缓解便秘 食疗有方

发布时间:2024-09-25   来源:特色健康网   编辑:健康君
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便秘的治疗以通下为原则。实秘当以清热润肠通便、顺气导滞为治。证属肠胃积热者,可选用荸荠、雍菜(又名空心菜、藤藤菜等)、香蕉、蜂蜜等,以泻热通便;证属气机郁滞者,可选橘皮、梅花、茉莉花、佛手瓜等,以疏肝解郁。虚秘者则以益气养血、温通开结为治,多选用甘薯、牛乳、菠菜、芝麻、松子仁、胡桃仁、蜂蜜、芝麻等食物。

此外,患者日常应多食新鲜蔬菜和水果,多饮水,以利于通便;少饮浓茶;忌烈酒、咖啡、葱、姜、蒜、辣椒等刺激性食物。

肠胃积热 症见大便干结、腹中胀满、口干口臭、面红身热、心烦不安、多汗、时欲饮冷、小便短赤,舌质干红、苔黄燥或焦黄起芒刺,脉滑数或弦数。

马蹄雍菜汤 取马蹄(即荸荠)10个,新鲜雍菜250克,食盐适量;将雍菜洗净,马蹄洗净去皮,一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮15分钟;调入食盐,拌匀即成。本品佐餐食用,可清热通便。

白菜干腐皮大枣汤 取白菜干100克,豆腐皮50克,大枣5枚,食盐适量;将白菜干、豆腐皮、大枣洗净,一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮10~15分钟;调入食盐即成。本品佐餐食用,可清热、润肠、通便。

气机郁滞 症见大便干结、欲便不出、腹中胀满、胸胁满闷、嗳气呃逆、食欲不振、肠鸣矢气、便后不畅,舌苔薄白或薄黄,脉弦。

橘皮杏仁丸 取橘皮120克,杏仁30克,蜂蜜适量;将橘皮、杏仁研为细末,炼蜜为丸,如绿豆大小。每次服用6丸,每日2次。本品可疏肝理气、润肠通便。

气虚便秘 症见虽有便意,但临厕努挣乏力,难以排出;或便后乏力、汗出气短、面白神疲、肢倦懒言;舌淡胖有齿痕、苔薄白,脉细弱。

红薯粥 取新鲜红薯100克,粳米100克,白糖适量;将红薯洗净,连皮切成小块,与洗净的粳米一同放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮至米熟;调入白糖,拌匀即成。空腹食用,每日2次。本品可健脾养胃、益气通便。

杏酥粥 取杏仁10克,鲜牛乳50毫升,粳米100克,白糖适量;将杏仁洗净,研成细粉备用;再将粳米洗净,放入锅内,加适量清水,武火煮开后,调入杏仁粉,改用文火继续煮至米熟;调入牛乳、白糖,拌匀即成。空腹食用,每日2次。本品补气健脾、润肠通便。

血(阴)虚便秘 症见大便干结,努挣难下;面色苍白、头晕目眩、心悸气短、失眠健忘;或口干心烦、潮热盗汗、耳鸣、腰膝酸软;舌淡苔白或舌红少苔,脉细数。

菠菜粥 取菠菜150克,粳米100克,食盐适量;将菠菜焯水,切段备用;再将粳米淘净,放入锅内,加适量清水,米将熟时,放入菠菜,继续煮至米熟烂;调入食盐,拌匀即成。空腹食用,每日2次。本品可生津润燥、养血通便。

芝麻粥 取芝麻10克,粳米100克,白糖适量;将芝麻炒出香味备用;再将洗净的粳米放入锅内,加适量清水,武火煮开后,改用文火继续煮至米熟;调入芝麻和白糖,拌匀即成。空腹食用,每日2次。本品可补肾填精、润肠通便。

阳虚便秘 症见大便排出困难、面色晄白、四肢不温、喜热怕冷、小便清长,或腹中冷痛、拘急拒按,或腰膝酸冷,舌淡苔白,脉沉迟或弦。

黄酒核桃泥汤 取核桃仁5枚,黄酒、白糖适量;将核桃仁捣碎成泥,放入锅中,加适量白糖、黄酒和清水,武火煮开后,改用文火继续煎煮10分钟;拌匀即成。温热食用,每日2次。本品可温补肾阳、润肠通便。