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1、贫血食补你只能想到红枣 但其实这些食物少不了2、补血吃什么好 民间补血5大食疗偏方3、吃什么补血 食疗方帮你恢复红润气色
贫血食补你只能想到红枣 但其实这些食物少不了
如果你面色苍白，走起路来向绵软无力，稍稍运动，就心悸气短，耳鸣、晕眩、眼花等各种症状时有发生，毫无疑问，你一定是贫血了。
贫血，这是一种常见的血液疾病，它是指人体血红蛋白浓度低于正常值所引起一种病症。导致疾病的因素纷繁多样，可能是：红细胞生成减少、体内缺少特定的营养元素、溶血、失血等情况都会造成贫血的出现。对于这种疾病，除了进行药物治疗之外在饮食上进行调理，也可以很好地缓解病症。下面就为大家推荐几款补血的食疗菜单。
菠菜猪肝汤
动物肝脏具有的补血效果是不言而喻的，而菠菜中所含的微量元素铁、维生素、胡萝卜素等物质，也是补血的理想选择，用猪肝和菠菜煮汤，贫血患者一定不能错过。
这道汤的做法也很简单，只需要准备适量的猪肝、菠菜、姜葱及各类调味即可：
首先将猪肝洗净，切成薄片后，用盐腌制；
再将菠菜清洗干净后切长段，控掉水份，将葱姜也一并洗净切好，留有备用；
然后往锅中加入适量的水和油，开火烧开后，把菠菜下锅焯水；
焯水后把菠菜水份控掉；
另起热油锅把葱姜下锅煸香出后，把葱姜连油一起移入汤锅；
再往汤锅中加入适量清水，烧开后把猪肝洗去盐份加入锅中大火煮数分钟；继而加入菠菜，转中火烹煮数分钟即可起锅；
起锅前，记得加入适量调味。
当归乌鸡汤
当归这一味中药，补血活血的功效相当显著，和乌鸡这种补中益气的食材一起煲汤，可谓是珠联璧合，补血功效更为突出。
只需要准备一只乌鸡、适量当归、一些调味即可：
首先将乌鸡洗净，当归、葱姜蒜等各种调味也洗净，切好备；
取出砂锅，将配料放置在锅底；
乌鸡放在配料之上；
然后往锅中加入适量清水，开小火慢煮两小时作用；
等到鸡肉软烂后，加入适量调料即可起锅。
红糖糯米红枣粥
红糖和红枣都是活血补血的佳品，再搭配上香甜软糯的糯米，不但口感绝佳，补血效果也相当可观。
只需要准备适量的红枣、红糖、糯米：
首先将米淘净，红枣洗净；
在锅中加入适量清水，倒入糯米和红枣开火慢煮；
等到粥开始变得粘稠，糯米软烂之后，加入红糖搅拌均匀；
再煮几分钟后即可起锅。
这三种食疗方式，简单易做营养美味，是贫血患者不能错过的补血良方。
补血吃什么好 民间补血5大食疗偏方
很多人都需要补血，尤其是女性。经常会出现一些头晕的症状。那么你知道补血吃什么好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐民间补血五大食疗偏方，让我们一起来了解一下吧。
补血方一
配方：牛乳250克，粳米100克，白糖适量。粳米淘洗干净，放入锅中，加清水，煮至半熟时，再加牛乳，煮至粥成，调以白糖进食。
功效：本方有大补阴血功效。适用于虚弱劳损，形体羸瘦。
本方出自《调疾饮食辨》、《本草纲目》等，原方用于“大补阴血”，“老人甚宜”，为滋补虚损常用方。
若日久失于调摄，或久病失于调治，脏腑亏损，阴血亏虚，则见虚损，法宜大补阴血。
方中以牛乳血肉有情之品为主，大能补阴血，益虚损以粳米为辅佐，补牌以助牛乳之力，合用而成大补阴血之方。本方滋补之力较强，尤宜于虚损重症。
禁忌：本品滋润补益，对脾胃虚寒泄泻及痰湿水饮者不宜食用。
补血方二
配方：鲜乌贼鱼肉250克，桃仁15克，黄酒、酱油、白糖各适量。乌贼鱼肉冲洗干净，切条备用。
桃仁洗净，去皮备用。乌贼鱼肉放入锅中，加桃仁、清水，旺火烧沸后加黄酒、酱油、白糖，再用小火煮至熟烂即成。
功效：本方有养血调经功效。适用于血虚经闭。
本方出自《陆川本草》，原方用于“妇人经闭”，为治疗血虚经闭的代表方，血虚冲任失养，血海空虚，则见经闭。
方中以乌贼鱼肉为主，血肉有情之品，大能养血调经以桃仁为辅佐，活血调经。
两者合用，一养血以调经，一活血以调经，而以养血为主，故适用于血虚兼有血滞之经闭及血虚经闭。
《唐瑶经验方》以本方去乌贼鱼，加莲藕煮食，则活血调经之力增强，原方用于“产后血闭”。
禁忌：本方孕妇忌食。
补血方三
配方：鲜桑椹1000克，糯米500克。鲜桑椹洗净捣汁(或以干品300克煎汁去渣)，再将药汁，与糯米共同烧煮，做成糯米干饭，待冷，加酒曲适量，拌匀，发酵成为酒酿。
功效：每日随量佐餐食用。适用于肝肾阴亏消渴、便秘、耳鸣、目暗、瘰疬、关节不利等症。桑椹滋阴补血力强，辅以糯米补中益气，提高疗效。
补血方四
配方：羊乳250克，羊脂60克。羊乳、羊脂放入锅中，煮作羹食。
功效：本方有补虚劳，益精血功效。适用于虚劳羸瘦。
本方出自《食疗本草》，原方用于“补肾虚，亦主中风”，为补虚劳，益精血方。
久病体虚，脏腑耗损，精血亏虚，则见虚劳羸瘦，法宜补虚劳，益精血。
方中以羊乳为主，补虚劳，益精血以羊脂为辅佐，补虚润燥以助羊乳滋补，合用而成补虚劳，益精血之方。本晶补虚滋润之力较强，对于虚劳羸瘦，肌肤枯憔者尤为适宜。
禁忌：本方温润补虚，对于外感未清及痰火内盛者不宜食用。
补血方五
配方：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。
将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌，待用粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂每日2次。
功效：猪里脊即猪脊背上的瘦肉，结缔组织较少，质地细嫩柔软，无腥臊异味，入馔效佳。含蛋白质20%左右，并富含B族维生素和铁等，脂肪约为8%。
据中医古书记载，猪肉味甘咸性平，具有滋阴、润燥的功效。
《本草备要》谓“猪肉其味隽永，食之润肠胃，生津液，丰肌体，泽皮肤。”《随息居饮食谱》称“补肾液，充胃汁，滋肝肾，润肌肤。”
配方中猪里脊滋阴血，润肌肤粳米健脾益气花椒、茴香既可调味，又可温中补虚。全方滋养阴血，补中益气，常服可收肌肤滑润光泽之效。
禁忌：痰湿内蕴者不宜服用。
7种家常补血食物
补血食物一：黑豆
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。
黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
补血食物二：发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
补血食物三：胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
补血食物四：面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
补血食物五：菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
补血食物六：金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
补血食物七：龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。
补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
总结：通过小编上文的介绍，你知道民间补血五大食疗偏方有哪些了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?你知道补血吃什么好了吗?如果你也出现过贫血的症状，一定要及时补充营养，多尝试以上的偏方，一定会对你有所帮助的。
吃什么补血 食疗方帮你恢复红润气色
一些人都是会出现脸色苍白的现象，这就是因为气血不足的原因造成，尤其是对于女性朋友而言，气血不足更是非常的常见，所以及时的补血是非常重要的，那么补血要吃一些什么食物才好呢?下面三九养生堂小编就给您推荐生活中的一些食物，这些都是很好的补血养颜的哦。
生活中的一些食物的补血养颜的效果是非常好的，例如牡蛎、猪皮，下面就一起来看一些这些食物的食疗方吧。
1、烤牡蛎，保健皮肤
材料：鲜牡蛎250克。
做法：先将牡蛎洗净，用黄酒、食盐、葱姜腌泡半小时后，取出，人火上烤熟就可以了。可以佐餐食用。
功效：牡蛎含有蛋白质、糖类、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素锌、铜、碘、硒等营养物质，对于滋补身体有很好的保健作用，对于皮肤保养有很好的疗效。
2、煨炖猪皮，养阴清热
材料：猪皮500克，黄酒、大蒜、生姜、酱油、食盐皆适量。
做法：先将猪皮去毛、洗净，切成长条，放人锅内。接着，加适量清水、葱、姜、黄酒，以小火煨炖肉皮将熟时加食盐、酱油。直至肉皮熟烂，汁液粘稠时即可停火，倒人碗内，冷藏备用，在佐餐用。
功效：猪皮胶原组织经过熬炼，水解成明胶，易被人体吸收，可以增加皮肤弹性，还可以延缓皮肤衰老。
3、山药青笋炒鸡肝，改善皮肤色泽
材料：山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉
做法：先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。接着，鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。然后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后就可以食用。
功效：山药可以健脾益肾、补精益气。鸡肝有助于雌激素的合成，还可以补血的。青笋富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，就可以调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
4、猪里脊粥，滋养阴血
材料：猪里脊、粳米各50克，花椒、食盐、茴香、香油皆适量。
做法：先将里脊肉洗净，剁成肉末，入食盐、花椒、茴香、香油调拌。接着，将粳米煮粥，粥将成时放入上述原料，再煮至肉熟米烂，每日2次。
功效;猪里脊含蛋白质约20%，并富含B族维生素和铁等。粳米可以健脾益气;花椒、茴香可以调味，还可以温中补虚。全方可以滋养阴血，补中益气，常服具有收肌肤滑润光泽的功效。
5、常食花粉，可以远离皱纹
花粉可以防止皮肤色素沉着、皮肤粗糙、皱纹出现以及皮肤过敏、雀斑、粉刺、黑斑等方面。这是因为花粉含有较多的肌肤美容所需的维生素，而维生素A对促进上皮细胞代谢和保持上皮细胞组织健康具有特殊的生理作用，维生素B可使皮肤的新陈代谢增强，维生素C可以增强皮肤弹性，维生素E具有防止皮肤衰老和避免过早出现皱纹的功效。
一、黑芝麻
其实有一个常识那就是一般黑色和红色的食物最具有补血的功效。一般黑色的食物是用来补肾的，这样可以帮助肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，所以补血最主要的就是要先补肾。
至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。
芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。
二、红枣
养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
三、猪肝
患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
四、藕
藕性温和，鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。有口鼻出血的病人，可以紧急服用新鲜的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处，但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。
入脾胃经和肺经，是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气，尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圆肉
益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。
七、黑豆
助益肾生髓化血，也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
八、黑木耳
养阴补血、润肺明目。
九、乌鸡
养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了，一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。
十、红糖
益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺铁性补血的话，日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。
有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。
此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品，益于补养生血。
补气的补血汤
有些女性稍微一跑就累得喘气，似乎觉得很气短，那就需要补气补血一起来了，两手都要硬。下面介绍两款补气补血汤。
1、圆肉姜枣煲瘦肉
材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法
1)圆肉、红枣洗净，红枣去核;猪瘦肉洗净，切块。
2)一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)。
3)武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。孝顺女儿可以煲汤给妈妈喝。
2、 章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只(约150克)、猪脚2只、生老姜1块。
做法
1)章鱼干略浸洗;老姜切片。
2)猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净(即“飞水”)。
3)一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。
此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
结语：以上就是关于补血的食物有哪些，5款食疗帮你恢复红润气色的相关内容，上述小编介绍的这些食物补血养颜的效果都是非常好的，小编推荐的这几款补血食疗方你学会了吗?是不是很好学习呀，制作简单，上述的这些食物都是可以多多食用的，希望这些食物能让你快速气色红润。
