便秘患者的饮食指导

发布时间:2024-10-03   来源:特色健康网   编辑:健康君
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文章目录:

1、便秘病人的饮食宜忌2、便秘患者饮食宜忌3、23种缓解便秘的食物,一日三餐全解决

便秘病人的饮食宜忌

1.食物不要太精细,更不要偏食。增加膳食中纤维素的含量,如谷物、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。

2.摄入足够的水分。每天进水量约2000毫升。每天早上空腹喝一杯淡盐水、开水或蜂蜜水可以预防便秘。

3.食中摄入适量的植物脂肪,如芝麻油、豆油等,或食用含植物油较多的硬果,如核桃、芝麻等。

4.适当食用蜂蜜、酸奶等有助于润肠的食物。

5.可以经常吃芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等药粥。

6.少吃强烈刺激和助热的食物,如辣椒和咖喱,避免饮酒或浓茶。

便秘患者饮食宜忌

便秘指的是排便次数减少,每2-3天或者更长时间一次。无规律性,粪便干燥,排便的时候感觉困难,是很常见的一种症状。

引起便秘的原因很多。常常是由于肠道病变、全身性病变和神经系统病变引起的。其中肠激综合征是习惯性便秘的常见原因。而且长期服用一些药物也会引起便秘。例如止痛药、肌肉松弛剂、抗抑郁药品、抗帕金森病药品、某些降压药、利尿剂、以及富含钙、铝等元素的止酸剂。

便秘分急性便秘和慢性便秘。机型便秘通常由于肠道疾病诱发,而慢性便秘没有明显症状。由于便秘导致排便困难,用力会飞心脏造成极大的负担,因此,不管是急性还是慢性便秘,都会给健康带来一系列的隐患。

针对便秘,包括一般的食疗调养,并搭配药物治疗,下面主要说说食疗:

对于并非因为身体器官而导致的便秘,可以在饮食中加入纤维食物,例如水果、蔬菜等:

1、富含膳食纤维的水果、蔬菜主要推荐:芹菜、韭菜、菠菜、橘子、香蕉等;

2、可以常吃粗粮和豆制品等富含维生素B的食物,这样可以有利于消化液的分泌;

3、脂肪具有润肠的效果,推荐:花生、芝麻;

4、洋葱、萝卜等食材易于产气,也有利于排便。

除了食疗,在日常生活中也需要多多注意生活、运动习惯的调整:

1、适当锻炼能有利于体内排毒,特别是久坐的族群,通常是便秘高发人群;

2、纠正生活中的不良习惯、缓解紧张的精神压力,适当减慢生活节奏。

最后,小编祝愿大家身体健康,远离便秘。

23种缓解便秘的食物,一日三餐全解决

得了便秘才知道,连吃饭都成了一件「充满风险」的事情。

不吃意味着饿肚子,吃既怕食物残渣堆积在肠道里拉不出来,又怕吃进去的食物让自己越来越堵。

实在是进退两难!

要知道,相当一部分人的便秘都是「吃」出来的病。

如何在一日三餐中,既能补充营养又不加重便秘?成了困扰所有便秘患者的难题。

人是铁,饭是钢。饭必须要吃,但怎么吃就成了问题的关键所在。

01

高纤维饮食

饮食与通便问题的破局点,在于膳食纤维。

热知识:

膳食纤维作为一种不被肠道吸收的物质。

它可以增加粪便体积,软化粪便,刺激胃肠道的蠕动,从而促进排便,对于缓解便秘具有不错的效果。

根据世界卫生组织及中国营养学会的建议,一名健康的成年人,一天的膳食纤维摄入量应该为25g~30g,而对于便秘患者而言,在此基础上应适当加量。

膳食纤维广泛存在于蔬菜、水果以及粗粮等食物中,但有含量的区别。

靠吃所谓「通便神话」的香蕉,每100g香蕉中的膳食纤维含量约为1.2g,要想吃够这25g的膳食纤维,则一天大约要吃21根......

这个量怕是要变成「香蕉人」了!

为了饮食健康与通便效率,我们应当选择一些膳食纤维含量高的食物。

因此,我们总结了各类常见食物中膳食纤维含量高的,给大家作为饮食参考~

为了不成为一个膳食纤维进食机器,在保持饮食幸福感的同时吃够30g膳食纤维,根据中国营养学会的建议,可以将上列食物进行以下搭配:

主食:每日100克粗粮+150克细粮(白米白面)

蔬菜:每日400~500克

水果:每日100~200克

豆类:每日一两

每天推荐摄入12种及以上的食物,每周25种食物以上,保证必要的进食量,吃好三餐。

02

饮食还需注意什么

1、膳食纤维吃太多

可能会出现消化不良

对于老年人、胃肠道功能减弱的病人、肠炎和肠道手术的病人、容易出现低血糖的病人等群体而言,过量摄入纤维素可能会出现腹胀、消化不良等情况,造成肠胃负担。

平时不太吃蔬菜水果的人,突然摄入很多的膳食纤维,可能也会出现这些不适。

因此,补充膳食纤维要循序渐进。

2、充足饮水

保持肠道水分

大量的饮水可以使肠道保持足够的水分,不会过度吸收大便中的水分,有利于大便排出。

养成定时定量喝水的习惯,确保每天的喝水量最少达到2000ml,可以分次喝完,每次喝100ml左右。

对于便秘患者,尽量不要在感到口渴时才喝水,条件允许的话尽量养成定时和主动饮水的习惯。

3、补充维生素b

促进消化液分泌

富含B族维生素的食物可以促进消化液分泌,维持和促进肠管蠕动,有利于排便。如粗粮、酵母、豆类及其制品等。

在蔬菜中,菠菜、包心菜等内含大量叶酸,具有良好的通便作用。、

需注意:菠菜草酸含量较高,已诊断草酸钙性泌尿系结石的患者应避免高草酸食物。

4、补充优质脂肪

润滑肠道促进排便

适量增加烹调用油量,如豆油、花生油、芝麻油、核桃油、菜籽油、深海鱼油等每日总量达35g~40g,可以润滑肠道、利于通便。

但对于肥胖症、高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的患者,应慎用。

5、补充优质蛋白

满足人体生存需求

便秘患者要少吃高脂肪肉类,如肥肉、五花肉等。这类肉一般脂肪含量高,人体需很长时间才能消化,吃多了可能导致肠蠕动下降,导致或加重便秘。

但可以吃一些鱼肉、禽肉以及精瘦肉,这些肉类脂肪含量低,还可以提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。

除此之外,牛奶、豆制品也可以为老年人提供身体所需的优质蛋白。

6、补充益生菌

改善肠道生态环境

除此之外,还可以适当摄入一些益生菌发酵食物,如酸奶。益生菌可以改善肠道环境,促进结肠蠕动,从而利于排便。

依靠饮食习惯的改变来改善便秘,是一个长期的需要坚持的过程。

但是还需强调,一味地依靠改善饮食来缓解便秘也并不可取,每个人便秘的原因都不尽相同,有时候盲目跟风不仅没有治疗效果,甚至可能加重病情。

长期缓解便秘需要明确诊断后进行个体化的治疗。