文章目录：
1、健康｜一日三餐，怎么吃更健康？2、健康饮食吃哪些食物#健康食物3、饮食关乎健康，怎么吃才好？我国居民膳食指南报告给出了9点建议
健康｜一日三餐，怎么吃更健康？
人类的食物多种多样，每种食物都含有多种营养成分，但不同食物所含的营养成分不同，除母乳可以满足6月龄以内的婴儿营养需要外，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。同时，人体对各种营养素的需要量也各不相同。
所以，人体每日的饮食必须由多种食物组成，做到平衡膳食，才能满足人体各种营养需要，达到合理营养、促进健康的目的。这也是与不同的经济水平和饮食习惯相适应的。
根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种，烹调油和调味品不计算在内。
多种食物应包括
饮食误区要避开
误区
代糖食品可以放肆吃×
所谓代糖，就是吃起来甜甜的，但热量极低的甜味剂。其实，大量研究显示长期大量吃代糖食品也会存在健康风险。虽然目前市面上合格的代糖食品，所添加的代糖都符合食品安全要求，但代糖食品不等于无糖食品，更不能直接等于健康食品，切勿将代糖食品神化，更不能毫无节制地大量食用。
误区
吃肉不如喝汤×
肉汤里的营养成分，主要取决于肉在熬制过程中哪些物质能溶解到汤里面。然而，溶于汤中的营养成分仅仅为肉本身营养成分很小的一部分，大部分的优质蛋白质、铁、钙、锌、维生素A等并没有“转移”到汤中。
此外，由于肉汤里含有较多的嘌呤类物质，不推荐痛风和高尿酸人群食用，血脂偏高的人也要避免喝脂肪含量较高的肉汤。不少人在熬制汤品的过程中，为了口感和味道更丰富，可能还会多放油、盐等调味料，汤的总体营养价值就更加大打折扣了。
误区
孩子多吃肉才能长个×
动物性食品中含有丰富的优质蛋白质，对于正处在生长发育期的孩子而言，是非常需要的，但同时也含有较多的脂肪，肉的种类不同，脂肪含量也不同。膳食脂肪和能量摄入过多与儿童青少年肥胖的发生具有很强的相关性。
钙、镁、锌、碘、B族维生素、维生素C等矿物质和维生素对儿童青少年的生长发育也是至关重要的。因此，要想健康长个儿，除了吃肉还需要吃蔬菜和水果。合理膳食、均衡营养才是健康成长的不二法宝。
大家好！
有伙伴们问健康饮食吃哪些食物，这种问法其实不准确。
健康的食物并非把它们圈起来让大家只吃这些，俗话说没有不好的食物，只有不好的搭配。更准确地说，应该是没有不好的食物，只有吃不对的食物。
1. 比如豆浆是健康饮品，可你却加很多糖来喝，这样营养价值会大大降低，反而易导致糖摄入过量。
2. 再比如蔬菜很健康，但你非要油炸腌制着来吃，这样势必会导致油脂、食盐摄入过多，反而影响健康。
3. 水果很健康，可要是你一次性摄入过多，会引起腹痛、腹胀。
4. 再比如方便面，营养质量指数低，但偶尔吃一回又何妨？
所以健康饮食就是整体的饮食结构和食物搭配，而饮食结构就是摄入各营养素和食物的占比和量化，哪些该多吃，吃多少，哪些该适量吃，适量到多少，哪些不该吃。这下您明白了吧？
我是爱琴营养师，关注我了解更多营养养生的健康知识。
饮食关乎健康，怎么吃才好？我国居民膳食指南报告给出了9点建议
现在人们对饮食的关注点不再是吃得饱，而是吃得好，吃得好不好关乎身体健康，那么，怎么样才算吃得好呢?天天下馆子吃大鱼大肉吗?还是托人从外地买一些“野生”“进口”的稀奇物种?都不对，应该怎么吃，我国居民膳食指南报告给出了9点建议，一起来了解一下。
增加8类有益的，减少6类有害的
饮食和疾病有很大关系，如果你经常吃熏肉、腌制食品、含糖饮料、高油脂等6类食物，那么你的健康隐患会大大增加，相反，如果你的饮食以全谷物、蔬菜、豆制品、鱼肉等8类健康食品为主，那么你的患病机率会大大减少。这一项建议是综合了各类人群、年龄、性别等因素后研究发现的，喜欢大家有所重视。
控制饮酒量，每天不宜超过15克
现代社会，不仅男性饮酒，女性也饮酒，总体来看，男性饮酒人数是女性的3倍，平均男性日饮30克，女性12克，男性严重超过推荐量。酒精的危害有目共睹，在过去几十年里，每年有70万人死于饮酒过度，另外还有很多人死于饮酒造成的交通事故、家暴、行凶等等。此外，在对2800万的人的调查中发现，长期饮酒会增加六种癌症的发病率，对健康毫无益处。
建议每人每天吃盐量不宜超过6克
虽然总体水平超过6克，但是近几年随着养生意识的提高，和20年前相比，用盐量下降了4.6克。为了身体健康，还是要限制盐分摄入，这一点说起来容易，做起来很难，这和我国人民的饮食习惯有关。不过从健康角度说，高钠饮食严重损伤身体，还会引起多种慢性病，低钠饮食迫在眉睫。
儿童应减少饮用含糖饮料
超市里儿童喝的饮料琳琅满目，打着专为儿童的旗号，其中含糖量一点都不少，尤其是乳饮料、水果味的饮料，更受欢迎。孩子闹着喝，大人依着买，有数据显示，儿童消费糖饮料比成年人还多5%，家长一定要引起重视，适当限制。
建议全谷物饮食
全谷物饮食在几十年前很常见，现在却很少有人吃，平时购买的大米经过精加工，不含麸皮和胚芽，算不上谷物，另外馒头、花卷、包子等食物多是用细面制作，总的来说，每天能达到全谷物标准的人不到20%。建议大家增加谷物、豆类、坚果的比例，不能总是偏爱大米饭。
蔬菜要吃，肉类也要吃
很多人过度养生，吃菜多，吃肉少，造成蛋白质和脂肪摄入不足，应适当增加优质蛋白，比如说牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋一类的食物，不能完全吃素。另外，在农村乡镇，依然有大量中老年人动物性蛋白质缺乏，长期处于营养不良的状态，要尽快缩小城乡差距。
江南地区人民的饮食习惯值得推荐
在对各地区人民的饮食模式研究后发现，营养均衡、健康合理的膳食模式有助于健康长寿，减少多种疾病风险。其中比较推荐的是江南地区人民的饮食习惯，常吃蔬菜、鱼虾、奶类和大豆，也会增加五谷杂粮，加工方式低油低盐，该地区人民肥胖、高血压、胰腺癌的数据均比其他地区低。
吃动平衡，控制体重
近20年来，我国肥胖人数越来越多，从数据上看，农村肥胖的人数比城市更多。肥胖是多种疾病的高危因素，连很多6岁以下的儿童都存在过度肥胖的问题，大家在平时的饮食中一定要注意控制饭量，吃动平衡，饭后加强运动，不要光吃不动。
零食可以吃，但是要合理
饮食以一日三餐为主，其他时间的加餐一般称为零食，不管是成年人还是儿童，都应该以三餐为主，定时定量进食。零食可以垫肚子、补充营养，但是不要用零食代替主食。另外，要避免选择炸鸡、蛋黄派、薯片之类的零食。
好好吃，基本上就达到了80%的健康，剩下的部分就是运动、生活习惯等等，如果你同样能做到，就能获得一个健康的身体。
