冰糖桂花糯米藕的做法 红糖桂花糯米藕的做法

发布时间:2023-10-26   来源:特色健康网   编辑:健康君
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本文目录

  1. 产妇桂花糯米莲藕做法
  2. 冰糖桂花糯米藕怎么做
  3. 冰糖糯米藕最正宗的做法
  4. 桂花糯米藕怎么做又红又烂

产妇桂花糯米莲藕做法

1.准备食材:藕2节、糯米200克、冰糖50克、糖桂花300毫升、盐1/4茶匙

2.步骤1:将糯米洗净,放在清水中浸泡24小时备用。

3.步骤2:把藕清洗干净,保留表皮,用刀将藕的头部切下来,留着备用。

4.步骤3:用手往藕的孔隙中填充泡好的糯米。一边填一边轻轻的竖着把藕磕一磕,或用筷子捅一捅,使糯米能够充分的填满藕的孔隙。

5.步骤4:将刚刚切下的藕的头部,作为盖子盖在藕上,并用几个牙签,将口封住。

6.步骤5:锅中放入能没过藕的清水,大火加热,待水沸腾后,加入冰糖、糖桂花和盐,盖上盖子,改成小火煮1个半小时。

7.步骤6:盛出晾凉后切片,食用前可再淋上少许的糖桂花或蜂蜜,味道会很好。

莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C、铁和钾的含量较高,有强健胃粘膜、改善肠胃、预防贫血的功能。

推荐人群:备孕月子/产后儿童

冰糖桂花糯米藕怎么做

1.糯米早起上班前泡上,晚上回来做。把莲藕切去一个小帽子,约一指半。灌入泡好的糯米,每放一些糯米就用筷子向下通一通。

2.制作好的莲藕用牙签固定好帽子。多放几个牙签才不会漏。

3.锅中加红糖白糖大枣,水没到莲藕处。小火煮一小时,关火放置一夜。

4.早上切片抹上桂花糖,慢慢享用吧。

冰糖糯米藕最正宗的做法

食材用料

藕2节,糯米80克,冰糖65克,红糖35克,蜂蜜适量

做法步骤:

1

糯米洗净用清水泡30分钟。

2

准备冰糖,红糖。

3

藕去皮洗净。

4

在藕的一头切开。

5

装入糯米。

6

将切下的小块用牙签固定。

7

电压力锅加入适量水,放入藕。

8

加入冰糖。

9

加入红糖搅拌均匀。

10

选择合适的键煮熟排气,取出切片,吃时淋上蜂蜜。

桂花糯米藕怎么做又红又烂

1、食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。

2、糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。

3、塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。

4、塞至8分满就好。

5、把藕盖合上,用牙签固定好,放入刚没过藕的水即可。

6、待煮沸后放入红糖两大勺。麦芽糖两大勺、冰糖一大块。

7、再次煮沸后改小火慢慢煮3小时(高压锅1小时即可)。

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