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1、春节期间咋个吃更健康?快来顺口溜里学知识2、健康饮食八句顺口溜3、记住这几句顺口溜,健康饮食不发愁,简单又有用
春节期间咋个吃更健康?快来顺口溜里学知识
【春节期间咋个吃更健康?快来顺口溜里学知识】春节期间少不了美食盛宴,各种大鱼大肉、山珍海味让人大饱口福,如何吃得又好又健康,成为市民们关注的话题。为此,川大华西医院临床营养科专门发布了春节健康饮食提示,提醒大家注意控制高油高脂饮食,不要胡吃海喝,给健康造成负担。为了方便大家记住,华西医院的营养师们专门发布了一段顺口溜,提示大家节日期间注意健康饮食。
健康饮食八句顺口溜
健康饮食不仅是一种生活方式,更是我们追求长寿和高质量生活的不懈努力。在忙碌且快节奏的现代社会中,人们往往因为工作、学习或其他种种原因而忽视了日常饮食的重要性。然而,正是这些看似微不足道的饮食习惯,却在潜移默化中影响着我们的身体健康。因此,下面我将以八句顺口溜的形式,为大家详细阐述健康饮食的准则,希望能够帮助大家养成良好的饮食习惯,从而远离疾病,拥有健康的身体。
第一句:“早餐要吃好,幸福感就照”。早餐作为一天中的第一餐,其重要性不言而喻。经过一夜的睡眠,我们的身体急需补充能量和营养,以应对即将到来的新的一天。一份营养丰富的早餐不仅可以为我们提供一整天所需的能量,还能够提高新陈代谢率,帮助我们更好地吸收和利用食物中的营养。那么,什么样的早餐才算是“吃好”呢?一般来说,一份合格的早餐应该包括适量的碳水化合物、蛋白质以及纤维素。例如,我们可以选择一杯牛奶或豆浆,搭配一个鸡蛋或几片全麦面包,再加上一些新鲜的水果或蔬菜。这样的组合既保证了营养的均衡摄入,又能够让我们在忙碌的早晨迅速补充能量,提升幸福感。
第二句:“水果蔬菜多多吃,身体健康不易弃”。蔬菜和水果是维生素、矿物质以及膳食纤维的重要来源。它们富含多种对人体有益的营养成分,如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、钾、钙、镁等。这些营养成分不仅能够帮助我们维持消化系统的健康,预防便秘和肠道疾病,还能够降低心血管疾病和某些类型癌症的发病风险。因此,每天摄入足够的蔬菜和水果是维持身体健康的重要保障。一般来说,每天至少应该摄入五份蔬果(每份约为100克),并且尽量选择不同种类和颜色的蔬菜和水果,以保证营养的多样化摄入。
第三句:“红肉少吃鸡鱼代,心脑血管好运来”。红肉(如牛肉、羊肉)虽然富含优质蛋白质和铁元素等营养成分,但过量摄入会增加患心脑血管疾病的风险。这是因为红肉中的饱和脂肪含量较高,长期大量摄入会导致血液中胆固醇水平升高,从而增加动脉粥样硬化和冠心病等心脑血管疾病的发病风险。因此,我们在日常饮食中应该适当控制红肉的摄入量,同时增加鸡肉、鱼肉等白肉的摄入比例。鸡肉和鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质,对心脑血管健康有益。特别是鱼肉中的ω-3多不饱和脂肪酸,具有降低血脂、抗血小板凝集等作用,对预防心脑血管疾病有积极作用。
第四句:“精细白面少来碰,全谷杂粮健康憎”。精细的白面制品(如白面包、白米饭)经过加工处理,丢失了许多原有的营养成分,如纤维素、维生素和矿物质等。而全谷与杂粮(如糙米、燕麦和藜麦)则保留了这些营养成分,并且富含膳食纤维和植物化学物质等有益成分。膳食纤维有助于改善消化系统的健康,促进肠道蠕动和排便;植物化学物质则具有抗氧化、抗炎等作用,对预防慢性疾病有积极作用。因此,我们应该在日常饮食中适当减少精细白面的摄入比例,增加全谷与杂粮的摄入量。例如,可以选择用糙米、燕麦等杂粮替代部分白米饭或白面包作为主食;在烹饪过程中也可以适当添加一些杂粮或豆类来增加食物的营养价值和口感多样性。
第五句:“咸甜少沾口不忙,糖盐减半身体康”。过多的糖和盐摄入与高血压、心脑血管疾病、糖尿病等健康问题有着密切的联系。高糖饮食会导致血糖水平波动较大,长期如此可能引发糖尿病等代谢性疾病;高盐饮食则会导致体内钠离子过多,从而增加高血压和心脑血管疾病的风险。因此,我们在日常饮食中应该尽量减少糖和盐的摄入量。具体来说,可以通过选择低盐或无盐的食品和饮料来减少盐的摄入;选择低糖或无糖的食品和饮料来控制糖的摄入;在烹饪过程中使用天然香料和草药来替代部分盐和糖进行调味等。这些措施有助于降低我们的糖盐摄入量,从而维护身体健康。
第六句:“三餐定时量适中,健康养生两不误”。按时就餐可以帮助我们维持正常的新陈代谢率。每天固定时间进食可以让我们的身体形成一种规律的生物钟,从而更好地吸收和利用食物中的营养。同时,适量饮食也是非常重要的。暴饮暴食或节食减肥都会对身体造成不良影响。暴饮暴食会导致能量过剩和肥胖等问题;而节食减肥则可能导致营养不良和身体虚弱等问题。因此,我们应该根据自己的身体状况和活动量来确定每餐的摄入量,并且尽量保持每餐的均衡和多样化。这样既能满足身体对营养的需求,又能避免能量过剩带来的健康问题。
第七句:“动静结合轻不轻,身体健康心情靓”。除了合理的饮食之外,适量的运动也是保持身体健康的重要因素之一。运动可以帮助我们消耗多余的能量和脂肪,增强心肺功能和免疫力等。每天至少进行30分钟的中等强度运动是维持身体健康的基本要求。我们可以选择适合自己的运动方式,如快走、慢跑、游泳、骑自行车等有氧运动;也可以进行一些力量训练或柔韧性训练等无氧运动来增强肌肉力量和关节灵活性。同时,保持良好的心态也是非常重要的。心情愉悦可以促进身体内分泌系统的平衡和稳定,从而有助于维持身体健康。因此,我们应该学会适当放松自己,通过呼吸练习、冥想、瑜伽等方法来缓解压力和焦虑情绪,让身心健康相辅相成。
第八句:“心态放宽压力减,幸福生活自然延”。在现代社会中,压力无处不在,无论是工作、学习还是家庭生活,都可能给我们带来一定的压力。然而,过度的压力不仅会影响我们的心理健康,还可能导致身体出现各种问题。因此,学会调整心态、释放压力是维持身心健康的关键。我们可以通过各种方式来减轻压力,如听音乐、阅读、旅行、与朋友聚会等。同时,保持积极乐观的心态也是非常重要的。一个积极乐观的心态可以帮助我们更好地面对生活中的挑战和困难,增强我们的抗压能力。当我们的心态放宽了,压力自然就会减少,幸福生活也就随之而来。
健康饮食并不是一件难事,关键在于我们是否愿意为之付出努力和时间。通过以上八句顺口溜,我们可以很容易地记住和实践健康饮食的基本原则。但仅仅知道这些原则是不够的,我们还需要在日常生活中持之以恒地践行它们。只有这样,我们才能真正地养成良好的饮食习惯,远离疾病,拥有健康的身体。希望本文能够为大家提供一些有益的参考和帮助,让我们一起努力追求健康、快乐的生活吧!
记住这几句顺口溜,健康饮食不发愁,简单又有用
总会有人反复问,每天怎么吃才能保证营养。民以食为天,饮食营养,其实再怎么重复和强调都不过分。
一匙蜂蜜一杯水早起喝完再动嘴
睡觉时,通过呼吸、排汗等过程,会消耗水分。晨起喝水,可以降低血液黏度,增加循环血容量,一次不超过 200 毫升,对早饭的消化吸收也不会产生什么影响。普通的白开水其实就行。
有人想要水里有点味道,在水里加一小匙蜂蜜也是可以的。但糖尿病患者还是只喝温开水比较好。因为国人盐摄入已经超标,所以不建议喝淡盐水。
一匙陈醋三片姜一日三餐吃得香
姜这样的香辛调味品可以增进食欲,且含有蛋白消化酶,有利于食物的消化吸收,是不错的调料。
同样的,醋也有增进食欲促消化的作用,还能在一定程度上降脂。但胃溃疡的朋友不适合这样吃。
另外,对于中老年朋友,吃饭吃到七分饱,注意荤素搭配,营养均衡,对身体健康好处多多。
两杯鲜奶一个蛋每天都吃杂粮饭
早晨和睡前都喝杯鲜奶,能够补充优质蛋白质和钙。
每天吃个鸡蛋能带来身体所需的卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等多种矿物质。
杂粮营养丰富,建议每天用来替代部分精米白面。
一把麦胚一块薯一两豆腐常叮嘱
早餐时可以用一把小麦胚芽来搭配牛奶或豆浆,小麦胚芽含有维生素 E 和镁、硒等矿物质。
这里提的「一块薯」是指 150 克左右的薯类,比如红薯、紫薯。它们富含膳食纤维,能够促消化、防便秘。
一两豆腐,则是建议每日饮食中加入豆制品,其含有丰富的优质蛋白质、多种微量元素以及大豆异黄酮。
一块海带一把菇半斤鲜果一斤蔬
海带每天吃巴掌大小的一块就可以,其含有丰富的膳食纤维和胶质。
菇类对品种没有具体要求,它们是高蛋白、低脂肪食品,富含人体必需的氨基酸等营养成分。
果蔬有助预防多种疾病,每天最好要吃够量。
一两鲜鱼一两肉最好再加一把豆
这个搭配中,如果选择以水产品为主,还可以适量调整鱼、肉的比重,一天可以吃 80 克的鱼和 50 克的肉。
一把豆指的是淀粉杂豆,如红豆等,其含有丰富的膳食纤维和抗氧化物。