文章目录：
1、缓解便秘 食疗有方2、便秘让人烦恼，身边这3种饮食可润肠通便3、23种缓解便秘的食物，一日三餐全解决
缓解便秘 食疗有方
便秘的治疗以通下为原则。实秘当以清热润肠通便、顺气导滞为治。证属肠胃积热者，可选用荸荠、雍菜（又名空心菜、藤藤菜等）、香蕉、蜂蜜等，以泻热通便；证属气机郁滞者，可选橘皮、梅花、茉莉花、佛手瓜等，以疏肝解郁。虚秘者则以益气养血、温通开结为治，多选用甘薯、牛乳、菠菜、芝麻、松子仁、胡桃仁、蜂蜜、芝麻等食物。
此外，患者日常应多食新鲜蔬菜和水果，多饮水，以利于通便；少饮浓茶；忌烈酒、咖啡、葱、姜、蒜、辣椒等刺激性食物。
肠胃积热 症见大便干结、腹中胀满、口干口臭、面红身热、心烦不安、多汗、时欲饮冷、小便短赤，舌质干红、苔黄燥或焦黄起芒刺，脉滑数或弦数。
马蹄雍菜汤 取马蹄（即荸荠）10个，新鲜雍菜250克，食盐适量；将雍菜洗净，马蹄洗净去皮，一同放入锅内，加适量清水，武火煮开后，改用文火继续煮15分钟；调入食盐，拌匀即成。本品佐餐食用，可清热通便。
白菜干腐皮大枣汤 取白菜干100克，豆腐皮50克，大枣5枚，食盐适量；将白菜干、豆腐皮、大枣洗净，一同放入锅内，加适量清水，武火煮开后，改用文火继续煮10~15分钟；调入食盐即成。本品佐餐食用，可清热、润肠、通便。
气机郁滞 症见大便干结、欲便不出、腹中胀满、胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣矢气、便后不畅，舌苔薄白或薄黄，脉弦。
橘皮杏仁丸 取橘皮120克，杏仁30克，蜂蜜适量；将橘皮、杏仁研为细末，炼蜜为丸，如绿豆大小。每次服用6丸，每日2次。本品可疏肝理气、润肠通便。
气虚便秘 症见虽有便意，但临厕努挣乏力，难以排出；或便后乏力、汗出气短、面白神疲、肢倦懒言；舌淡胖有齿痕、苔薄白，脉细弱。
红薯粥 取新鲜红薯100克，粳米100克，白糖适量；将红薯洗净，连皮切成小块，与洗净的粳米一同放入锅内，加适量清水，武火煮开后，改用文火继续煮至米熟；调入白糖，拌匀即成。空腹食用，每日2次。本品可健脾养胃、益气通便。
杏酥粥 取杏仁10克，鲜牛乳50毫升，粳米100克，白糖适量；将杏仁洗净，研成细粉备用；再将粳米洗净，放入锅内，加适量清水，武火煮开后，调入杏仁粉，改用文火继续煮至米熟；调入牛乳、白糖，拌匀即成。空腹食用，每日2次。本品补气健脾、润肠通便。
血（阴）虚便秘 症见大便干结，努挣难下；面色苍白、头晕目眩、心悸气短、失眠健忘；或口干心烦、潮热盗汗、耳鸣、腰膝酸软；舌淡苔白或舌红少苔，脉细数。
菠菜粥 取菠菜150克，粳米100克，食盐适量；将菠菜焯水，切段备用；再将粳米淘净，放入锅内，加适量清水，米将熟时，放入菠菜，继续煮至米熟烂；调入食盐，拌匀即成。空腹食用，每日2次。本品可生津润燥、养血通便。
芝麻粥 取芝麻10克，粳米100克，白糖适量；将芝麻炒出香味备用；再将洗净的粳米放入锅内，加适量清水，武火煮开后，改用文火继续煮至米熟；调入芝麻和白糖，拌匀即成。空腹食用，每日2次。本品可补肾填精、润肠通便。
阳虚便秘 症见大便排出困难、面色晄白、四肢不温、喜热怕冷、小便清长，或腹中冷痛、拘急拒按，或腰膝酸冷，舌淡苔白，脉沉迟或弦。
黄酒核桃泥汤 取核桃仁5枚，黄酒、白糖适量；将核桃仁捣碎成泥，放入锅中，加适量白糖、黄酒和清水，武火煮开后，改用文火继续煎煮10分钟；拌匀即成。温热食用，每日2次。本品可温补肾阳、润肠通便。
便秘让人烦恼，身边这3种饮食可润肠通便
酸奶
酸奶这种饮品相信大家并不陌生，酸奶里面不仅含有丰富的乳酸菌，有助于促进肠道蠕动和消化，还能加速身体进行新陈代谢，所以便秘的时候，不妨试着多喝酸奶。===PEI_PAGER_PEI===
红薯
想要养护我们的肠胃道健康，不妨多吃红薯，红薯当中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，不仅能够提高肠道活力，还有助于肠道蠕动，对肠道健康有帮助。===PEI_PAGER_PEI===
水
日常生活中要多喝水，便秘的时候更加要多喝水，因为水是生命源泉，多喝水有助于滋润我们的肠道，促进血液循环，加速代谢。
23种缓解便秘的食物，一日三餐全解决
得了便秘才知道，连吃饭都成了一件「充满风险」的事情。
不吃意味着饿肚子，吃既怕食物残渣堆积在肠道里拉不出来，又怕吃进去的食物让自己越来越堵。
实在是进退两难！
要知道，相当一部分人的便秘都是「吃」出来的病。
如何在一日三餐中，既能补充营养又不加重便秘？成了困扰所有便秘患者的难题。
人是铁，饭是钢。饭必须要吃，但怎么吃就成了问题的关键所在。
01
高纤维饮食
饮食与通便问题的破局点，在于膳食纤维。
热知识：
膳食纤维作为一种不被肠道吸收的物质。
它可以增加粪便体积，软化粪便，刺激胃肠道的蠕动，从而促进排便，对于缓解便秘具有不错的效果。
根据世界卫生组织及中国营养学会的建议，一名健康的成年人，一天的膳食纤维摄入量应该为25g~30g，而对于便秘患者而言，在此基础上应适当加量。
膳食纤维广泛存在于蔬菜、水果以及粗粮等食物中，但有含量的区别。
靠吃所谓「通便神话」的香蕉，每100g香蕉中的膳食纤维含量约为1.2g，要想吃够这25g的膳食纤维，则一天大约要吃21根......
这个量怕是要变成「香蕉人」了！
为了饮食健康与通便效率，我们应当选择一些膳食纤维含量高的食物。
因此，我们总结了各类常见食物中膳食纤维含量高的，给大家作为饮食参考～
下列以100g食物中的膳食纤维含量按照品类进行排序。
为了不成为一个膳食纤维进食机器，在保持饮食幸福感的同时吃够30g膳食纤维，根据中国营养学会的建议，可以将上列食物进行以下搭配：
主食：每日100克粗粮+150克细粮（白米白面）
蔬菜：每日400~500克
水果：每日100~200克
豆类：每日一两
每天推荐摄入12种及以上的食物，每周25种食物以上，保证必要的进食量，吃好三餐。
02
饮食还需注意什么
1、膳食纤维吃太多
可能会出现消化不良
对于老年人、胃肠道功能减弱的病人、肠炎和肠道手术的病人、容易出现低血糖的病人等群体而言，过量摄入纤维素可能会出现腹胀、消化不良等情况，造成肠胃负担。
平时不太吃蔬菜水果的人，突然摄入很多的膳食纤维，可能也会出现这些不适。
因此，补充膳食纤维要循序渐进。
2、充足饮水
保持肠道水分
大量的饮水可以使肠道保持足够的水分，不会过度吸收大便中的水分，有利于大便排出。
养成定时定量喝水的习惯，确保每天的喝水量最少达到2000ml，可以分次喝完，每次喝100ml左右。
对于便秘患者，尽量不要在感到口渴时才喝水，条件允许的话尽量养成定时和主动饮水的习惯。
3、补充维生素b
促进消化液分泌
富含B族维生素的食物可以促进消化液分泌，维持和促进肠管蠕动，有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
在蔬菜中，菠菜、包心菜等内含大量叶酸，具有良好的通便作用。、
需注意：菠菜草酸含量较高，已诊断草酸钙性泌尿系结石的患者应避免高草酸食物。
4、补充优质脂肪
润滑肠道促进排便
适量增加烹调用油量，如豆油、花生油、芝麻油、核桃油、菜籽油、深海鱼油等每日总量达35g~40g，可以润滑肠道、利于通便。
但对于肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的患者，应慎用。
5、补充优质蛋白
满足人体生存需求
便秘患者要少吃高脂肪肉类，如肥肉、五花肉等。这类肉一般脂肪含量高，人体需很长时间才能消化，吃多了可能导致肠蠕动下降，导致或加重便秘。
但可以吃一些鱼肉、禽肉以及精瘦肉，这些肉类脂肪含量低，还可以提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。
除此之外，牛奶、豆制品也可以为老年人提供身体所需的优质蛋白。
6、补充益生菌
改善肠道生态环境
除此之外，还可以适当摄入一些益生菌发酵食物，如酸奶。益生菌可以改善肠道环境，促进结肠蠕动，从而利于排便。
依靠饮食习惯的改变来改善便秘，是一个长期的需要坚持的过程。
但是还需强调，一味地依靠改善饮食来缓解便秘也并不可取，每个人便秘的原因都不尽相同，有时候盲目跟风不仅没有治疗效果，甚至可能加重病情。
长期缓解便秘需要明确诊断后进行个体化的治疗。
