文章目录：
1、老话说“三餐不合理，健康远离你”，3餐该怎么吃？怎么吃最合理2、一日三餐，合理安排，荤素搭配营养好，孩子长个不用愁3、一日三餐怎么吃才健康？这样搭配才更科学更营养
老话说“三餐不合理，健康远离你”，3餐该怎么吃？怎么吃最合理
老一辈的人都是苦过来的，所以顿顿饺子、大肉也不嫌烦。但是这样吃的后果就是，“三餐不合理，健康远离你”！长此以往，很多慢性病，随着而来才后悔莫及。
那么，什么才是健康的饮食呢？一日三餐该怎么吃呢？
早上吃好：吃够4类食物
（主食+瘦肉+蔬菜+蛋）
俗话说“早上要吃得像皇帝”是有一定的道理的，因为经过一个晚上的消耗，早上是最适合补充身体营养的时候，多吃一些易消化、好吸收的食物。
早餐：鸡蛋饼+小米鸡丝粥
1.准备食材
在盆里打入6个鸡蛋。准备半根黄瓜，切成小粒和鸡蛋放在一起，加入食盐、鸡粉调味，搅拌打散成蛋液。
2.上锅煎
电饼铛预热2分钟，均匀刷上植物油，油烧热以后把蛋液倒进去，用木铲摊成圆形的蛋饼。开小火煎至蛋液全部定型，放上几片生菜叶、刷上自己喜欢的黄豆酱，卷起来。
3.出锅装盘
像这样把蛋饼一张一张全部煎好，然后切开放在盘子里。一道营养丰富的早餐就完成啦。
小米鸡丝粥
1.准备食材
准备适量的新鲜芹菜叶，清洗干净；一把小米，提前用清水浸泡，多泡一会儿更容易煮熟。切点姜末、葱花、胡萝卜粒、鸡肉丝备用。
2.开始熬粥
锅内烧油，油烧热以后倒入鸡肉丝，炒至鸡肉丝发白。倒入准备好的葱、姜、胡萝卜粒翻炒出香味，加入适量的清水，开中火把水烧开转为小火，倒入浸泡好的小米，水再次沸腾以后打去锅中的浮沫。
3.小火熬制
小火煮10分钟，煮至小米变软。加入食盐4克、鸡粉2克调味。随着煮制的时间越来越长小米粥会慢慢煮至粘稠，用勺子搅动避免糊底。出锅前放入准备好的芹菜叶搅拌均匀即可。
一道清淡养胃的鸡丝小米粥就做好了。
中午吃饱：荤素搭配，饮食更合理
（主食+蔬菜+蛋白质）
午餐主食可以选择米、面，最好以粗粮为主。饮食荤素搭配、绿叶蔬菜、高蛋白鱼虾、肉类，保证食物中能量的摄入，吃饱又吃好。
午餐：懒人电饭锅焖饭+口水鸡
1.准备食材
香菇洗干净去根切丁，胡萝卜半根、火腿两根切丁，再准备适量的青豆和玉米粒备用。准备适量的大米用清水淘洗干净。
2.倒入食材
把大米倒入电饭锅中摊平，再依次倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁、火腿和香菇。均匀撒上食盐，倒入清水，水量稍微没过大米即可。蒸的时候配菜会出水，水太多的话，蒸出来不够劲道。
3.上锅蒸制
然后盖上锅盖，用蒸煮模式把米饭蒸熟。电煲锅跳停后，加入生抽10克、胡椒粉2克翻拌均匀。
口水鸡
1.准备食材
小葱切成葱花；生姜切成姜片；大葱切成两半。准备大料：桂皮2克，良姜2克，白芷2克，香叶1克，麻椒1克，八角2克。
2.鸡腿焯水
凉水放入鸡腿，煮出里面的血水。放入大料，抓入干辣椒2克，倒入料酒8克。放入食盐2克、胡椒粉2克，用勺子搅拌均匀化开调料。打去锅中的浮沫，中小火煮20分钟。
3.准备一下料汁
放入老干妈豆豉10克、辣鲜露5克、生抽5克、白醋2克、味极鲜4克、食盐2克、白糖3克、胡椒粉1克、辣椒油15克，用筷子搅拌均匀备用。
4.拌匀装盘
20分钟以后，捞出鸡腿，把鸡腿剁成大小均匀的小块，浇上拌好的料汁，最后撒上葱花作为点缀。一道香而不腻的口水鸡就做好了。
晚饭吃少：清淡、减油腻
（粗粮主食+优质蛋白+蔬菜）
晚饭要吃得清淡，可以适当吃些好消化的肉类，少吃肥肉。多吃蔬菜和粗粮，这样有助于增加膳食纤维，促进胃肠动力，晚上更好消化。
晚饭：清炒虾仁+葱油花卷
1.准备食材
准备适量的鲜虾仁和上海青，清洗干净备用。切点姜片、蒜片、葱花提味。
2.把上海青焯一下水
锅内烧水，加入少许食盐入低味，水烧开以后放入上海青，焯烫至上海青变软倒出来，控水备用。
3.开始烹饪
锅内烧油，油烧热以后倒入葱、姜、蒜一起爆香，放入虾仁快速翻炒至变色，把上海青放入锅中，加入食盐2克，味精1克，再勾入一点水淀粉让调料更好的吸附在食材上面，大火翻炒入味即可出锅装盘。
一道清淡营养的清炒虾仁就做好了。
葱油花卷
1.准备食材
准备小葱一把切碎，切成葱花，放在盆里备用。发面、和面、揉面一气呵成。然后用擀面杖把面团擀成长方形的薄片，刷上植物园、撒点盐、黑芝麻、小葱花。
2.卷花卷
顺着一边卷起面皮，卷成一个长条。把长条拉直从中间切成两半，用刀把长条切成两厘米左右的块。用筷子把面块从中间压一下，压出一道印，卷出一个花来，盖上白纱布再次发酵十分钟左右。
3.上锅蒸
锅内添水，温水放上篦子，开中火把水烧开，温水上锅，水开以后开始计时10分钟。
10分钟以后注意不要立刻掀开锅盖，那样容易使葱花卷突然遇冷收缩，关火几分钟让葱花卷慢慢降温定型，再掀开锅盖，把葱花卷一个一个地取出摆盘，即可食用。
“早上吃好，中午吃饱，晚上吃好”。多吃健康的食材，少吃外卖，少吃添加剂太多的食物，妥妥的“科技与狠活”。
上联：三餐不合理，健康远离你。下联：自己做最香，益寿又安康。横批：保重身体，好好吃饭。
（开心）
一日三餐，合理安排，荤素搭配营养好，孩子长个不用愁
一日三餐，餐餐不能少，这个暑假本意是想自己利用假期来减减肥的，结果等到开学，不但没有瘦，还胖了好几斤。回头想一想，天天在家给孩子们做饭，自己一个人吃可以凑和，给孩子吃饭却不能凑和，跟着吃吃喝喝，可不是得胖吗！
还好不止我一个人胖了，俩孩子一个暑假也没少长，身高体重都有所增加，开学见到老朋友，见面打招呼都说我家俩孩子长个了，一个假期里吃得好睡得好，除了写作业就是玩，确实有助于孩子长身高。正好来分享一份我家一日三餐的菜单，都是些家常菜，一家四口人的量，不多也不少，您看看是不是合理！也欢迎做家长的小伙伴们一起来分享一下平时的家常菜，多交流交流。
早餐：小米藜麦燕麦粥、木耳拌西兰花、猪肉豇豆煎饺、煎鸡蛋、红心火龙果。
我家的早餐基本上也都是是我亲手制作的，每天早上大概六点到六点半之间起床，要有喝的，煮点粥，打点豆浆，尽量吃点有温度的食物，营养好消化。最近比较喜欢藜麦，所以经常会用藜麦搭配着一起煮粥，营养丰富好消收。
还要有干的，以中式面食为主，馒头、包子、饺子、花卷都会换着来。这天早餐的煎饺，是用冷冻的生饺子直接上锅煎熟，焦焦脆脆，当早餐又快手又好吃。
鸡蛋是每天早上都会有的，要么煮，要么煎，要么炒，每天换一换，尽量让孩子每天早餐都吃一个鸡蛋。
另外再搭配一些蔬菜和水果，补充维生素。在我家，早餐一直都是比较受重视的，早餐吃得好，一天心情好。
午餐：番茄土豆胡萝卜炖牛腩、蒜蓉粉丝蒸黑虎虾、蒜香小白菜、二米饭、西瓜汁；
午餐在很多人家里都是最为正式的一餐，经过了一上午的忙碌，中午时分，肚子已经咕咕叫了，下午还要半天的工作或学习，所以午餐一定要吃的丰盛一些。
我家的早餐肉食较少，如果想吃肉，就一定要放在午餐里，喜欢吃什么就做什么，多吃点也不要紧，因为还有一下午的时间可以消化。牛肉、虾都是孩子们长身体所需要的食材，中午的时候多做点，让孩子多吃点，有利于生长发育。当然，青菜也是必不可少的，所以两荤一素，搭配也不错。
【番茄土豆胡萝卜炖牛腩】
这道家常菜是我家两个孩子特别喜欢的一种，就是牛腩需要炖煮的时间久一点才适合孩子们吃，如果有高压锅的话倒是可以节省点时间。搭配上胡萝卜、土豆，又香糯又营养，番茄已经炖煮成汤，浸入到了食材之中，非常下饭。
【蒜蓉粉丝蒸黑虎虾】
虾可以给孩子们补充钙和蛋白质，虾肉细嫩也容易消化，利于身体吸收，用炒熟的蒜蓉放在开好背的虾肉里，盘子里再垫上粉丝和金针菇，一起蒸熟，虾肉蒜香营养，连盘子里的金针菇和粉丝都很好吃。
【蒜香小白菜】
我家孩子并不是很喜欢吃绿叶蔬菜，但为了营养健康，每顿正餐都会尽量做一盘绿叶菜，必须让孩子们吃一点，菜不能切的太大，切小一点，方便孩子咀嚼。对于蒜香味的炒蔬菜，孩子们都还挺喜欢的，大蒜炒熟以后也没有了辛辣味，也适合孩子们食用。
【西瓜汁】
中午天气还是很热的，没有烧汤，就用果汁机榨了西瓜汁给孩子们当饮料，又止渴又营养，清热解暑效果也很好。在外面饭店吃饭的时候，一扎西瓜汁都要好几十块钱，在家里自己做就便宜多了，二十多块钱买个大西瓜，可以做好几扎。
晚餐：麦仁粥、韭菜盒子
晚上我家的饭就简单多了，一般就是粥+馅饼，或者面条、饺子之类的，因为早餐已经吃了饺子了，所以晚上就做了韭菜盒子。韭菜味道较重，虽然我们很喜欢吃韭菜盒子，但早餐和午餐基本是不吃的，都是放在晚上吃。
麦仁粥是用的自家生产的麦子压制的麦仁，在锅里煮开花后浇上面水熬煮成粥，小时候我们经常这样吃。
【韭菜盒子】
说是韭菜盒子，馅料可不仅仅是韭菜，还有炒熟的鸡蛋块和粉条，有时候还会放点虾皮提鲜增味。用擀得薄薄的面皮包上足足的韭菜鸡蛋粉条馅，对折捏好，电饼铛里两面刷上油，把包好的韭菜盒子生胚放进去烙熟，皮薄馅大，外面可买不来这么好吃的韭菜盒子，我一次都能吃四五个，隔几天不做，我家两个孩子都会馋妈妈做的韭菜盒子。
这样的三餐，您觉得怎么样呢？普通人家的普通生活，出去吃饭太贵，还是自己在家做饭能吃得实惠可口，早餐吃点营养好消化的，午餐多吃点肉类，增强体力补充营养，晚上尽量素一点，合理安排一日三餐，让身体更健康，您说呢？
感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。
一日三餐怎么吃才健康？这样搭配才更科学更营养
人都要一时三餐，但是现在人吃饭都讲究速战速决，什么方便吃什么，更不会讲究营养搭配。其实一天三餐每一餐都应该合理的搭配，既保证美味，又能够使身体摄入足够的营养，来满足人一天所需。一日三餐应该如何搭配呢？接下来就让我们一起来了解一下。
一日三餐应该如何搭配？
1、早餐
经过了一晚上的睡眠，人们的空腹时间较为长，所以早餐是千万不可以省略的。很多人都没有吃早餐的习惯，这样既伤害肠胃不能开启一天的新晨代谢开关，这样不仅不会减肥，而且还会长胖。早餐应该及时的吃，这样可以补充能量，以免出现血糖过低的情况。因为早晨刚刚从睡梦中醒来，身体的消化功能尚未完全的苏醒，所以早餐食物的选择上应该以易消化为主要的原则，并且要营养丰富。早餐应该包含谷类、蛋类、奶类、蔬菜水果类这4种，如果来不及准备包含三种也是可以的。比方说早餐吃一个鸡蛋、一片全麦面包，喝一杯牛奶，吃一个香蕉，这样营养搭配就较为全面和丰富。
2、午餐
午餐在一日三餐中较为重要，它处在早餐和晚餐中间，位于白天的中间的时间段，有着承上启下的功能。午餐在保证营养的同时，应该摄取足够的能量，也就是说午餐要吃饱。营养丰富的午餐应该包括谷类、蔬菜类、肉类这三种，有条件的再吃一个菌类的食物，饭后吃一颗水果再好不过了。国内可以选择大米饭，如果讲究养生，可以用杂粮米饭来代替大米饭，蔬菜类要选择绿叶蔬菜，肉类以鱼肉和鸡肉为主，少吃猪肉、羊肉等红肉。午餐还是要吃饱，不然不足以支撑一下午的工作或者学习。
3、晚餐
晚餐最重要的原则是清淡，千万不要吃得过于油腻，否则会使消化系统的负担加强，热量超标还会转化为脂肪，使人体变得肥胖。但是晚餐也不能不吃，很多人都会选择过午不食来减肥，其实是没有科学依据的，对人体的伤害较为大。晚餐要少吃，但是不能不吃，膳食种类的选择上也应该在谷类、蔬菜类、菌类、肉类中选择，自行按照喜好搭配。很多人都会选择在晚上下班之后进行聚会，这样就会吃的较为油腻，其实不要经常这样做，因为对消化道健康影响非常大。
生活的气息就隐藏在一日三餐当中，千万不要随便凑合，要学会热爱生活，爱自己就给自己做好吃的，精致的对待每一餐，好比积极的对待生活一样，都是重要的事。
