文章目录：
1、一本古人食疗的书籍，对于现代的人的生活有一定的指导作用2、唐图荐读丨经典保健书籍，让你学会养生3、人间烟火气，最抚凡人心：这十本关于美食的书请收好
一本古人食疗的书籍，对于现代的人的生活有一定的指导作用
《食物辑要》是明代穆世锡所辑的一部食疗著作。全书共八卷，分为：水、谷、菜、兽、禽、果、鱼、味八类，收载食物条目四百多条，每条下论其性味、良毒、功效、主治及宜忌等。书末附：饮食须知、同食相忌、孕妇忌食、服药忌食、月令摄养。此为明万历四十二年娄东穆氏原刊本。
此书较稀见，已知大陆地区仅上海图书馆有藏一部。
食疗是一种中医及印度医学等的固有医学概念，而现代医学则归类为替代医学。以日常饮食作滋补强身甚至医疗，研究食物对维持健康及防治疾病的作用，即所谓 “医食同源”。在中国及亚洲国家，食疗的传统概念及智慧深入民间。
明朝自成祖以后的皇帝，大多笃信道家长生术，炼汞求丹，着重药补食疗。如清代诗人袁枚谈到明宫饮食称，有菜皆治病，无药不成肴。因此 “药食典” 的书籍也特别多，著名的有《食物本草》《食鉴本草》《食品集》《食物辑要》《养生忌食》等。
全书分为水、谷、菜、果、禽、兽、鱼、味八类，每类一卷。大多数食物名称与卢和、汪颖《食物本草》相同，仅新增少量条目。书中除引《食物本草》外，还参考了宋·娄居中《食治通说》等许多有关资料。
对伤食治疗讨论甚详，并述及食物贮存及烹调法。该书每类后有还有概述，包括对该类食物的总体论述以及有毒不可食的情况。书后附《饮食须知》等专篇。为明代较有价值的食疗专著。
唐图荐读丨经典保健书籍，让你学会养生
健康是我们最宝贵的财富之一，而如何保持健康则是我们每个人的必修课。近年，人们关心的话题早就从温饱转化成保健养生，人们也会主动关注一些与养生相关的书籍或文章。今天唐图就为大家推荐几本经典的保健类书籍，以帮助大家获得更多养生常识。
1.《处处有中医》
图书信息：
作者：徐侃、孙鲁淼
索书号：R2/243
馆藏地：唐山市图书馆自然科学文献借阅区
推荐理由：中医药理论博大精深，与西医相比更具有人文性独特性和实用性。中医不仅可以治疗疾病，更加讲究“未病先防”的养生理念，运用中医药知识可以增强体质、预防疾病，从而达到延年益寿的目的。
主要内容：本书主要围绕中医智慧与生活健康的紧密联系展开，通过对话中医学家的方式，深入探究理论，如阴阳五行、脏腑经络等，还详细介绍了中医在养生保健、疾病调养等方面的实际应用。通过生动的案例和实用的方法，帮助读者理解中医的核心理念，学会在日常生活中运用中医知识来维护健康。此外，书中还强调了中医的辨证施治原则，倡导个性化的养生方案，让读者能够根据自身情况选择适合的健康管理方式。
2.《活力养生365十二时辰养生》
图书信息：
作者：李莉
索书号：R212/299
馆藏地：唐山市图书馆自然科学文献借阅区
推荐理由：在当今快节奏的生活中，健康养生成为了越来越多人关注的话题。然而，如何在忙碌的日常中找到适合自己的养生之道，却常常让人感到困惑。《活力养生365十二时辰》这本书，以其独特的十二时辰养生理念，为我们提供了一个科学、实用且易于实践的养生指南。
主要内容：本书主要讲解了基于中医理论的十二时辰养生法。书中指出，人体如一台精密仪器，每个时辰都有对应的脏腑和经络最为活跃，通过顺应天时，调整作息、饮食、运动等生活习惯，可以达到“天人合一”的养生境界。内容涵盖了从子时（夜半）到亥时（人定）的每一个时辰，详细解析了每个时辰的脏腑功能、经络运行特点及相应的养生要点，为追求健康长寿的读者提供了实用的养生指南。
3.《衣食住行中医养生智慧》
图书信息：
作者：姜军作、衣运玲
索书号：R212/291
馆藏地：唐山市图书馆自然科学文献借阅区
推荐理由：本书深入挖掘中医养生精髓，将其巧妙融合于日常衣食住行的方方面面，为读者提供了一套全面、实用、贴近生活的养生指南。通过科学解析中医养生理论，结合现代生活实际，让读者在享受日常生活的同时，轻松掌握养生之道，实现身心和谐与健康长寿。书中内容通俗易懂，方法简便易行，是追求健康生活的现代人的理想选择。
主要内容：本书主要阐述了中医养生在日常生活中的实践应用，通过衣、食、住、行四个方面，介绍了中医养生的基本原则和具体方法。本书结合现代生活实际，将中医养生的智慧融入日常细节中，帮助读者理解并实践中医养生的理念，从而达到身心和谐与健康长寿的目的。内容涵盖饮食调养、穿衣调养、居住养生以及出行养生等方面，旨在为读者提供全面而实用的中医养生指南。
4.《中医教你吃出免疫力》
图书信息：
作者：朱坤福、祝蕾
索书号：R247.1/1161
馆藏地：唐山市图书馆自然科学文献借阅区
推荐理由：本书通过中医视角，揭秘免疫力奥秘，精选增强免疫力食材，深入分析其营养与搭配，让你在家就能轻松学会健康饮食，吃出强大免疫力。本书将中医智慧与现代营养学结合，助你远离疾病，拥抱健康生活！
主要内容：本书基于中医理论，详细阐述了如何通过合理饮食来增强人体免疫力。书中介绍了多种具有增强免疫力功效的食材，如人参、黄芪、枸杞、大蒜等，并详细说明了它们的营养成分、食用方法及功效。同时，还结合中医的食疗理念，提供了多种针对不同体质和健康状况的免疫力提升方案。此外，书中还强调了饮食与作息、运动等生活方式的协调，以实现全面提升免疫力的目的。
5.《胃肠养护攻略》
图书信息：
作者：张烁
索书号：R256.3/206
馆藏地：唐山市图书馆自然科学文献借阅区
推荐理由：此书是胃肠健康的贴心指南，为读者全面解析胃肠问题，提供科学养护方法，实用性强，是每个人健康生活的必备手册。从饮食调理到日常习惯，本书教你如何轻松呵护胃肠，远离疾病困扰。
主要内容：本书详尽介绍了胃肠系统的运作机制与常见疾病，提供了一系列科学有效的养护策略。从饮食调养出发，为读者推荐营养均衡、易消化的饮食方案，避免刺激性食物。同时，强调规律作息、适量运动对胃肠健康的重要性。此外，本书还涉及情绪管理、戒烟限酒等生活方式调整的内容，帮你全方位守护胃肠健康。
人间烟火气，最抚凡人心：这十本关于美食的书请收好
著名作家汪曾祺在《人间滋味》中写道：“看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”
在民以食为天的中国，美食不仅关乎味蕾享受，亦关乎文化和记忆，关乎乡愁。而如今，小雪刚过，天气越来越冷，民间素有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，晒腊味、吃糍粑、腌菜……一派忙冬景象。即使快节奏如当下，人们依然不懈追求食物的美味，怀念有关食物的记忆，寻觅属于自己的人间至味。
人间烟火气，最抚凡人心。一日三餐，一蔬一饭，平常却鲜活，充满烟火气息，饱含对生活的热爱，生机勃勃，最能抚慰人心。为此，在小雪过后，东莞图书馆便精选了一批有关美食的名家作品，推荐给读者。您可以通过“东莞图书馆”微信公众号就可“一键”借还图书。
心动不如行动，快下单，让我们一起品谈饮食之道，探究美食文化，体悟生活滋味吧！
1、《随园食单》
著者: (清)袁枚著
出版社: 凤凰出版社
推荐：作为一名美食家，随园食单是袁枚近四十年美食实践的总结。以文言随笔的形式，把中餐的烹饪原则、食材搭配和逐一厘清，不仅介绍了乾隆年间江浙地区的餐饮文化，还囊括了300余种南北方的各式菜肴和香茗美酒。
2、《一食一味》
著者: 汪曾祺
出版社: 天津人民出版社
推荐：本书完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不只是美食的诱惑，更有着温暖的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。
3、《雅舍谈吃》
著者: 梁实秋
出版社: 作家出版社
推荐：本书是梁实秋先生一生在饮食文化方面才华的集中展现。文人谈吃，妙在清欢。这本书说食物，讲渊源，用典流畅自然，讲了很多与吃有关的故事。作者留给我们的不仅仅是舌尖上的味道，还有历史的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。
4、《风味人间：至味在身边》
著者: 陈晓卿主编
出版社: 中信出版集团股份有限公司
推荐：本书通过“甜蜜缥缈录”“螃蟹横行记”“酱料四海谈”“杂碎逆袭史”“颗粒苍穹传”“鸡肉风情说”“根茎春秋志”“香肠万象集”这八大江湖感和故事性十足的主题，经由食材这一窗口，全景式呈现人与食物、人与人、人与世界的关系，带领观众理解全球不同文明饮食文化的差异。
5、《今天也要好好吃饭》
著者: 蔡澜
出版社: 北京时代华文书局
推荐：本书是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录，字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味，让人不禁感慨，一辈子不长，要吃好，喝好，日子过好。好的人生，从好好吃饭开始，好好吃饭，就是好好爱自己。人生的意义就是吃吃喝喝，就这么简单和基本。
6、《饮膳札记》
著者: 林文月
出版社: 译林出版社
推荐：作者以十九种佳肴食谱编织成一幅从容优雅的生活画卷。书中的十九篇文章都以菜名为题：水晶虾仁、葱烤鲫鱼、镶冬菇等，温润文字忆写俎上灶前的割烹经验，回味昔时师恩、友谊、亲情。
7、《暴食江湖》
著者: 焦桐
出版社: 生活·读书·新知三联书店
推荐：本书中，作者以严肃而庄重的态度发表见解——每篇文章的副标题都以“论”字开头：论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。每一篇文章皆由作者焦桐的生活经历引出，充满生活气息。
8、《宋宴》
著者: 徐鲤 郑亚胜 卢冉
出版社: 新星出版社
推荐：本书是一本关于宋朝时俗风物、历史文化的文集。作者爬梳唐宋元三朝的古籍，通过字画、器物以及苏轼、陆游、蔡京等历史名人的趣闻逸事，从郊游宴饮、节庆民俗、商业百工等方面再现出两宋都城开封和临安的繁盛景象和宋人的生活风貌，为读者呈现了一场宋朝文化的盛宴，带领读者重寻传统文化的魅力。
9、《时蔬小话》
著者: 阿蒙
出版社: 商务印书馆
推荐：本书是一本关于生活里的蔬菜知识的小集子。在日常生活，每天三餐都离不开的蔬菜，是人们生活中最熟悉的食物之一。正因为我们对蔬菜们太熟悉了，却早已忽略了那些关于蔬菜的身世和趣闻。本书正是采用浅显易懂的文字，风趣和温暖的故事，让大家对这些“最熟悉的陌生人”有新的了解。
10、《孤独美食家》
著者: （日）村上龙
出版社: 湖南文艺出版社
推荐：本书中作者村上龙以半自传的形式，讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。穿插于甲鱼、牛排、毛蟹、咖喱羊脑、鱼子酱、山椒味噌之间的，是巴塞罗那、维也纳、东京等时尚之都、大小饭馆与酒店，以及各色男女的爱欲场景。每一个故事都触动你的感官神经，引发你对人生的各种况味的体验：欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福，酸甜苦辣，百味横陈。
