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1、饮食关乎健康,怎么吃才好?我国居民膳食指南报告给出了9点建议2、收藏9条饮食建议吃出健康3、养成健康饮食的好习惯,让身体不再有负担
饮食关乎健康,怎么吃才好?我国居民膳食指南报告给出了9点建议
现在人们对饮食的关注点不再是吃得饱,而是吃得好,吃得好不好关乎身体健康,那么,怎么样才算吃得好呢?天天下馆子吃大鱼大肉吗?还是托人从外地买一些“野生”“进口”的稀奇物种?都不对,应该怎么吃,我国居民膳食指南报告给出了9点建议,一起来了解一下。
增加8类有益的,减少6类有害的
饮食和疾病有很大关系,如果你经常吃熏肉、腌制食品、含糖饮料、高油脂等6类食物,那么你的健康隐患会大大增加,相反,如果你的饮食以全谷物、蔬菜、豆制品、鱼肉等8类健康食品为主,那么你的患病机率会大大减少。这一项建议是综合了各类人群、年龄、性别等因素后研究发现的,喜欢大家有所重视。
控制饮酒量,每天不宜超过15克
现代社会,不仅男性饮酒,女性也饮酒,总体来看,男性饮酒人数是女性的3倍,平均男性日饮30克,女性12克,男性严重超过推荐量。酒精的危害有目共睹,在过去几十年里,每年有70万人死于饮酒过度,另外还有很多人死于饮酒造成的交通事故、家暴、行凶等等。此外,在对2800万的人的调查中发现,长期饮酒会增加六种癌症的发病率,对健康毫无益处。
建议每人每天吃盐量不宜超过6克
虽然总体水平超过6克,但是近几年随着养生意识的提高,和20年前相比,用盐量下降了4.6克。为了身体健康,还是要限制盐分摄入,这一点说起来容易,做起来很难,这和我国人民的饮食习惯有关。不过从健康角度说,高钠饮食严重损伤身体,还会引起多种慢性病,低钠饮食迫在眉睫。
儿童应减少饮用含糖饮料
超市里儿童喝的饮料琳琅满目,打着专为儿童的旗号,其中含糖量一点都不少,尤其是乳饮料、水果味的饮料,更受欢迎。孩子闹着喝,大人依着买,有数据显示,儿童消费糖饮料比成年人还多5%,家长一定要引起重视,适当限制。
建议全谷物饮食
全谷物饮食在几十年前很常见,现在却很少有人吃,平时购买的大米经过精加工,不含麸皮和胚芽,算不上谷物,另外馒头、花卷、包子等食物多是用细面制作,总的来说,每天能达到全谷物标准的人不到20%。建议大家增加谷物、豆类、坚果的比例,不能总是偏爱大米饭。
蔬菜要吃,肉类也要吃
很多人过度养生,吃菜多,吃肉少,造成蛋白质和脂肪摄入不足,应适当增加优质蛋白,比如说牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋一类的食物,不能完全吃素。另外,在农村乡镇,依然有大量中老年人动物性蛋白质缺乏,长期处于营养不良的状态,要尽快缩小城乡差距。
江南地区人民的饮食习惯值得推荐
在对各地区人民的饮食模式研究后发现,营养均衡、健康合理的膳食模式有助于健康长寿,减少多种疾病风险。其中比较推荐的是江南地区人民的饮食习惯,常吃蔬菜、鱼虾、奶类和大豆,也会增加五谷杂粮,加工方式低油低盐,该地区人民肥胖、高血压、胰腺癌的数据均比其他地区低。
吃动平衡,控制体重
近20年来,我国肥胖人数越来越多,从数据上看,农村肥胖的人数比城市更多。肥胖是多种疾病的高危因素,连很多6岁以下的儿童都存在过度肥胖的问题,大家在平时的饮食中一定要注意控制饭量,吃动平衡,饭后加强运动,不要光吃不动。
零食可以吃,但是要合理
饮食以一日三餐为主,其他时间的加餐一般称为零食,不管是成年人还是儿童,都应该以三餐为主,定时定量进食。零食可以垫肚子、补充营养,但是不要用零食代替主食。另外,要避免选择炸鸡、蛋黄派、薯片之类的零食。
好好吃,基本上就达到了80%的健康,剩下的部分就是运动、生活习惯等等,如果你同样能做到,就能获得一个健康的身体。
收藏9条饮食建议吃出健康
①每周摄入25种食物;②全谷物占主食的1/3;③每天摄入300g以上的蔬菜,深色蔬菜占一半;④每日摄入水果200-350g,各个品种换着吃;⑤控制油盐糖酒摄入量…9条饮食建议让你吃出健康。(人民网 乔业琼)
养成健康饮食的好习惯,让身体不再有负担
第一周基本上是按照要求做的:早餐是一片50g全麦吐司,一个水煮蛋,一杯牛奶,100g菜。这100g菜为了省事,通常就是西红柿,黄瓜。
午餐是用50克的肉炒青菜,因为不太会做饭,所以基本上就是同样的套路。肉都是里脊肉,瘦肉好吃且能量低、没负担。
晚餐同样是瘦肉或者虾仁炒菜。这一周的主食,主要是吃的含有燕麦粒的馒头,一次80g左右。
这么吃,第一周没感觉到饿,反而觉得吃得很舒服。到周末称体重,自己都没想到,竟然减了3斤。
第二周是国庆节,只有一天外出吃饭,其余都是在家里吃,只减了2两,虽然没多吃,但是没减多少。我觉得是吃饭不定时,过节期间在家里没运动的原因。
第三周上班以后基本正常了,早中晚差不多按照要求吃,只是晚餐加了之前忘记掉的豆制品。这一周,我只吃了一次外卖,又减了三斤。
除了一日三餐有规律的吃,还有一个习惯就是足量饮水,每天的打卡都提醒我喝2000毫升水,所以我想到了就喝,尽量多喝水。喝水除了可以缓解一下有可能的饥饿感,还有就是加速新陈代谢,及时排出体内垃圾。
在运动方面,我刚办了一个健身馆的会员,每周去三次健身,有教练督促会保证我的训练积极性,隔一天去一次,开始没有很大强度的训练,循序渐进吧。
这四周下来,我个人的体会是,减肥营叫做习惯减肥营真的是非常贴切的,现在我差不多养成了习惯:尽量不在外面吃饭,自己做,吃到定量就不吃了,即使是吃外卖,也找有肉有菜的,菜不够量还得自己加钱加点菜。
现在外出也不喝饮料了,以前偶尔还吃点蛋糕,淡奶的面包,现在都不吃了。周日我去商场,路过熟食品柜台我在想:这些经过加工的肉类,吃到嘴里,就会变成自己身上的肉,不能吃,不能吃...... 这些都是在这几周慢慢养成的好习惯。
四周下来,周围熟悉的人都看到我瘦了。我的感觉是,原来穿着稍微有点紧的衣服,现在正合适,而且脸小了一圈,皮肤也觉得好了(因为限制了高油、高糖食物)。然后去做个复查,看看身体指标有没有变化。期待身体给我更大的惊喜!
养成健康饮食和适当运动的习惯,是减肥成功的一半,更是健康体魄的基石!