜倒入锅中，放入红椒丝，加入生抽5克，酱油5克翻炒均匀，再勾入一点水淀粉，让料汁更好地吸附在食材表面，翻炒均匀即可出锅，美味即成。
4.苦菊
推荐食谱：【蒸苦菊】
1.准备适量的苦菊，切掉根部放入清水中，把上面的灰尘洗干净，控干水分，用细布或者吸水纸把苦菊上面的水分吸干净，不吸干的话，蒸出来的苦菊容易脱浆。
2.水分吸干以后放入盆中，加入适量的面粉抓拌一下，让每一根苦菊都均匀裹上面粉，但是面粉不要放得太多，蒸的时候容易粘连，而且口感发糯。切点蒜末、红椒粒备用
3.锅内烧水，放上篦子，铺上蒸布，在蒸布上淋一些植物油，防止蒸熟以后粘在上面，水烧开以后，把苦菊平铺在锅中，盖上锅盖，蒸5分钟就可以了。
4.5分钟以后把苦菊取出来放入盆中，用筷子快速抖散降温，以免粘在一起，加入食盐2克，鸡精2克，再淋入一些香油增香，把蒜末和红椒倒进去，抓拌均匀即可，美味即成。
（夏天）
吃什么能“养肝”？推荐3种食物，补肝效果不可小瞧
春季万物复苏，一切都是那么的“新”，此时养肝是恰到好处。提到养肝等“滋养脏器”相关话题的时候，大家最先说到的必然是“饮食”。关注“养肝”这个话题，还是想帮助大家搞清楚“饮食和健康”之间的关系。达成“全面养肝”的状态，教给您各位靠谱的方法。
如果说我们的身体是一所“完整的工厂”，那肝脏就相当于其中费心劳苦的“废弃物处理厂”，它承担着身体主要的代谢和解毒工作。
养肝，应该多吃这些食物（肝脏修复器）：新鲜卫生的食物：
肝脏本是体内最大的解毒脏器，只有食用新鲜卫生的食物，才会降低肝脏的工作压力。
另外，和发霉变质的食物相比，新鲜的食物更安全，营养物质的含量也会更充足。
饮食均衡的前提下，多吃素食：
肝脏是“脂肪运输的枢纽脏器”，通过饮食摄入太多的脂肪，无疑会给肝脏增加负担，甚至会诱发脂肪肝等问题。
所以，养肝护肝，建议大家要多吃素食，增加蔬菜、豆类、菌菇类等素食的摄入量，适量但不过量食用各种肉食，而且要选择蒸煮炖等低温烹调方式。
吃“全熟的食物”：
肝脏最怕那些“半生不熟的食物”。拿海鲜举例，生蚝、扇贝等食物如果加热不完全，很容易残留肝吸虫、细菌等有害物质，而这些物质就容易诱发或加重肝脏疾病。
无论是哪种食物，加热完全才更加安全，烹调成熟才更加放心。
从列举的这些“护肝食物”不难看出，并不存在“某一种食物”就是“养肝的食品”，食物并不神奇，它不存在神奇的治疗作用，也不存在多么伟大的保健作用，保护肝脏等脏器，在饮食方面需要做到的一定是“均衡、全面膳食”，在这个基础上适当进行食谱的调整。
保护肝脏，预防肝脏疾病，这才是真正意义上的“养肝”：定期体检很关键，建议40岁以上的人，每年要查一次肝功能，不论是男性还是女性。存在肝癌家族史、感染过病毒性肝炎等人群更要注意定期体检。好好睡觉，睡觉是一个全身休息的过程，这其中也包括我们的肝脏。推荐成年人每日睡足7—9个小时。不随意吃药，患病的情况下要按照医嘱定量、定时服药。请你明确，是药三分毒，药物对于肝脏的伤害很大。有吃有动才是生活，每日要保证适量的运动，跑步、打球、瑜伽、游泳等运动都是不错的选择，拒绝“肥胖”，会让你的肝脏更健康。保证心态积极、心情美丽。良好的心态是肝脏健康的催化剂，经常开心快乐，肝脏自然会收获到更多的“积极元素”。
肝脏，重要的脏器；肝脏，解毒的脏器；春天适宜养肝，但要科学养肝，不要过分迷信某一种食品。用理性、正确的方法去养肝，希望肝脏无恙，身体常安。
吃什么最养肝，这几种食物是养肝的领头羊，养肝护肝，你一定吃过
今天给大家分享关于“吃什么最养肝，这几种食物是养肝的领头羊，养肝护肝，你一定吃过”的文章。
香蕉是属于一种热量低但营养价值却很高的水果，富含着大量的维生素A物质成分，这种物质成分对身体的生长发育有着一个促进的作用，香蕉还含有碳水化合物、蛋白质及膳食纤维等营养成分，具有着提高免疫力、保护肝脏、益胃生津及通便消化等功效作用。
荔枝是一种热带的水果，多数是在夏天的时候才会的水果，同时也是比较受大众所喜爱的水果了，因为他的营养价值成分很高，主要内含着多种维生素及果胶等物质成分，这些物质成分能补充肝病症状易缺乏的元素，而且他还具有促进食欲及养肝护肝等功效作用。
梨是四季都会有的水果了，在大部分人的印象中梨主要的功效还是清热止咳的作用，但很多人都不知道的是梨还能促进肝细胞再生的功效，像有内热的肝病症状的人群是非常适合吃的，吃什么最养肝，那么就这几种食物是养肝的领头羊，养肝护肝，你一定吃过！
