文章目录:
1、七绝 食味 二首2、70个好吃的诗句,不负此生不负胃3、十三首古诗,写尽古人养生之道:生活之中那些坎坷,还算些什么?
七绝 食味 二首
其一
饮食南瀛汇九流,揽包欧美亚非洲。
玉盘珍膳尽尝遍,还是家乡菜最牛!
其二
美食万千皆不同,烹龙炮凤显神通。
纵然吃遍江湖上,总恋三湘辣菜丰。
注:澳洲居民来自全球100多个国家140多个种族,饮食文化呈现多样性,在这里能吃到世界各国的食品,但我还是最喜欢家乡菜的味道。
70个好吃的诗句,不负此生不负胃
俗话说:民以食为天。
在诗人的世界里,
不论是怎样的美食,
只要一入了诗词,
又有诗意又好吃。
春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。
——杜甫《立春》
劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。
—— 宋 · 钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》
槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。
—— 宋 · 晁说之《招图机吃槐叶冷淘》
青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。
—— 宋 · 苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》
馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。
—— 宋 · 吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》
夏日山居好,茅檐水饼香。
—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》
赵州道个吃茶去,一滴何曾湿口唇。
—— 宋 · 释云岫《与大知客》
多种竹将挑笋吃,旋栽松待斫柴烧。
—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》
蘸雪吃冬瓜,谁知滋味好。
—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》
幸春山笋贱,无人争吃,夜炉芋美,与客同煨。
—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日,将戟,梦中有作·既醒,但易数字》
朱提注酒酒如池,大白淋漓吃不辞。
—— 元 · 杨维桢《春侠杂词(一十二首)》
个中渴羌饱汤饼,鸡苏胡麻煮同吃。
—— 宋 · 黄庭坚《奉谢刘景文送团茶》
金樱身子玫瑰脸,更吃饧枝蜜果香。
—— 宋 · 杨万里《初夏即事十二解》
不须庾韭元修菜,吃到憎时始忆渠。
—— 宋 · 杨万里《都下食笋自十一月至四月戏题》
梅熟应同儿辈吃,有兄八十信东吴。
—— 宋 · 曾几《食杨梅三首其一》
客来如解吃茶去,何但令人尘梦醒。
—— 元 · 韩奕《白云泉煮茶》
吃笋令人瘦,吃糍充人饥。
—— 宋 · 王迈《送白糍与囊山老子》
十一年来春梦冷,南游且吃玉川茶。
—— 清 · 龚自珍《已亥杂诗》
浊酒松醪吃两钟,醉拖长袖舞春风。
—— 宋 · 释绍昙《颂古五十五首其一》
看花吃酒唱歌去,如此风流有几人。
—— 明 · 袁凯《马益之邀陈子山应奉秦景容县尹江上看花二公》
牛粪火中烧芋子,山人更吃懒残残。
—— 宋 · 苏轼《除夕,访子野食烧芋,戏作》
算是处、鲜鱼羹饭,吃来都美。
—— 宋 · 吴潜《满江红·送吴叔永尚书》
肚饥买个油糍吃,吃了油糍肚不饥。
—— 宋 · 释师范《止翁》
独坐火炉煨酒吃,细听扑簌打窗声。
—— 宋 · 钱选《题雪霁望弁山图》
小婢不须催柘弹,且从枝上吃樱桃。
—— 唐 · 郑谷《山鸟》
喜客恨无鲜可击,满盂脱粟饥时吃。
—— 宋 · 王炎《次韵韩毅伯趣诸先辈送茶》
何家笼饼须十字,萧家炊饼须四破。
老夫饥来不可那,只要鹘仑吞一个。
——杨万里《食蒸饼作》
人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?
——陆游《沁园春·洞庭春色》
满著十分牛乳粥,客思吃尽鬼神猜。
—— 宋 · 陈藻《食粥绝句赠卢震夫》
砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。
—— 宋 · 潘牥《谢林簿遗庐阜茶芽》
胡桃松实何曾吃,却嚼秋风柏子仁。
—— 宋 · 杨万里《拾柏子》
乍吃黄连心自苦,花椒麻住口难开。
—— 明 · 于谦《拟吴侬曲(三首)》
觉来饱吃红莲饭,正是塘东稻熟天。
—— 宋 · 范成大《再到虎丘》
挝从等是无心侣,同吃山厨芋颗羹。
—— 宋 · 释文珦《老子》
脱蕊收将熬粥吃,落圌仍好当香烧。
—— 宋 · 杨万里《落梅有叹》
水边莫话长安事,且请卿卿吃蛤蜊。
—— 宋 · 汪元量《鹧鸪天·潋滟湖光绿正肥》
春十江湖八年事,空肠只忆吃丝糕。
—— 宋 · 薛师董《题金陵杂兴诗后八首其一》
长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
——苏轼《初到黄州》
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
——苏轼《猪肉颂》
鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹。
——杜甫《陪郑广文游何将军山林·其二》
照水须眉见,搓橙指爪香。
——陆游《明日又来天微阴再赋》
小饼如嚼月,中有酥与饴。
——苏轼《留别廉守》
东门买彘骨,醯酱点橙?
蒸鸡最知名,美不数鱼蟹。
——陆游《饭罢戏作》
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
——陆游《食粥》
山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。
——陆游《冬日》
东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。
——陆游《蔬食戏书》
青青竹笋迎船出,日日江鱼入馔来。
——杜甫《送王十五判官扶侍还黔中(得开字)》
越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥。
——杜牧《新转南曹未叙朝散初秋暑退出守吴兴书此篇以自见志》
织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。
——苏轼《戏咏馓子赠邻妪》
食罢煮香消日长,莫遣姜盐资胃凉。
—— 宋 · 葛立方《卫卿叔自青旸寄诗一卷以饮酒果核殽味烹茶斋》
此行傥不遂,归食芦洲鱼。
—— 唐 · 李颀《送綦毋三谒房给事》
庖童呼我食,饭热鱼鲜香。
—— 唐 · 白居易《饱食闲坐》
水为乡,篷作舍,鱼羹稻饭常餐也。
—— 五代 · 李珣《渔歌子·荻花秋》
吹云饭青精,煮石羹白芋。
—— 宋 · 李廌《鹿门寺》
老夫畏热饭不能,先生馈肉香倾城。
—— 宋 · 杨万里《吴春卿郎中饷腊猪肉,戏作古句》
饭香猎户分熊白,酒熟渔家擘蟹黄。
—— 宋 · 黄庭坚《戏咏江南土风》
踏青湖岸春衫薄,烧笋僧厨野饭甜。
—— 明 · 文徵明《上巳前一日与陈以可泛舟游伏龙山》
江头风景日堪醉,酒美蟹肥橙橘香。
—— 宋 · 真山民《永嘉秋夕》
秋水江南紫蟹生,寄来千里佐吴羹。
—— 宋 · 宋祁《吴中友人惠蟹》
鲈肥蟹可持,枣剥稻且获。
—— 宋 · 卫宗武《约友秋赏》
舟人鲋切苇羡美,竹叶香清蟹正肥。
—— 宋 · 张玉孃《秋江辞》
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。
—— 唐 · 张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》
软暖炉星火,新香甑雪糕。
—— 宋 · 舒岳祥《除夕》
矮缾煮粥犹难继,小甑蒸糕岂解常。
—— 宋 · 陆游《村居书事》
故园莫忆黄花酒,内府初尝赤枣糕。
—— 明 · 高启《九日陪诸阁老食赐糕次谢授经韵》
移座就菊丛,糕酒前罗列。
—— 唐 · 白居易《九日登西原宴望(同诸兄弟作)》
层石层砂层腻土,僧厨蒸出栗黄糕。
—— 宋 · 杨万里《横山江岸》
肥葱细点,香油慢焰,汤饼如丝。
—— 宋 · 朱敦儒《朝中措·先生馋病老难医》
蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。
—— 宋 · 陆游《对食戏作》
鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香。
—— 宋 · 陆游《初冬绝句》
玉盘生菜乱青丝,三岁公家喫春饼。
—— 宋 · 章甫《春日呈韩文》
天下风流笋饼餤,人间济楚蕈馒头。
—— 宋 · 苏轼《约吴远游与姜君弼吃蕈馒头》
使君闵雪无肉味,煮饼青蒿下盐菽。
—— 宋 · 黄庭坚《次韵子瞻与舒尧文祷雪雾猪泉唱和》
惟不能忘,一舸吴淞,鲈脍豉羹莼菜。
—— 元 · 张翥《苏武慢 岁晚再雪,仍用前韵》
十三首古诗,写尽古人养生之道:生活之中那些坎坷,还算些什么?
【1】
魏武帝曹操热心于研究炼气养性之理,以求健康长寿。在他的诗中,最精彩的一篇当推《步出夏门行·龟虽寿》。诗曰:
神龟虽寿,犹有竟时;
腾蛇乘雾,终为土灰。
老骥伏枥,志在千里;
烈士暮年,壮心不已。
盈缩之期,不但在天;
养怡之福,可得永年。
诗中以长寿动物神龟为例,说明生老病死的规律。同时也是一曲养生之道的千古绝唱,是曹操给后世养生长寿的渡人金针!今人常用诗中“烈士暮年,壮志不已”来抒发老当益壮的胸襟。
【2】
善于养神,是重要的修身养性之道,也是延年益寿的良方。东晋名士陶渊明《饮酒》诗曰:
结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠然见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辩已忘言。
这首典型的养生诗,境与意会,物与心融,真是妙不可言!
【3】
家和万事顺,家和万事兴,家中人和,是人生幸福之泉。“诗圣”杜甫在安史之乱的年月里,颠沛流离,备受艰辛,体衰神伤。所幸的是,他家中有老伴体贴,小儿亲昵。这在他的《江村》诗中得到印证:
老妻画纸为棋局,稚子敲针作钓钩;
但有故人供禄米,微躯此外复何求?
这是杜甫的肺腑之言。温馨的家庭生活给了诗人至纯至厚的情,至深至广的爱,才使他晚年一度过得安闲而自在一些。
【4】
唐代诗人白居易,在诗作中有不少是抒写养生方法的。他的“养生方法”之一就是勤炼气功。他在《负冬日》诗中写道:
杲杲冬日出,照我屋南隅。负暄闭目坐,和气生肌肤。
初似饮醇醪,又如蛰者苏。外融百骸畅,中适一念无。
旷然志所在,心与虚空俱。
从诗中可以看出,白居易不但爱好气功,而且已修炼到很高的层次。他练功时“外融百骸畅,中适一念无”。
【5】
健身需健心,“心乐才有身乐”,乐观旷达,内心欢乐,才能健身强体。怎样才能“心乐”呢?北宋名家程颢的一首诗,给人一个深刻的启示:
云淡风轻近午天,傍花随柳过前川;
时人不识余心乐,将谓偷闲学少年。
他认为人的一生,即便老了,生活也应当和少年人一样丰富多彩,以愉悦身心,欢度晚年。
【6】
宋代文学家苏东坡一生仕途坎坷,很不得志,但他却处世达观,淡泊名利,晚年除寄情山水外,还潜心研究医药,收集民间验方,编成《苏沈良方》以济世救人。他在一首养生健身诗中写道:
羽虫见月争翻翻,我亦散发虚明轩。
千梳冷快肌骨醒,见露气人霜逢根。
说的就是他在皎洁的月光下,站立在空旷的轩阁之中,梳发健身的情景。他还经常练习气功,“云散月明谁点缀,天容海色本澄清。”便是他练习气功时清朗精神境界的写照。
【7】
南宋大诗人陆游,一生共走过了85个春秋。他诗中蕴含的独特养生之道,可以使我们参悟到这位诗人的长寿秘诀,对现代人提高健康素养无疑具有现实的借鉴意义。陆游钟情食养,清淡为主。在诸多食疗方法中,陆游似乎对食粥有所偏好。他写道:
世人个个学长年,不悟常年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥得神仙。
他认为丰盛的饮食会加重肠胃的负担,粗茶淡饭为宜。粥系流质食物,老幼皆宜,味美香糯,营养丰富,易为人体消化吸收。如果在粥中加入相应的食品或食物,如莲心、薏苡仁、花生米、羊肉、西洋参、胡萝卜等,还有防治疾病、祛病延年的功用。
【8】
明代开国功臣,辅佐朱元璋打天下的军师刘伯温作过一首养生自娱诗:
买条黄牛可耕田,结间茅屋傍林泉。
因思老去无多日,且向山中过几年。
为吏为官皆是梦,能诗能酒总神仙。
世间万事皆增价,老了文章不值钱。
刘伯温刚满60岁,即看透世事,归隐山林,给自己身心一派绿水青山,实现了返璞归真,怡养天年。去过那“能诗能酒总神仙”的无拘无束轻松愉快逍遥自在的日子。
【9】
明代名医龚廷贤活到92岁,他写的《摄养诗》,是根据多年从医治病,保健养生的实践,归纳出的一套有关“吃喝玩乐”的科学规律。诗的全文如下:
惜气存精更养神,少思寡欲勿劳心。
食惟半饱无兼味,酒止三分莫过频。
每把戏言多取笑,常含乐意莫生嗔。
炎凉变诈都休问,任我逍遥过百春。
这首诗告诉人们,别轻视“吃喝玩乐”。这四个字是每个人终其一生都在做的“大文章”,只不过岁月给每个人判的分数不同罢了。“吃喝玩乐”不是人生目的,而是保证身心健康的生活工作手段。
【10】
曹雪芹在《红楼梦》一书中写的《好了歌》颇耐人寻味:
世人都晓神仙好,惟有功名忘不了!
古今将相今何在?荒家一堆草没了。
世人都晓神仙好,只有金银忘不了!
终朝只恨聚无多,及到多时眼闭了。
世人都晓神仙好,只有娇妻忘不了!
君生日日说恩爱,君死又随人去了。
世人都晓神仙好,只有儿孙忘不了!
痴心父母古来多,孝顺儿孙谁见了?
【11】
《蔡轩琐记》中的《人心难足歌》是这样写的:
终日奔波只为饥,才教食足又思衣。
衣食若还多充足,洞房捻冷便思妻。
娶得妻来鸳被暖,奈何送老恐无儿。
有妻有子双双乐,终日思量屋舍低。
起得高楼并大厦,又无官职受人欺。
县丞主薄皆嫌小,欲去朝中挂紫衣。
人心似海何时满,奈何阎罗下帖追。
【12】
“闲扫萧斋静扫蝇,修行何必定如僧。”这是清代著名诗人袁枚在《偶成》诗中的诗句。他主张动静结合,在读书间隙不妨做点清扫书斋等事,既可活动筋骨,又可创造清洁的环境。袁枚享年82岁,被誉为“一代文星兼寿星”。到了古稀之后,从事扫书斋等活动已力不从心了,又该做何消遣呢?他在《遣怀杂诗》中写道:
一笑老如此,做何消遣之?
思量无别法,惟有多吟诗。
并写道:
譬如将眠蚕,尚有未尽丝,
何不快倾吐,一使千秋知。
字里行间充满着乐观进取遗嘱后人的精神,颇能给人以启迪。
【13】
清代东阁士阎敬铭写的《不气歌》更是使人猛悟:
他人气我我不气,我本无心他来气。
倘若生气中他计,气下病来无人替。
请来医生将病治,反说气病治非易。
气之危害太可惧,诚恐因气命要去。
我今尝过气中味,不气不气真不气。
养生之道虽无一定模式,但有规律可循。古今许多名人的养生诗歌,对自己的长寿经验都有总结,值得我们借鉴。