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1、保持这5大饮食好习惯 身体越来越健康少生病2、哪些饮食习惯可能对健康有害?3、这两大饮食习惯,劝你一个都别沾很多人还经常吃……
保持这5大饮食好习惯 身体越来越健康少生病
事实上现在很多疾病都是因为人们日常生活饮食习惯不好引起的,很多人去医院检查时,医生都会告知病人需要好好休息,注意饮食习惯,说明饮食习惯在一定程度上可以让人们保持健康。
那么有哪些饮食习惯能使人们保持健康呢?
1、植物性食物要多吃
其实现在有一种更受推崇的饮食方式就是多吃一些植物性食物,它主要包括蔬菜、水果、谷物等,当然可以搭配一些鱼、海鲜等肉类。但也有的人比较极端,他们大部分都是想通过吃纯素食来降低自己患病的几率,实际上可能会适得其反,因为长期性只吃素食很有可能会缺乏营养,从而引起其他疾病。
2、低脂食物可以多吃
经常吃脂肪含量较高的食物,那我们的身体距离糖尿病、三高病就不远了,所以为了健康我们应该多吃低脂食物,而非高脂肪食物,可以远离肥胖,保持良好的身体管理。低脂食物包括谷类食品、瘦肉、豆类、低脂牛奶等,经常吃低脂食物,会觉得自己的身体变得更轻盈了。
3、油炸食品要少吃
很多人无法拒绝街上的烧烤、炸鸡等食物,但是要是吃得太多,那么我们也就会变得越胖,吃得越多,也就越不健康。事实上,这种油炸食品不但会引起肥胖,还会引起三高,甚至在长期性刺激下对肠胃也会产生很大的影响,甚至还有可能会引起内分泌失调,导致脸上长痘的情况。
4、少吃高糖食物
很多人都喜欢吃甜食让自己快乐,其实,多吃甜食会对肝脏、血脂有一定影响,那些经常喝可乐、奶茶、蛋糕的人们,应该减少喝这类高糖食物的频率,建议用水代替饮料,也可以选择其他低糖食物代替高糖食物。
5、摄入蛋白质应适量
对于很多运动的人来说,每天摄入一定量的蛋白质尤为重要,如果长期运动,需要保证每天摄入适量的蛋白质,因为蛋白质可以促进体内新陈代谢。但如果摄入的蛋白质过量,可能会引起胃肠功能紊乱,从而导致疾病。所以在摄入蛋白质时,需要根据自身需求,适量摄入。
生病时需要及时寻求医生的帮助,但可以在日常生活中养成以上良好的饮食习惯,这样就会避免许多疾病的发生。但饮食习惯的效果并不是立刻起效,而且需要长期坚持,才可以看到明显效果。
哪些饮食习惯可能对健康有害?
饮食习惯对健康的影响无处不在,然而,在日常生活中,一些看似无关紧要的饮食习惯,实际上可能对我们的健康造成长期的负面影响。本文将探讨几种常见的、不健康的饮食习惯,以及它们对身体的潜在危害,并提供一些改善建议。
1. 高盐饮食:隐形杀手
盐是日常烹饪中必不可少的调味品,但过量摄入盐却可能对健康产生严重影响。世界卫生组织(WHO)建议成年人每日盐摄入量不应超过5克(约1茶匙),但在许多国家,日均摄入量往往远远超过这一标准。
长期高盐饮食会增加高血压的风险,而高血压是心血管疾病的重要诱因。此外,过量的盐分还会增加肾脏的负担,导致水肿、骨质疏松和胃癌等问题。减少盐的摄入需要从日常饮食习惯开始,尤其要注意减少加工食品、快餐、罐头食品等高盐食物的摄入。
2. 高糖饮食:甜蜜的负担
糖是很多人饮食中难以抗拒的存在,尤其是在现代社会,甜食、含糖饮料无处不在。然而,过量摄入糖分会对健康造成多重危害。糖分的摄入与肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及龋齿密切相关。更令人担忧的是,许多加工食品中隐藏的“添加糖”常常被忽视。
世界卫生组织建议每日添加糖的摄入量不应超过总能量摄入的10%,更理想的是不超过5%。减少高糖饮食可以从减少甜点、含糖饮料及加工食品的摄入开始,同时多选择天然的水果和蔬菜,既能满足对甜味的需求,又能摄取丰富的营养。
3. 过度加工食品:营养被掠夺的食物
加工食品由于方便快捷而备受欢迎,但这些食品往往经过多次加工,添加了大量的盐、糖和脂肪,同时营养素(如维生素、矿物质)被大量破坏或丧失。研究表明,长期依赖高加工食品会增加肥胖、心血管疾病、糖尿病以及某些癌症的风险。
要改善饮食结构,应当尽量减少加工食品的摄入,选择新鲜的天然食材,如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉等。这些食物不仅营养丰富,还能帮助维持健康的体重和降低慢性病的风险。
4. 不规律饮食:打乱生物钟的危害
现代生活节奏快,许多人因工作、学习或其他因素,常常错过正餐或在深夜进食。不规律的饮食习惯会扰乱身体的生物钟,增加胃肠道疾病、肥胖和代谢紊乱的风险。特别是深夜进食,高热量的食物更容易转化为脂肪储存在体内,导致体重增加。
要维持健康的饮食习惯,应当尽量保证按时进餐,尤其是早餐,确保一日三餐的规律性。即使在忙碌的工作或学习中,也应当安排合理的饮食时间,避免因为饥饿而选择高热量、低营养的食物。
5. 缺乏纤维素:消化系统的挑战
膳食纤维对于维持肠道健康至关重要,它有助于预防便秘,降低胆固醇水平,稳定血糖,甚至减少某些癌症(如结直肠癌)的风险。然而,许多人的饮食中膳食纤维摄入不足,这往往与过度依赖精制谷物和缺乏新鲜水果蔬菜有关。
增加膳食纤维的摄入可以从增加全谷物(如燕麦、糙米)、豆类、坚果、水果和蔬菜等食物开始。这些食物不仅能促进肠道蠕动,预防便秘,还能为身体提供多种必需的维生素和矿物质。
6. 高脂饮食:心血管健康的隐患
脂肪是人体不可或缺的营养素,但摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪会对健康产生负面影响。高脂饮食与心血管疾病、肥胖、2型糖尿病等密切相关,特别是动物性脂肪和部分氢化油中的反式脂肪。
要改善高脂饮食,建议选择健康脂肪来源,如橄榄油、鱼类中的Omega-3脂肪酸、坚果和种子。同时减少红肉、油炸食品和加工零食的摄入,保护心血管健康。
7. 饮酒过量:肝脏和全身健康的威胁
适量饮酒可能对某些人群有益,例如红酒中的多酚类物质具有抗氧化作用。但饮酒过量则可能对肝脏、心血管系统、大脑和消化系统造成严重损害。长期饮酒过量会导致肝硬化、脂肪肝、酒精性肝炎,增加高血压、中风及某些癌症的风险。
为了健康,男性每日饮酒量不应超过两杯,女性不应超过一杯。如果可能,最好选择低酒精含量的饮品,或者在饮食中完全戒酒。
8. 忽视早餐:一天的活力从早餐开始
早餐是一天中最重要的一餐,但许多人因忙碌或为了减肥而忽略早餐。研究表明,不吃早餐可能导致一整天的血糖波动,增加暴饮暴食的风险,进而导致肥胖。此外,忽略早餐还会降低早晨的专注力和工作效率。
健康的早餐应包括蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的合理搭配,例如全麦面包、鸡蛋、酸奶、坚果和水果等,这些食物能为一天的活动提供足够的能量和营养。
结语
不良的饮食习惯往往是导致健康问题的根源之一。高盐、高糖、过度依赖加工食品、饮食不规律等不健康的饮食行为可能为慢性病埋下隐患。为了保持身体的健康,建议养成规律、均衡、天然的饮食习惯。良好的饮食不仅能预防许多慢性病,还能提升生活质量,让身体保持最佳状态。
这两大饮食习惯,劝你一个都别沾很多人还经常吃……
肝脏,是人体最强“护卫兵”——人体的食物消化、营养吸收,毒素分解,以及造血凝血都是由其负责的。责任大、能力强,但也很脆弱,日常的一些饮食习惯就可能造成不可挽回的伤害…
01
两大习惯,可能把肝吸虫吃进身体
很多人都困惑:好端端的为什么身体里会有肝吸虫?
肝吸虫又名“华支睾吸虫”,是常见的寄生虫中的一种,其成虫寄生于人的肝脏、胆管内,可导致肝吸虫病。
一般情况下,肝吸虫虫卵会通过粪便扩散到淡水中,“螺类”就会将其吞食,并在体内完成几个发育阶段,变成“尾蚴”再次释放到水中;之后它就会侵入到淡水鱼、虾的肌肉组织中,并发育长成“囊蚴”。
若是人类吃了这种带有囊蚴的鱼虾,囊蚴成功进入终宿主体内,就可发育为成虫,对人体健康造成威胁!
而有下面这些习惯的人,则最易被感染:
1
爱吃生的淡水鱼、虾的人
在广东、广西等地区,很受欢迎的“鱼生”、“生滚粥”,江浙一带流行的“醉虾”等都是生食法,感染风险很大!
有人说淡水鱼片不能吃,深海鱼片总安全的吧?
虽然相比淡水来说,海水中的渗透压较高,对于寄生虫的生存会造成较大的“威胁”,不易存活,但是,像异尖线虫等具有顽强生命力的寄生虫也会感染某些海鱼。因此最安全的做法还是“熟吃”!
2
菜刀、砧板没有做到生、熟食区分
在家中处理淡水鱼虾这类食材时,菜刀、砧板上就难免沾上虫卵。最关键的是,虫卵会藏身在砧板表面那些大小不一、深浅不一的刀痕里,光靠简单的冲洗根本除不干净。
若是处理完鱼虾等生鲜后,顺手在同一块砧板上切些能直接上桌的熟食,这样一来,虫卵就容易沾到熟食上,又被端上了桌。
在人们享受美食、大快朵颐的时候,肝吸虫的虫卵就“顺理成章”进入了人体安家。
02
避开肝吸虫,你做对了吗?
想杀死肝吸虫其实很简单——高温。在90-100℃的温度下持续加热15秒以上,就能杀死鱼肉中的囊蚴。日常生活中应养成良好的饮食习惯,不吃生或半生的食物。注意个人卫生,饭前便后要洗手,接触活禽、水产品后更要及时洗手。
除此之外,一定要注意案板、刀具、筷子等餐具必须要生熟分开,而且要定期进行煮沸消毒。使用的容器、餐具等厨具应严格区分,切过生鱼的刀和砧板、盛过生鱼的容器要与熟食器具分开,避免交叉污染其它食物。
03
暗藏在食物中的寄生虫,还有这些!
其实除了肝吸虫,还有不少寄生虫也藏在我们餐桌上,会误食进入人体,看看有你喜欢的吗?
1
醉蟹:肺吸虫
醉蟹、沼虾等可能还有肺吸虫。
肺吸虫,不仅藏在肺中,导致我们出现咳嗽、胸痛症状,它还会到处“溜达”,寄生在皮下、脊髓、胃肠道,甚至大脑,造成感染。
2
荸荠:姜片虫
现在正是荸荠盛产的时候,而很多人喜欢生吃,清脆可口。殊不知,它是姜片虫的宿主。
姜片虫主要寄生于人的小肠,轻则无明显症状,而在中、重度感染的患者中,可能表现为腹痛、腹泻、便秘、肠胀气、恶心呕吐、食欲缺乏等胃肠道症状。
3
未全熟的牛肉:警惕带绦虫
牛排喜欢三分熟、五分熟?那你被带绦虫盯上的风险很高!
绦虫进入人体后会寄生在肠道,因而会引起消化道症状,如上腹隐腹、消化不良、腹泻、便秘等,大便、内裤上还可能会有白色扁片虫。
4
螺蛳:管圆线虫
好几年前闹的沸沸扬扬的“福寿螺事件”,主角就是管圆线虫。其实不仅仅是福寿螺,东风螺也可能会携带管圆线虫。
管圆线虫最喜欢停留在我们的神经系统中,临床上会出现持续性头痛、全身酸痛,也会伴有明显食欲下降、恶心呕吐又或者精神异常等,约30%的患者还可能感觉到肌肤异常会有麻木感、灼痛又或者刺痛。
最后提醒大家,想要避免寄生虫感染,一定记住:
①购买食材要到有检验检疫保证的正规场所,切勿食用各种野味;
②各类肉最好还是煮熟吃;
③生熟食物,无论是存放,还是切割,都要注意分开,避免生熟食交叉污染。