文章目录：
1、秋冬常吃炖菜，这5道家常炖菜，滋补暖身营养足，越冷吃着越舒服2、立冬后,多给家人煮这6款汤羹,营养丰富又简单,老人孩子都可以喝3、十种润肺养生炖品 #营养炖品# #分享养生食谱#
秋冬常吃炖菜，这5道家常炖菜，滋补暖身营养足，越冷吃着越舒服
导语：秋冬常吃炖菜，5道家常炖菜，滋补暖身营养足，天越冷吃着越舒服！
俗话说：“一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉”，霜降后，气温明显下降，冬天的脚步越来越近。为了避免引起肠胃不适，已经不适合吃凉皮、河粉等“冰凉”的食物。尤其是中老年人，更要多吃一些滋补温和的食材。
进入冬天后，越来越适合吃炖菜。因为炖菜不仅好吃，还好做，吃完后特别舒坦。下面，分享5道营养美味的炖菜做法，喜欢的朋友一定要试试。
一：【猪肚炖鸡】
准备食材：猪肚、白条鸡、葱、姜、香菜、盐、香油、胡椒粉
做法如下：
1.将猪肚和白条鸡处理干净后，在鸡肚子内加入葱段、姜片。然后将鸡装入猪肚内，用牙签封好口。
2.将猪肚鸡放入高压锅内，加入足量清水，开启炖鸡模式，炖熟后取出。
3.将猪肚切成细丝，白条鸡撕成大块，连汤一起倒入汤锅内，加盐炖煮二十分钟，然后加入胡椒粉、香油、香菜，搅拌均匀后，即可食用。
二：【砂锅炖鱼】
准备食材：鲫鱼、豆瓣酱、料酒、葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、韩式辣椒酱、香油、食用油
做法如下：
1.将鲫鱼处理干净后，沿着脊骨将鱼剖开，然后剁成小块装入盆中，加料酒、葱、姜、抓拌均匀，腌制十分钟。
2.热锅加油，油热后，放入郫县豆瓣酱，炒出红油后，倒入鱼块，加生抽、蚝油翻炒3-5分钟。
3.将鱼肉倒入砂锅内，加入一勺韩式辣椒酱，加入足量开水，大火煮开，转中小火炖40分钟，加盐再炖5分钟，即可食用。
三：【鲜虾豆腐煲】
准备食材：豆腐、鲜虾、西红柿、葱、姜、生抽，食用油
操作如下：
1.将大虾清洗干净，取下虾头备用，然后剥去虾壳，取出虾仁。豆腐切成小块后，焯水备用。
2.热锅加油，油热后，放入虾头，小火煸炒至变色后，用铲子按压虾头，炒出虾油，然后加生抽，加西红柿块，炒至软烂，倒入豆腐，加入热水，大火煮开后，小火炖20分钟。
3.加入盐，虾仁，继续煮3-5分钟，出锅前，加香油和葱花，搅拌均匀即可。
四：【白菜炖猪血】
准备食材：大白菜、猪血、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、盐、食用油
具体操作步骤如下：
1.首先将主食材处理一下：五花肉切成厚片；猪血切成小块；白菜切成小块。
2.热锅加油，油热后放入五花肉，中火煸炒出油脂后，加入葱、姜、蒜炒出香味。下入猪血翻炒片刻。
3.加入大白菜，翻炒均匀，加点水，大火煮开后，中火炖20分钟，最后加盐，再炖5分钟，即可出锅。
五：【黄豆炖猪皮】
准备食材：黄豆、猪皮、葱、姜、八角、干红辣椒、生抽、蚝油、盐、食用油
具体做法如下：
1.将黄豆清洗干净后，放在清水内浸泡一晚上。猪皮刮去油脂后，切成宽条。
2.锅内加水，放入黄豆和猪皮，大火煮开后，捞出，控水备用。
3.热锅加油，油热后，加入葱、姜、八角、干红辣椒炒香，然后加入猪皮和黄豆，加生抽、蚝油，翻炒至猪皮上色。
4.加入足量热水，大火煮开后，转中小火炖1个半小时，然后加盐，继续炖30分钟。炖至黄豆和猪皮软烂后，大火收汁后，即可出锅食用。
天冷了，5道炖菜学起来，营养滋补，暖身暖胃，润燥解馋不上火！我的分享，有没有触动到您的味蕾，是否有让您有立马下厨试试的冲动呢？心动不如行动，想吃哪道菜，放下手机，赶快去试做一下吧！做好以后，不要忘记拍照，在评论区晒出您制作的菜品哟！
立冬后,多给家人煮这6款汤羹,营养丰富又简单,老人孩子都可以喝
今天分享6款适合冬季喝的营养养颜羹！胶质满满，营养丰富，对皮肤好~大人孩子都可以喝，快来试试呀！
1、 山药银耳
山药、银耳、枸杞、冰糖
2.雪梨莲子银耳
雪梨、百合、莲子、枸杞、红枣、冰糖
3、 苹果百合银耳
苹果、百合、枸杞、银耳、冰糖
4、 板栗银耳
板栗、银耳、枸杞、冰糖
5、 南瓜百合银耳
老南瓜、百合、银耳、枸杞、代糖
6、 紫薯银耳
紫薯、银耳、枸杞、冰糖
做法：
1、 先把银耳泡发，放入帝伯朗陶瓷锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮20分钟出胶质。
2、 再分别加入紫薯、冰糖、枸杞煮10分钟就可以啦。
除了银耳先煮，剩下的食材都是步骤2中放进去煮，根据自家的锅具、火候来调整烹饪时间。
以上是【6款汤羹】的分享，如果你对这道菜有什么不同的看法，欢迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你喜欢吃或者想吃的菜，也欢迎留言。非常欢迎你的分享，留言，转发，收藏，你的转发和留言是对最大的帮助与鼓励，谢谢大家！么么哒~
秋冬季节，天气干燥，肺部容易受损。为了保护我们的肺部健康，我们需要采取一些措施。其中，润肺养生是一个不错的选择。今天，我们就来介绍十种润肺养生炖品，帮助大家在秋冬季节更好地养生。
一、银耳莲子汤
银耳具有滋阴润燥的作用，能够缓解秋燥症状。莲子则有清心安神的功效，有助于改善失眠症状。将银耳和莲子一起炖煮，能够起到润肺养心、滋阴降火的作用。
二、百合雪梨汤
百合和雪梨都具有润肺止咳、滋阴生津的作用，对于缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有很好的效果。这道汤品不仅美味可口，而且制作简单，是一款适合大众的养生佳品。
三、玉竹冬瓜煲
玉竹和冬瓜都具有滋阴润燥、清热生津的功效，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的作用。在煲汤时加入适量的冬瓜和玉竹，能够起到润肺养阴、清热降火的作用。
四、沙参玉竹炖老鸭
沙参、玉竹都具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的效果。将老鸭和这两种食材一起炖煮，能够起到润肺养阴、清热降火的作用。
五、山药炖猪肺
山药具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有很好的作用。猪肺则有补肺气、止咳的作用，对于肺虚引起的咳嗽、气喘等症状有很好的作用。将山药和猪肺一起炖煮，能够起到润肺养阴、补肺气的作用。
六、花旗参燕窝
花旗参具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的效果。燕窝则有滋阴润燥的作用，对于改善皮肤干燥、瘙痒等症状有很好的作用。将花旗参和燕窝一起炖煮，能够起到润肺养阴、滋阴润燥的作用。
七、玉竹老鸭汤
玉竹和老鸭都具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的作用。这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一款适合大众的养生佳品。
八、沙参玉竹煲老鸭
沙参和玉竹都具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的效果。这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一款适合大众的养生佳品。
九、百合炖瘦肉
百合和瘦肉都具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有很好的作用。这道汤品不仅营养丰富，而且制作简单，是一款适合大众的养生佳品。
十、雪梨炖冰糖
雪梨具有滋阴润燥的作用，对于缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙干燥等症状有很好的效果。冰糖则有清热解毒的作用，对于缓解秋燥引起的口渴、干咳等症状有很好的作用。将雪梨和冰糖一起炖煮，能够起到润肺养阴、清热降火的作用。
