本篇文章给大家谈谈醋溜白菜的做法，以及醋溜白菜的做法步骤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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食材：白菜500g、青红椒2个、花椒适量、陈醋2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量八角、适量姜、适量蒜适量。
做法：
1)白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用
2)热锅入油，花椒八角爆香
3)放入辣椒，葱姜蒜爆香
4)放入白菜帮，翻炒至半熟。依次放入盐，陈醋，生抽，糖调味
5)翻炒均匀后加入白菜叶，继续翻炒至菜叶变软。
6)加入薄芡，翻炒均匀即可出锅。
主料：大白菜200g；
辅料：油适量、盐适量、花椒8粒、干红辣椒3个、醋适量、绵白糖适量、生抽适量、淀粉适量
1:白菜洗净片成片儿状，菜帮与菜叶分开。葱、姜、蒜切片。醋、糖、生抽、盐、淀粉加少许水调成汁儿。
2:锅内放油炸香花椒后，将花椒捞出
3:放入干红辣椒煸香。
4:加入葱、姜、蒜煸香
5:先放白菜帮，炒软
6:再放菜叶
7:菜叶变软后，加入调好的汤汁儿。
8:翻炒，收汁儿，装盘即可
1.
300克白菜洗净切薄片，20克葱切末
2.
将5克盐、一勺酱油、2克白糖、一勺醋、5克鸡精调匀
3.
热30ml油锅，放入20克葱末爆香
4.
放入300克白菜翻炒
5.
放入5克花椒粉炒匀
6.
大火翻炒，将白菜炒塌
7.
将调好的料汁倒入锅中
8.
翻炒均匀
9.
淋入30ml水淀粉（10克淀粉和20ml水）
10.
关火，盛出即可
材料
大白菜500克，胡萝卜50克。油2大匙，镇江陈醋1大匙，白糖1／2大匙，精盐1／3小勺，味精1／4小勺，姜丝少许，淀粉适量。
做法
1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”，焯水，捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜片煸炒，烹醋，加白糖、精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
醋溜白菜的做法和醋溜白菜的做法步骤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
