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1、吃得越少活得越久？你要的科学解释来了，这4个饮食原则要遵守2、科学的减肥餐，牢记“2个不”、3个饮食原则，让你边吃边瘦下来3、食物有没有三六九等之分？均衡饮食是啥都吃一点？怎么吃最健康？
吃得越少活得越久？你要的科学解释来了，这4个饮食原则要遵守
相信喜欢养生的人会听到这样的一种说法，那就是吃得少、活得久。也有越来越多的人关注饮食多少和寿命之间的关系，不知道到底是什么样的食量才对自己的身体健康最好。有些人觉得吃得越少越好，有些人觉得应该想吃多少吃多少，到底关系是怎么样的，一起来了解一下。
吃得越少活得越久吗？
这种说法在一定程度上有一定的可信度，但是要注意适度。研究表明限制热量的摄入，能够延缓衰老，还能够改善人体代谢，从而对寿命的延长能够产生积极的作用。而且限制热量的摄入还能够让人保持苗条的身材，不至于让人变得肥胖，而肥胖是很多疾病的危险因素，肥胖的人在很多疾病上有更高的发病率。但是在秉承这一养生观念的同时，也要注意这种养生观念，如果走入极端，依旧会损害到人的身体健康。控制饮食是可以的，每顿饭八分饱左右就可以，但是千万不要节食，更不要进行所谓的断食。一旦走上了极端，健康问题会随之而来。
在饮食上还要遵循哪些原则？
1、不要暴饮暴食
不管面前的食物多么可口，不管自己多么喜欢，也要控制好自己的食欲，不能放开肚皮，想吃多少就吃多少。如果经常暴饮暴食，不仅容易导致心理方面的问题，还容易出现肥胖的问题，还容易出现肠胃问题。不管吃什么食物都要适度，只有这样才能维护好肠胃的健康。
2、细嚼慢咽的吃东西
吃东西的时候不要过急也不要过快，一定要注意细嚼慢咽，放慢吃饭的速度。如果长时间狼吞虎咽的吃饭，不仅会给肠胃带来很大的负担，而且还会使因为食物过烫而损伤食道黏膜的问题也会出现。细嚼慢咽的吃饭，不仅能够控制好吃饭量，不至于吃下过多的食物，还有助于消化，对肠胃健康有好处。
3、注意食物多样化
虽然每天只吃单一的食物，能够极大地节省人们的时间，但是这样做是不对的，对身体健康没有好处。经常吃单一的食物会导致人体缺乏营养，会出现营养不良的情况。而且这样还会打消人们吃饭的积极性，让人们在吃饭这件事上更缺乏耐心。每天不管是做饭还是在外面点餐，最好能够换着花样的吃，确保自己能够保证充足的营养，也确保自己对饮食有兴趣。
4、三餐要规律
工作很忙是客观存在的事，但是再忙也要照顾好自己的身体，也要按时吃饭。如果总是饥一顿饱一顿，如果总是在不恰当的时间吃饭，时间长了总会得胃病。到点了就该吃饭，吃完饭以后再做该做的事浪费不了多长时间。
吃得少与不少和寿命之间确实会存在一定的关系，但是不管怎样都要秉承健康的饮食原则。每顿饭保持八分饱左右就可以了，不要吃太多，更不要让自己吃撑，不然不仅不好消化，时间长了还容易出肠胃方面的问题。
减脂餐应该怎么吃，你真的知道吗？减脂餐需要控制卡路里摄入，但是不意味着你需要过度节食，更不意味着你只能吃水煮菜。
科学的减脂餐食谱，可以让你减少饥饿感的出现，控制给身体产生一定的热量缺口，促进脂肪的分解，让身材慢慢瘦下来。
科学的减肥餐，要牢记“2个不”原则，身体提高热量缺口，促进脂肪分解。
1、不要低于身体基础代谢水平
正常人每天的热量代谢值在1800-2400大卡之间，减肥期间，我们可以合理降低卡路里摄入，但是不要过度节食。
建议，每天的热量摄入要大于身体基础代谢，小于身体总代谢值，一般保持在1400-1800大卡之间，可以满足身体基础代谢需求，同时给身体产生热量缺口，促进体脂率的下降。
如果你不知道怎么计算，可以直接比平时减少20%的卡路里摄入，这样也是合理控制饮食的一种方法。
2、不要单一饮食
减肥期间，三餐要多样化饮食，不要只吃某几种食材，更不能不吃主食或者拒绝吃肉。主食可以提供身体所需的碳水化合物，肉类可以提供丰富的蛋白质。
你需要选择多种健康的食材，每天轮换着补充，这样才能给身体提供代谢动力，避免营养不良的情况出现。
减脂期间，坚持3个饮食原则，可以保持身体代谢水平，让你边吃边瘦下来！
1、细嚼慢咽，饭吃八分饱
养成健康的饮食习惯，不要狼吞虎咽，避免撑大肠胃。我们要学会三餐规律饮食，保持细嚼慢咽的吃饭习惯，有助于食物的消化。
不要吃撑自己，饭吃八分饱即可，这样避免撑大肠胃，有助于易瘦体质的养成。
2、多喝水
减肥期间，你要学会主动喝水，不要喝任何饮料。饮料含有糖分，会促进脂肪合成，让你发胖。
而水是没有热量的饮品，可以帮你提高身体循环代谢，促进体内废物的排出。每天喝水2L水，分为多次摄入，可以促进脂肪的分解，提高减肥速度。喝水
3、晚餐要早点吃
学会早点吃晚餐，可以给身体足够的消化时间，避免脂肪的堆积。睡前3-4小时不要进食，避开宵夜，减轻身体负担，避免热量过剩。
这样睡觉的时候，身体消化系统可以及时进入休息状态，睡眠质量会提高，减肥效率也会不知不觉提升。
这3个饮食原则，结合2个“不”的减脂餐计划，坚持2个月以上，你的体重会下降8斤以上哦！
食物有没有三六九等之分？均衡饮食是啥都吃一点？怎么吃最健康？
开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，全都是跟饮食有关，可见“民以食为天”！
如今，食物的种类这么多，我们不禁要问，食物有没有三六九等呢？而我们经常倡导均衡饮食，那么均衡饮食指的是啥都吃一点吗？到底怎么吃最健康？
食物到底有没有三六九等？
食物本身没有三六九等，在自然界中，食物是非常多样化的，它们是没有三六九等的，人体需要大约40种营养素，营养素包括必需氨基酸、水溶性维生素、脂溶性维生素、矿物质和必需脂肪酸等。
但是食物又确实有优劣之分，是看人体的必须和需要，可以把食物进行分类的。因为有的食物好吃又健康，例如蔬菜、水果、乳制品等，有的食物好吃但是存在健康隐患，比如糖果、炸鸡等，还有的食物有毒而且不好吃。
而且同样的食物对于不同的人群需求也是不一样的。对于高血压的人群，可能高盐高脂的食物就不适合，而对于糖尿病的人群，则要少糖，同时控制摄入总量。
均衡饮食就是啥都吃一点？
如何想要均衡膳食，为了拥有健康的身体，人们的身体需要多种营养组合，所以提倡不挑食，各类型食物都吃一点，这是因为人们不仅需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，还需要足量的水和足量的纤维。
但我们所说的均衡饮食并不是啥都吃，其含义是要保证必需营养素的摄入，同时需要控制总量。我们人体必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水、矿物质元素、膳食纤维7大类，有些营养素可以在体内互相转化，比如糖类摄入过多会转化为脂肪和蛋白质。
但是有些营养素是人体不能转化和合成的，就需要从食物中摄入，比如人体必需的九种氨基酸、膳食纤维、一些微量元素等。
因此所谓的均衡饮食，指的是均衡的补充人体必需的这些营养素，而不是啥都吃。
怎么吃最健康？
健康饮食除了上面讲的均衡膳食原则，还需要注意以下3点：
1、多吃新鲜蔬菜和水果
蔬菜对于健康饮食而言，是基础。它们含有人体正常功能所必需的微量营养素。建议大家尝试每天在自己的饭菜中吃水果和蔬菜，因为它不仅营养丰富，而且会为人体提供许多不同的好处。建议人们每天至少吃5种颜色的蔬菜，包括蔬菜、块茎和水果。
一些不错的选择包括：
甜味蔬菜：玉米、胡萝卜、萝卜、红薯、山药、洋葱、南瓜等天然甜味蔬菜可增加膳食甜味，同时减少对其他甜食的渴望。
绿色蔬菜：生菜、羽衣甘蓝、芥菜、西兰花和卷心菜富含钙、镁、铁、钾、维生素 A、C、E 和 K。
水果：新鲜水果提供纤维、维生素和抗氧化剂。例如，西瓜富含维生素A和B1，苹果提供纤维，橙子和芒果中的维生素C。
经常吃各种蔬菜和水果的好处将帮助人们不缺乏微量营养素，而无需补充药物或功能性食品。
2、适量饮食
在平衡所有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质的条件下进行适度饮食等，根据正确的分配量来保持体重。
适度饮食并不意味着人们必须放弃自己最喜欢的食物。例如，大家仍然可以每周早上吃一次培根，加工肉类，如果人们午餐或晚餐吃这个可以考虑适量，但如果与其他食物一起吃就会失去平衡。不健康的食物，如甜甜圈、比萨饼、热狗等。不要完全戒掉自己喜欢的食物，因为它们会让人们更渴望吃，但是要少吃。
3、 多吃优质淀粉和全谷物
谷物和淀粉除了满足食用、美味的需要外，还含有丰富的植物化学物质和抗氧化剂，可以对抗心血管疾病、癌症和糖尿病。研究表明，吃大量全谷物的人心脏更健康。
以下是好碳水化合物和坏碳水化合物的简单定义：
好的碳水化合物包括全谷物、豆类、水果和蔬菜。健康的碳水化合物被缓慢消化，让您保持更长时间的饱腹感，控制血糖水平并稳定胰岛素水平。
不健康的淀粉是白面粉、精制糖、大米等去除了麸皮、纤维和营养成分的食物。坏淀粉很快消化，导致能量和血糖飙升。
淀粉质碳水化合物应占人们所吃食物的三分之一以上，这些包括土豆、面包、米饭、意大利面和谷类食品。选择纤维含量较高的品种或全谷物，例如全麦面食、糙米或带皮土豆。它们比白色或精制淀粉碳水化合物含有更多的纤维，可以帮助人们长时间保持饱腹感。
大家可以尝试在每顿主餐中加入至少 1 种淀粉类食物。有些人认为淀粉类食物会使人发胖，但它们所含的碳水化合物克数提供的脂肪量不到一半，所以不建议减肥的人们完全不吃碳水，这是不健康的习惯。
总之，饮食对于我们必不可少，但是均衡饮食并不是啥都吃一点，要根据自身的情况选择合适的食物分配，多吃健康的食物，少吃垃圾食品。最后，据自身情况选择合适的饮食方式也非常重要，就像上文说的有高血压的人，建议低盐低脂饮食；血糖高的则建议限制碳水化合物、多吃膳食纤维，少吃多餐；如果有高尿酸血症，则需要低嘌呤饮食。所以不同的人饮食侧重点也不同。
